爲什麼羊肉價格那麼高,可在農村人們很少養羊?

老胡侃三農


羊肉價格高,不等於羊就值錢啊,畢竟羊肉的價格採購成本只是一方面,對吧?


我們村現在養羊的確實不多,我知道的也就兩三家吧。他們都是一大把年紀的壯漢,每天早上五點多就吃床,趕著羊群出去吃草,每天都不能停歇,畢竟羊是活物不是機器。辛苦不說,每天在這上面耗費大量時間,別的事情就幹不了。

所以,我們村只有家庭任務不重的才會選擇養羊!



羊這種動物,其實蠻可愛的,小時候爺爺家也小規模養過幾只,對這種動物印象不錯。但是對村裡其他農民來說未必如此。首先羊味道很重,如果家裡養著十幾頭羊,打理不及時的話味道會讓附近的人吃飯都沒胃口。然後就說羊的喜歡問題,沒錯,羊的生活作風也有問題。它們喜歡吃草根,喜歡啃樹皮,這是要所到之處寸草不生的節奏啊!

現在農田開發很多,可用來放羊的草地也就越來越少了,經常出現一群羊跑到人家地裡吃莊家的情況,村民對此也意見很大,所以啊,想養羊還得承受住輿論壓力。

辛苦,不掙錢,輿論壓力,共同導致了養羊的人少這個結果。

話說驢肉也挺貴,每年缺口,為啥養驢的人不多呢?對吧,道理是想通的。


有態度君


父母在農村居住,想著我們過年回家,就在2017年養了兩隻羊,所以看到這個問題了,來回答一下。

豬肉很貴,但是活豬的價格要低得多。

同樣的道理,羊肉很貴,但是活羊並沒有那麼貴。

山東的羊肉,很多地方38元一斤,但是同樣是羊肉,在河北就30左右一斤,價格差別很大。

家財萬貫,帶毛的不算。

這句耳熟能詳的俗話,相信很多人都聽說過。

牲畜家禽,很多時候跟人差不多,也是會生病的。

人生病了知道冷熱,哪裡不舒服知道說,可以去醫院檢查拿藥。

而牲畜生病了,就得需要飼養者自己根據一些表現來判斷什麼病,然後去拿藥。

現在的獸醫並不多,尤其是靠譜的好手藝獸醫。

如果是流行性的瘟疫,一夜之間,浮屍遍野的情況在所難免。

有一年我父母養了二三十頭豬,趕上豬瘟,短短時間死了十幾頭,都是一百多斤的大豬,損失慘重。

羊肉貴,但是活羊並沒有那麼貴。

一隻七八十斤的活羊,實際價格千餘元,不同的地區差異是非常大的,如果是牧區的話,會更便宜,畢竟是規模化養殖。

同樣,一隻七八十斤的活羊,也許只能出三四十斤肉。當然羊皮和羊雜羊頭等都不會浪費,還有別的價值所在。

而飼養者,往往不會自己去宰殺銷售,所以能得到的利潤是相對較低的,更多的讓流通環節賺去了利潤。

羊的味道難聞,鄰居不會開心。

羊肉有獨特的羶味,羊當然也會有。

農村跟城市不同,一般都是平房居多,每家都有自己的院子。

養羊,如果在自己家裡,味道肯定受不了。

而放在外面,則鄰居受不了。

所以場地也很重要。

養羊收益率並不高,規模化養殖成本不低。

前面說了養殖業的風險所在。

眾所周知的是,羊是要吃草的。

養兩三隻羊,還可以每天去割點草。但是養幾十只的話割草就來不及了,不如直接趕出去吃草。

所以很多有農村生活經歷的人一定會見過一個老人揮舞著鞭子,趕著一大群羊四處吃草,羊群裡往往還會有一隻頭羊帶領著隊伍。

放羊是一件很辛苦的事情,雖不至於風餐露宿,但是每天走很多路,去尋找更好的有草的地方。

農藥和滅草劑的大量應用,安全可靠的青草越來越難找。

食品安全,不僅僅是人需要考慮的問題,羊也是。

現在農藥的使用量是非常大的,而滅草劑更是普遍應用,毒性是很大的。

人受不了,羊同樣受不了。

僅此一點,很多人就熄了養羊的心思。好不容易養幾隻羊,一不小心就被毒草消滅了,找誰哭去?


