速冻食品虽美味,却冻不住细菌的“猖獗”,千万不要只贪图方便了

速冻食品,想必是每家冰箱里的常见的食品,具有原食品美味、方便、营养、实惠等特点,是那些吃腻了外卖又懒得买菜的人们最喜爱的食品。常见的速冻食品包括水饺,鸡块,丸子,牛排,海鲜等。

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水饺是日常食用最多的食品,由于制作过程相对麻烦,很多人都选择去超市买速冻水饺,这种水饺口味一点也不比自已包的饺子差,所以倍受人们喜爱。

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汤圆是每年春节卖得最火的一种食品,虽然很多人喜欢吃,但是却不知道怎么做,因此现在家庭吃的汤圆大多都是制作好的速冻汤圆。它跟饺子一样,有很多口味,而且各种颜色大小的都有。

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速冻鸡翅,这种鸡翅都是经过加工的,烹饪方便,而且也不用再添加调料。

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相信每个爱吃火锅的人都离不开丸子,丸子几乎是火锅的必备食材,市场上常见的有牛肉丸,鱼丸,虾丸,还有各种素丸子。这些丸子不仅可以用来吃火锅,而且也可以用来煮汤,味道十分鲜美。

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海鲜是人们追求生活品味,营养价值的最佳食品,来自广阔的大海,具有很高的营养价值,虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。受海洋污染的影响,海产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病。若食用方法不当,重者还会发生食物中毒。所以,食用海产品要注意适量适度,一般每周一次即可。

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速冻食品真的健康卫生吗?其实速冻食品也存在着一系列问题。首先,速冻食品的营养成分的流失,因为速冻食品需经过加工,冷藏和运输,甚至会经过长时间存放,里面的营养物质和维生素会不断分解,营养价值与新鲜的食材相比已经大打折扣。

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其次,速冻食品的制作过程可能会携带很多细菌,比如制作环境差,生产厂商的卫生达不到标准,都会大大增加食品中的细菌。虽然这些食品经过低温处理,但不能将细菌杀死,只是降低细菌的活跃度,一旦解冻,细菌就又活跃起来,不断滋生新的细菌。幽门螺杆菌就是常见的细菌之一,很多人吃完速冻食品后出现腹痛,腹泻等症状,大多都是由幽门螺杆菌引起的。

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上述症状都是由于感染幽门螺杆菌所导致的,中国已有70%的人感染了幽门螺杆菌,并且100%的幽门螺杆菌感染者都伴有不同程度的慢性胃炎。

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幽门螺杆菌最可怕之处在于它是导致胃癌的头号杀手,而爱卫5 -羟吲哚乙酸检测试剂则可以帮助人们快捷有效的检测出体内的幽门螺杆菌感染情况,检测方法简单,只需取晨尿3ml,3-5分钟就可以得出检测结果,安全卫生,还免去医院挂号排队的麻烦。

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速冻食品虽然美味方便,但存在很多卫生安全问题,看来以后还是少吃微妙啊!


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