很多小朋友都不怎么爱吃蔬菜，让宝妈们很是着急，蔬菜中含有很多的营养物质，如果孩子不爱吃，可以试着换几种方法，当然也是另众多宝妈们煞费苦心。
蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，是人类不可缺少的食物种类。但是我们常常看到有的孩子不爱吃蔬菜，或者不爱吃某些种类的蔬菜。儿童不爱吃蔬菜有的是不喜欢某种蔬菜的特殊味道；有的是由于蔬菜中含有较多的粗纤维，儿童的咀嚼能力差，不容易嚼烂，难以下咽，还有的是由于儿童有挑食的习惯。
今天小编就给大家推荐一道自创蔬菜小主食，相信很多小朋友会很喜欢。闲暇之余，各位宝妈可以尝试一下吆！
1、准备食材
2、将胡萝卜、西葫芦切丝，洋葱切碎。
3、锅中烧热后，放入黄油融化（如果不喜欢黄油的味道，可以放入其他植物油。）
4、放入切碎的洋葱，煸炒出香味。然后放入胡萝卜丝和西葫芦
5、面粉放在一个大碗里，加上清水和鸡蛋液，用筷子搅拌均匀；需要注意一下的是这个蔬菜芝士塔里的面粉一定不能放太多，太多了做出来的成品就不松软了！
6、将炒好的蔬菜放入鸡蛋面糊中。
7、将芝士片撕成小块，放入碗中，搅拌均匀。
8、用筷子搅拌均匀，最后成为蔬菜鸡蛋糊，加上一点盐调味，盐要少放，因为芝士里含盐；
9、把蔬菜蛋糊均匀的分布在模具里（如果没有磨具，可以用烤蛋挞的铝箔也可以）
10、烤箱170度预热，中下层，上下火，170度烤30分钟
11、烤好的蔬菜芝士塔会有些膨胀，在烤箱里看到是鼓鼓的，很圆润，不过从烤箱里取出来以后热气一散，上面鼓出来的小圆顶就会回缩了
12、烤好后就可以脱模了，注意别烫手，因为里面有芝士，所以吃的时候要小心
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