財智成功


羊肉價格真的不算高,可能在一些大城市畢竟高的,我們這邊的羊肉一般也就30左右,低的時候20多,今年羊價格漲了,漲到三十多一斤了。很多人看到這個比豬肉高多了是不是,羊只有半殺,其實利潤很低的。但是不管怎麼樣在農村目前來說養羊的還是要比養牛的多很多的,農村一兩百頭羊的小養殖場還是比較多的。與之相比的是養牛的真的就特別少了,一些農村地區已經找不到牛了,像我們縣城今年50頭以上的都找不出來了。

再來說養羊吧,我自己也是在農村搞養殖的額,主要是土雞,黃牛,蚯蚓,還有一些藥材,養羊今年本來是要養的,已經有人預定了一百多頭,但是自己資金週轉不過來,所以一直沒開始,下半年可能開始養殖。說說農村養羊的情況吧。

養羊目前來說相比去年之前還算比較多的,因為羊價格從去年冬天上漲之後一直沒有降下去,現在養羊的人在逐漸增多,農村很多收羊的。羊價的不穩定性也是導致養羊不普遍的主要原因,羊價格不像牛價那麼穩定,羊價格基本上就是漲漲跌跌的,漲一年跌三年平平穩穩又三年,所以特別打擊養羊的積極性。

其次就是需要場地,對於很多地區是不適合養羊的,一百隻羊至少要500畝山地來放養,加上農村地區還有一些莊稼地也不方便。

在農村地區一般養羊的都會被人說的,一家養羊,十家罵娘。羊身上的那股騷味很多人都受不了,加上羊糞這些汙染環境,環保也查的嚴。

然後就是市場銷路,為什麼我想養羊呢,因為去年冬天有一群長沙的就是我給他們找的羊大概一百多隻,今年他們還要,所以這也是我想養的原因。羊肉在冬天還是很好賣的,但是前面說了農村地區養羊的其實不少,一兩百隻的小養殖場很多,特別是山區,像我們這邊,一個村裡就有幾家在養。所以市場是很難的。在養殖之前自己定要搞定銷路再開始。

至於資金方面的,養羊雖然沒有養牛那麼大的投資,但是也不小,一百隻羊至少也要準備十萬塊,才敢開始。當然這個投資是根據自己的情況來的,你們當地政策,養殖條件,養殖場這些有沒有現成的可以利用。

養羊最關鍵的問題就是市場的不穩定性,這個也是導致農村地區養羊少的最主要的原因。


張家界小伍


現在的市場上的羊肉非常貴,為什麼農村裡養羊人很少呢?在回答這個問題之前,先自我介紹一下吧,我曾經有過八年的養羊經歷,對養羊行業的規則有一些個人見解!

那麼,為什麼農村很少有人養羊呢?

1.養羊收入少

羊一般是2年3胎,每胎2只,一些綿羊一胎生3~4個。也就是說,一年辛苦下來,每頭母羊可以生產1.5x2只≈3只,還不算上單胎情況,以及羔羊發生死亡狀態!

如果按2頭60斤,一頭30斤,羊價市場均價13元/斤計算,一隻母羊年收益(60x2+30)×13≈1950元,疫苗及藥費雜項用羊羊糞抵消。如果採用純放牧的方法,農民飼養20頭母羊的話,一年大約有4萬塊錢左右的收益!

以上是按最理想的情況計算,如果算上疾病損失以及價格方面的影響,農民放養20頭母羊可以掙上2.5萬塊錢左右吧!那麼,跟外出打工的人比較,養羊的收入顯然是很低啊!


