在麻将游戏当中杠牌也是十分重要，讲究时机，不能随意杠牌，也不能过于保守，今天来为大家介绍关于麻将游戏杠牌的两个方法吧。
妙招一：杠与不杠
在特定的牌势里，弃杠丢牌可以迷惑对方，对自己有利。比如自己碰了“发”，手牌还有白板暗刻，红中单张或一对。这时，当别人打出一张白板，不要开杠，给别家没有大牌的感觉。万一你喊了杠，你的发、白板都露了出来，各家必定会紧张，开始预防你是不是有胡大三元的牌型，于你要胡牌相当的不利。相反的，如果自己摸进第4张白板时，不但不杠，反而丢出，其它加指会想说你没进到张，这样一来就没有人会怀疑你有三元牌在手上，也许就放心的打出红中。如此岂不正中你下怀，让你顺利的作出大三元或小三元的牌型来。
如听牌后的牌与你手中的刻子毫无关系的话，就得有杠就杠。因为这时开杠等于多了一次进牌机会，如果运气好加杠的牌是你听的牌，那变成了杠上开花！
妙招二：听多洞的杠法
再从听牌的角度上来看，有时候开杠不如不杠，例如手牌中有刻子，听单钓一张，当别家打出一张与自己刻子相同的牌时，从战术上来说，以不杠为佳。例如有3万3张，别家打出3万，我们不杠而去摸牌，如果摸进一张2万，叫牌可改听1、2、4万，胜过单钓；若摸进一张4万，又可改听2、4、5万；即使摸进1万或5万，也可改听1、2万或4、5万，均比单钓的胡牌率高。
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