嘴巴很诚实:128元吃烤鸭,量小是硬伤,不够一个女生填肚子的


这家店主打烤鸭,去的时候排队的人一直非常多,等待的过程真的很漫长,为了美味忍了。烤鸭分三种,精品,一品,极品,我点的是精品128元的套餐。烤鸭上了之后师傅在旁边现片。动作很熟练。为避广告之嫌,这里不提店名。

这个套餐只有一只烤鸭,可以片三盘,分为鸭皮,肥瘦相间和纯瘦肉三种,口味各异,且刀工很好。

话说,一整只鸭子,师傅在面前片完后,量真的不多,分为三小盘。味道还不错, 鸭子没有太大,感觉量小,我一个女生都吃不饱,男生吃肯定不饱。不像是一只大烤鸭的分量呀,然而整只烤鸭的肉仅这些吗?如图:鸭皮

肥瘦相间的烤鸭加葱丝,蘸甜酱卷小饼儿,味道是极好的!如图:肥瘦相间的鸭肉。

纯瘦肉的烤鸭蘸椒盐,感觉蘸甜酱一起卷小饼儿味道更好!如图:纯瘦鸭肉,看着就有食欲,待会就消灭你们。

店家给配了2份调料和小饼,没了可以加,再加要收费。小料配了六种口味,摆盘也很精细,甜点很酥软,吃在嘴里有种入口即化的感觉,味道完全不甜。

再说说搭配的小饼真的很讲究,地道,皮薄,好吃!口味还是挺正宗的,但是黄瓜和葱太少,完全不能随心所欲啊。

烤鸭皮烤的滋滋冒油,但是一点也不腻人,有点五花肉脂渣的味道,蘸着白糖吃简直无敌了!本人不爱吃甜,但是焦香的烤鸭皮配着白糖,产生了很奇妙的味道!

本人平时从来不喝鸭汤,总觉得鸭汤腥气油腻,但是这家店做的很好,一次能喝两碗。终于明白他家为啥总是排老长的队伍了。烤鸭确实不错,皮酥肉嫩,骨头可以打包带走,回去搞个汤。我是回来又炸了一下,撒点烧烤料,又是一道美味。这主打的就是烤鸭,来这吃饭不点烤鸭真是觉得遗憾

烤鸭非常好吃,吃过一次还想吃第二次。嘴巴还是诚实的,128元吃烤鸭味道很棒,值了,唯一的硬伤就是鸭子的量太少,一只不够填肚子的啊,下次必须点两只。说到做到。


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