2.養羊風險大

俗話說‘’家有萬貫,帶毛不算‘’,羊雖然吃的是百草,但是,羊群也會發生一些疫病啊!特別是近幾年以來,天氣變化無常,羊只的週轉速度加快以及工業環境的汙染,給羊群的健康帶來了很大的隱患!

因此,全國各地經常有羊痘,口蹄疫,傳胸疫情發生,特別是2014年全國大範圍爆發的小反芻獸疫,至今仍然讓全國的養羊人感到後怕呢!所以,農村裡的人都不願意冒險去養羊了!

3.禁養政策

去年年初,我國推出史上最嚴環保法,對養殖區域進行三種劃分,其中禁養區不允許養殖生產。並且,現在國家非常重視保護山林資源,一些地方推行封山育林政策,不允許農民放牧羊群了!

另外,羊只特別調皮,一不小心就到田地裡去啃莊稼,從而導致鄰里之間的關係很緊張!

總而言之,羊肉雖貴,但是羊卻不好養!因此,農村裡養羊的人越來越少了!


豬農巴巴


在農村羊肉價格雖然很高,但是養羊的人也不是很多,可能是因為羊長得太慢了,沒有豬長得那麼快,一隻本地山羊一年養到頭也只能長到五十多斤,羊吃得少,但長得慢,一般主要靠吃草,下雨天沒東西吃,也給點穀子,剩飯剩菜給它們吃,如果算賬的話,的確比養豬划算些。象我今年共養了六隻羊,有隻小羊出生不久掉到化糞池裡淹死了,一隻公羊正月生的,長到五十六斤,活羊賣二十元一斤賣了1100元錢,另外一隻小公羊三月份出生的,也有36斤,賣了700元錢,如果另外那隻小公羊沒淹死,也能賣700元啊,另外一隻老羊婆自家過年殺著吃,還有兩隻羊婆和兩隻小羊還可以繼續朝明年養,往後發展。如果養豬,捉頭小豬就要本錢七,八百元,另外豬是個無底洞,要吃很多東西,要種很多農作物,象蔬菜,芋頭等等,另外還要買麥麩湊,其實,養豬是沒多大划算的,只是小錢聚大錢,就算過年賣半邊豬肉,也只是撈個豬本錢回來,另外半邊豬肉自家吃,不買而已。既然這樣,那何不賣羊買豬肉呢,我今年就是把賣羊的錢買豬肉,多餘的錢家裡零花用,還給女兒做生活費。反正我不喜歡養豬,結婚這麼多年,只養過兩年豬,而且都很小,只長到七,八十斤,全是瘦肉,後來算賬,豬本錢加上買糠的錢,還不如直接買豬肉。從此,我就不養豬了,斯文而不潑辣的我更適合養羊,養羊只是很耽誤功夫,而且要有耐心,我閨蜜說我有經濟頭腦,最主要的是我大冬天起不了早,而吃得少的羊餓兩下子也沒事的,羊只放兩三個鐘頭就能吃飽。

其次,養羊要有場地,象我家四周都很寬闊,如果怕羊羶的人就不愛養羊,我感覺我的鼻子嗅覺不太敏感,沒聞到羊羶味,再者要有時間,每天要放半天,還要天天打掃羊圈,掃羊屎,沒有耐心也是養不好羊的。其次還要腿腳靈活,會跑,如果羊去吃別人種的莊嫁,要以迅雷不及掩耳之勢去趕,否則一場口水之戰少不了的。要練就一幅火眼金睛,我今年就因為養羊和我三嫂和一個叔伯五嫂吵了一嘴,本來我是不想吵的,能不得罪人儘量不得罪人,但她倆欺人太甚,我實在忍無可忍了,就和她倆吵起來了,我覺得‘’人善被人欺,馬善被人騎‘’,一點都不假,我不惹事,但我也不必怕事。‘’人不犯我,我不犯人‘’人若犯我,我必犯人‘’,這是做人的底線。

