花胶能补血?鱼籽能壮阳?都是噱头!

(内蒙古营养健康促进会副会长 王思露)吃鱼泡能催乳、补血?不能!

鱼泡是支配鱼在水里升降的一个重要器官,也被大家叫做“鱼鳔”,另外还有人称其为“花胶”。

传言:花胶中含有较为丰富的胶原蛋白,脂肪含量较低,经常食用可以促进产后女性泌乳,另外还可以滋阴补血,从而起到美容养颜的作用。

事实:干花胶中的确含有丰富的蛋白质,可以达到75%以上,脂肪较少,可以说是一种不错的食物,但即便胶原蛋白含量高,也不能说明它就可以催乳、滋阴补血以及美容养颜。

和猪蹄、猪皮一样,胶原蛋白本身不是一种优质蛋白质,而且其进入人体之后还会被重新分解(氨基酸)并吸收,并没有传言那么神奇。

还有人说鱼鳞可美容养颜,也是传言其中含丰富的胶原蛋白。

所以,此则言论和“鱼泡”类似,无科学依据,并不可信。

鱼籽可以滋补身体、壮阳?小心长胖!

传言:鱼籽是成熟的雌鱼卵巢中产生的卵子,不是性器官,但是算是性器官产生的物质,许多人说鱼籽可以壮阳滋阴。

事实:虽然鱼籽中含丰富的卵磷脂,适当补充可有利于神经系统发育,但是卵磷脂的补充并不能“无限量”,卵磷脂本身属于脂肪中的一员,食用过多容易增加肥胖风险。

而关于“壮阳、滋阴”,则根本无处找寻。

吃鱼刺可以补钙?弊大于利!

传言:鱼刺中含较多钙质,煮烂吃,可补钙。

事实:很多人在吃鱼的时候总是容易卡住,特别对于孩子来说,如果卡刺甚至可能危及生命。另外,鱼刺当中的钙含量的确不少,但是人体吸收率却非常低,对于补钙根本起不到太大的作用。靠吃鱼刺来补钙,从实际来看并不靠谱。真想补钙,建议坚持喝奶、增加日照,比吃鱼刺更靠谱。


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