中國文化博大精深，5000年來有數不盡的傳統文化，那關於餐桌禮儀，你又知道哪些呢？接下來，我們來看看吧！
餐桌禮儀顧名思義就是指在吃飯用餐時在餐桌上的禮儀常識，餐桌禮儀主要表現在以下幾個方面：
2、入座的禮儀
先請客人入座上席，在請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入。入座後不要動筷子，更不要弄出什麼響聲來，也不要起身走動。如果有什麼事要向主人打招呼。
2、進餐時，先請客人中長者動筷子。
夾菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以後再喝，不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡使勁咀嚼脆食物，發出很清晰的聲音來，這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進餐時，就要儘量防止出現這種現象。
3、進餐時不要打嗝，也不要出現其他聲音，如果出現打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時，就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類的話，以示歉意。
4、如果要給客人或長輩佈菜，最好用公筷，也可以把離客人或長輩遠的菜餚送到他們跟前。按我們中華民族的習慣，菜是一個一個往上端的，如果同桌有領導、老人、客人的話，每當上來一個新菜時就請他們先動筷子，或者輪流請他們先動筷子，以表示對他們的重視。
5、吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子裡，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上。
6、要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話，以調和氣氛，不要光著頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎嚥地大吃一頓，更不要貪杯。
7、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。
8、要明確此次進餐的主要任務。要明確以談生意為主，還是以聯絡感情為主，或是以吃飯為主。如果是前著，在安排座位時就要注意，把主要談判人的座位相互靠近便於交談或疏通情感。如果是後著，只需要注意一下常識性的禮節就行了，把重點放在欣賞菜餚上。
10.應等長者坐定後、方可入坐。
11.席上如有女士，應等女士座定後，方可入座。
12.坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。
13.離席時，應幫助隔座長者或女士托拉座椅。
14.喝湯要用湯匙，千萬不要端起碗來喝。
15.喝湯的方法湯匙由身邊向外舀出，並非由外向內。
16.喝湯時，第一次舀湯宜少，先測試溫度，淺嘗。喝湯不要出聲。
17.喝湯時，不要任意攪合熱湯和用口吹涼。
18.喝完湯，湯匙應擱在湯盤上或湯杯的碟子上。
19.麵包要撕成小片吃，吃一片撕一片。不可用口咬。
20.如要塗牛油，並非整片先塗，在撕下來吃，宜先撕下小片，再塗在小片上，送入口吃。
21.撕麵包時，碎屑應用碟子盛接，切勿弄髒餐桌。
22.用餐後，須等男、女主人離席後，其他賓客方可離席。
23.麵包切用刀子割。
24.如麵包是烤熱的，可以整片先塗牛油，再撕成小片吃。
25.湯將見底，可將湯盤用左手拇指和食指托起，向桌心，即向外傾斜，以便取湯。
26.在飯店用餐，應由服務生領檯入坐。
27.餐巾主要防止弄髒衣服，兼做擦嘴及手上的油漬。
28.必須等大家坐定後，才可使用餐巾。
29.餐巾攤開後，放在雙膝上端的大腿上，切勿系入腰帶，或掛在西裝領口。
30.切忌用餐巾擦拭餐具。
31餐畢，宜將餐巾摺好，置放餐桌上再離席。
32.多汁的水果如西瓜、柚子等，應用匙取食。
33.粒狀水果如葡萄，可用手抓來吃。
34.葡萄連子吞吃，如欲吐子，應吐於掌中再放入碟裡。
你知道了有哪些餐桌禮儀了沒？吃飯時要注意喲！
閱讀更多 生活心選 的文章