那是今年夏天,我去插秧去了,把兩隻大羊系在後山上,小羊沒系,沒那麼多繩子,兩隻小羊是畜生,跑到叔伯五嫂的豇豆地裡去了,被她發現趕走了,中午我插秧回來,她氣勢洶洶地跑來找我理論,我說畜牲不懂事,我不在家,可她得理不饒人,還老是在那裡不停地嘮叨,我心想,既然你看見了,趕走了就算了,又沒吃你的豇豆,你還想怎樣?這時我想起前兩年,她家也養了羊,把我種的油菜吃光了,她不但沒賠,我好言好語叫她把她家的羊看好,注意點,我並沒象她這麼兇,我這人太斯文了,不會兇人,可她卻蠻橫地說‘’吃了,你能怎麼樣‘’。所以這次她找我理論,我就說‘’你家的畜生害別人家的就沒事,別人家的害你家的,你就一跳三丈高,就你家的東西金貴‘’。我和她狠狠地吵了一嘴,喉嚨都吵沙啞了。

還有我三嫂也是,我後面地裡種幾年的油菜,都讓她家的雞啄光了,你叫她關一下,她比你還惡,說挨在屋門口,應該攔一下,前兩年,我種油菜,每年白貼幾十斤化肥。後來我只好種蠶豆,因為蠶豆雞不啄,今年由於買的蠶豆種少了,只好又補些豌豆,可是豌豆又讓她家的雞全部啄光了,她沒有一點愧疚心理,更可氣的是,我每次在她家菜園旁邊系羊,她都給羊換了地方,其實她家菜園攔了籬笆,何況我只是系一下,下午就去放羊,她就在那裡不停地象個鴨婆樣地大聲喊,我說我知道,別說沒吃她家的菜,就是吃了一點,也抵不上她家的雞吃我家的那麼多東西。我真是忍無可忍,也和她狠狠地吵了一架,說‘’就你家東西金貴,值錢‘’。我老公總是說我書比她們讀得多點,叫我讓,其實我也只比她們多讀三,四年書,就因為常常讓,她們都認為理所當然。對於不講理的人,你老是讓也滿足不了她,會更讓她得寸進尺。不懂感恩,認為一切都是應該的,就扯著書讀得少為幌子,讓你一切都讓著她。

老公,我也想與世無爭,但我不惹人,別人惹我,對於這樣的人,你能達到那個境界嗎???


花蕊魚


根據農業部全國500個縣集貿市場定點監測數據,1月份第4周全國羊肉平均價格61.5元/公斤,比上一週上漲0.3%,比去年同期上漲8.3%。而同期的豬肉價格是25.49元/公斤,較去年同期下降13.2%。

羊肉價格看似很高,但羊肉價格高並不等同於養羊利潤高,羊肉價格遠高於豬肉價格,但養殖利潤可能還不及養豬呢。

這一輪的“羊貴妃”重返始於2017年下半年,也就意味著,此前數年,養羊業也是經歷了一輪低迷期,羊價下跌加之疫情的影響,養殖戶退出不少,供應下降,羊價才在半年前出現大幅上漲。

養殖業是週期性比較強的行業,無論是養豬還是養牛、養羊,今年價格上漲並不意味著明年價格還會上漲,跟著價格走,永遠會慢市場一步,這樣的經驗和教訓已經非常多。因此,現在養殖戶也越來越理性,並不會看到羊價大漲就都蜂擁去養羊。

此外,另一個不可忽視的因素,在環保、土地、同行競爭等因素的影響下,養殖業已經不是一個可以想進就進、想養就能養的行業,養殖門檻不斷提高,市場競爭持續加劇,小養殖戶、散戶繼續退出仍是大勢所趨。

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畜牧大集網


我養了十年羊,那十年別提了。走親戚.隨禮,逛街.買新衣服都和我無關,我就象和別人生活在兩個世界一樣,一個人幹不過來,兩口子一年365天沒一天閒著時侯。我是從2002年開始養羊的,前兩年挺好,用了一年半就收回了成本。打那以後就不掙錢了,一年到頭剩個兩三千塊錢。那時候都是放養,東北的冬天那叫一個冷啊。我在雪地裡不知站了多少年,冬天的時候羊下羔,都是後半夜,也真讓人無語了,手都被凍僵了,還得生火把小羊羔烤乾了,要不都的凍死了,一年可就白忙了。一直到了2009年機會真的來了,價格也高羊羔產量和成活率都很好,我用那一年掙的錢蓋了新房。2011年我把100多隻羊都甩了,在也不想養了太累了,實際我沒養夠,那幾年傳染病太多了,羊得了一種叫作布病的病,人畜共換,傳染給人不能生育,勞動能力喪失一半。為什麼沒人願意養,還有一個問題就是養羊養牛這東西貴在堅持,養羊不同於養豬養雞可以偷機取巧,養一兩批掙錢了就不幹了,養羊養牛你最少得做出十年心裡準備。我這幾年又開始養牛了,實踐證明養羊養牛農民才能暫下養老的本錢。不事誰都能看出這裡的門道,你可以用兩萬塊錢買一對牛(一大一小娘倆),7到8年以後你在看你有多少牛了,很少有人想到這一點。不信你試試看,7到8年以後農村不管誰家的實際經濟條件都不如你。


笑傲飄胡


羊肉價格全國多少有點差距。25~40元不等,羊肉也有好有差。農村養羊能賺錢嗎?回答是肯定的,能!一個養羊要成規模,少了賺不到錢,最少要在20只以上。養羊分圈養和散養。圈養代價大成本高,農村圈養的少,就是有賺到錢的不多。在農村大多都散養,早晚各放一次。得有個人專管放羊。冬天還要備料如玉米秸稈,紅薯藤,蘿蔔映,樹葉等。以防雨雪天氣不能放牧。還得清理羊糞消毒防治傳染病,要經常給養飲水等。大家看到我解說了放羊的過程。


農村很少養羊有以下幾點。

一,在我們平原地帶,耕地面積多,幾乎沒有荒地,只能在有河流的和大路邊。沒有牧原不好放羊。要是吃到了莊家引來公憤。

二,羊毛病多不好治,農村專業獸醫少,因為養牲口的太少,做獸醫顧不了生計。也就沒人願意幹了(學獸醫的也少了)。要是羊有了病得不到及時醫治,死了就虧了。

三,現在治安條件不好。農村養羊經常防偷。也不小心就全部被盜,損失慘重。就是報警也破不了案,幾年都沒有信。

四,羊肉價格不穩定,或高或低想多養又怕價格低,還有就是沒有定點收購,只有周圍村的個人宰殺,看羊給價也不過秤。人家說了算嫌棄價低只能不賣。過幾天還是這幾個人。想要好價錢是不可能的。



鴻運良好


2012年時看致富經養羊是多麼的掙錢,當時和召了魔一樣到處看電視學習,手機當時還沒wifi花錢買流量學習(當時主要是為了學習養殖才買的,平時不玩手機)上百度搜相關的知識,打電話問賣種羊的。

2013年過年時給父母說不上班了,在家裡搞養殖,當時父母極力反對,給親戚拜年時說了我的想法,親戚也是勸我,說上了年紀的人幹活沒人要的人放幾個羊還行。年輕人還是出門掙錢為主,我們附近還沒聽說發羊財的。再說養羊也發不了羊財。當時我跟本就聽不進去。過完年我父親和我一起到臨村一個養羊的那去看了看。那人在五十歲上下,見到他時在給別人打定做的傢俱,旁邊不遠是餵羊用的槽子。不遠處就是羊圈,弄得很正規,有自動刮糞機,青儲池還有自己打的羊床(就是用方木做的和篦子一樣,羊在方木上住拉了屎就漏到木頭下,用自動刮糞機打掃)大約能養100多隻的規模。聽他說,這是他兒給他的錢讓他在家養羊,別再給別人打工了,投資在20萬,還不包括羊,不過沒看到羊只看到有不少的羊屎。據瞭解羊都賣了,不養了,在遠處買的種羊,沒養多長時間陸續出現死亡,找獸醫開藥打針才沒都死了,又養了一段時間煩了,回報太慢了,最後把羊全賣了,主要是好幾年沒掙到多少錢,一算還不如打傢俱掙得多呢?還省心。也是勸我不要養。

我還跟具網上說的上濟寧梁山去考察了,那裡到處是販羊的。當然要價也不低同品種一斤高好幾塊錢。有一隻種公小尾寒羊要價5000!按只賣。轉了好幾家都不便宜,總之感覺和他網上宣傳的有出處,有種被騙了的感覺。一隻沒買旅遊了一圈回來了。

我再當地買了50只羊一隻牛開始了我的羊財夢,上午到地裡找玉米秸稈,下午到山上放羊整天弄的灰頭土臉的,還一身羊騷味,放了有半年感覺不是想的那麼簡單,不如出去掙現錢,靠養羊發財難。果斷把牛羊賣了。你可能說我沒長性,我們村有一個養了好幾年的是合同鴨。看見我養羊也買了100多隻波爾多山羊(他比我有錢),養了一年多也全賣了。

最後給我說別聽網上瞎忽悠都是騙人的,這東西就不能圈養,圈養不長肉光長病。散養又沒有地方放羊,山上沒多少草。山上都種上松樹了,上哪找草去。國家又號召封山育林牛羊不能上山。羊價又下跌這麼厲害。買羊時12一斤買的賣時成9塊了一年沒掙錢反而賠了。我暗自慶幸自己早把羊賣了。又回到打工生活。

最後總結羊肉貴,是因為草少的地方不適合大規模養殖。農村也很少有養羊的了。


彤180663298


這個問題我可以回答一下,我以前就搞過養殖,對這個問題有一些瞭解的!

為什麼羊肉每年都在四十左右,而農村養羊的卻不多呢?我覺得大體有這麼幾個原因。

1.費時間。在農村如果不是規模養殖的話那就要放養了,既然放養就得需要人去看,羊吃野草的話只挑喜歡吃的,所以要吃飽肚子需要小半天的時間,人就要看上小半天,羊很調皮這跑那跑的,人也得這跑那跑,不能給人吃了莊稼,所以在時間上就要付出很多,年輕點的人哪有這種耐性子,都是上點歲數的,但是上點歲數的人腿腳也不能滿足羊好動的特點,跟著這跑那跑!



2.需要很大的場地。由於羊喜歡挑食野草的特點,所以在滿足羊並且在餵飽的情況下就需要在方圓幾里地放牧,現在的農村如果不是冬天,能供給羊吃的草不多,全是莊稼,現在的人在地頭都會打上除草劑,草也很少,所以這也是養羊少的一個原因。

3.技術不行。養羊養的少養幾隻還可以如果養的多了,毛病也會多的很,很多傳染病,感冒,打蟲,疫苗等等各方面都要到位,如果羊死了也就賠錢了。

如果規模化養殖的話就需要很大的資金,場地,要備起超多的草料,等等投資也很大,不要看羊肉四十一斤,但是農民在賣活羊的時候也只有十二三一斤這樣的價格,這都是好價錢了,一隻羊一百斤左右也只能賣一千多一點,除去人工費用,飼料費用,也就所剩無幾了,如果一個大勞力在家養幾隻羊還不如出去打工,所以養羊的很少!

有不同觀點的朋友可以盡情發言,謝謝!


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