“阳光玫瑰”为兰考葡萄产业发展续添新贵——荣丰金果让兰考葡萄品质跃居中原

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河南兰考、民权等地是我国古老的葡萄产区至今已有800多年的种植历史,两宋时期,仪封县的后刘楼村因为一户姓洪的人家在通往京师的官道旁种植葡萄,搭架设棚供路人在葡萄架下乘凉歇脚,吃葡萄饮茶成为当时路人的美好向往,天长日久葡萄架的名声盖过了原村庄后刘楼村,仪封县的葡萄成就了一个当地的新村名,这在当时曾一度成为美谈。兰考现在的葡萄架乡就是当年的后刘楼。

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还原曾经的故事,就是现在的人们也一样喜欢在庭院或田间拥有一片枝头挂满水果的绿荫作为盛夏的绿盖。

兰考葡萄是河南著名的水果品种之一,目前全县葡萄种植面积2600多亩。兰考葡萄品种繁多,计有22个品种。其中以酿造著名的品种有白羽、白丰、白谢希、蛇龙蛛、法国兰、红玫瑰等。兰考葡萄味道鲜美、酸甜适度、营养丰富,含糖分15%~30%,有机酸0.5%~1.4%,蛋白质0.5~0.9%,矿物质0.3%~0.5%,并含有多种维生素。兰考葡萄色泽晶莹,个大皮薄,肉细甜蜜,营养丰富,不仅可直接吃,还可以加葡萄、葡萄罐头及葡萄酒。用兰考葡萄制作的仪封、长城牌白葡萄酒,浓郁馥香,余香绵长,对促进人体血液循环,消食化积,提神助兴具有良好作用。

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图为:2017年8月 兰考县人民政府副县长在采摘节上向大家介绍荣丰金果园葡萄品种时的情景。

1855年黄河在今河南兰考县境决口改道东流后,其原来南流的一段主河道(俗称明清故道)流经的区域被称为黄河故道葡萄产区,区域包括河南省、安徽省以及苏北地区。黄河故道产区土壤都是在黄河冲积、淤积物的基础上发育起来的,这些土壤大多具有砂性大、含钙质多、有机质和氮、磷、钾含量适宜和土体中多有黏土夹层的特点,有益于葡萄深扎根和各种养分的蓄积生长。

黄河故道地区热量充沛,年活动积温4 000-5 000℃,1月均温-0.2 ~ 2.2 ℃,4月均温13 ~ 15℃,7月均温25 ~ 27℃,葡萄生长季节气温较高,故极晚熟品种也在8月中下旬至9月上中旬采收,因此黄河故道产区的葡萄生长旺盛,品质优良。如今黄河故道葡萄产区全国闻名是全国四大葡萄生产基地之一。

建国初期毛泽东主席在一次糖酒食品工业汇报会上做出批示:鼓励张裕“大力发展葡萄和葡萄酒生产,让人民多喝一点中国的葡萄酒”。当时兰考仪封园艺场的前身是河南省园林大学,学术研究、教学都集散在兰考这片充满生机的黄河故道之上,带头研发葡萄、苹果、梨等水果在黄河故道上的种植和酒类酿造生产的责任自然落到了河南省这所园林大学的铁肩之上。

1951年苏联对河南省园林大学的仪封园艺场开始援建,在张裕酒厂工程师的指导下,仪封园艺场葡萄酒厂1951年建成,酒厂占地50亩,生产线宽50米,长88米,面积4400平方米。主要生产仪封红、白葡萄酒,白兰地、小香槟、果汁和格林福牌饮料等,年产1500吨。

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图为:仪封园艺场葡萄酒厂88米长的葡萄酒生产线,当年这里就是黄河故道葡萄酒的研发生产之地。

这一时期(1951年到1976年),在黄河故道葡萄产区先后建立了13个酒厂,仪封、民权农林场、兰考和郑州,安徽萧县厂、砀山、界首,江苏连云港、徐州、宿迁和丰县就是其中的佼佼者。

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图为:曾经辉煌灿烂的民权县葡萄酒厂

60年代初为了倾力打造中国葡萄酒的民族品牌,国家在食品进出口行业(中粮集团)为酒类流通建立了“长城牌”商标,授权民权、沙城、昌黎、蓬莱等各地国营酒类食品加工厂免费使用,共同打造中国葡萄酒民族品牌,重点培育黄河故道葡萄产区酒类品牌的形成。

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图为:曾经风靡全球的长城白葡萄酒

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图为:曾经风靡全球的长城白葡萄酒

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图为:我们农业发展中曾经联手打造的民族品牌商标“长城牌商标”

1979年,“长城牌”干白葡萄酒被评为中国十八种名酒之一,晋身为“中国名酒”。长城牌葡萄酒产品曾两次代表中国,参加莱比锡和新加坡酒类评比会,1988年被轻工部授予中国轻工产品出口金奖。1988年10月在法国巴黎第十三届国际食品博览会上又获国际金奖;1994年6月获北京第五届亚太国际贸易博览会金奖。1989年以来产品一直被河南省人民政府列为宴请专用酒,产品拥有3个国优、15个部优及10项国际大奖,先后出口至美国、日本、香港等10多个国家和地区。

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曾经获奖众多的“长城”商标故事

兰考"仪封牌"甜白葡萄酒,1983年荣获河南省和农业部优质产品称号。1983-1985年同法国最大的葡萄酿酒公司佩尔诺.理查歇尔公司的专家共同开发研究的干白葡萄酒和干红葡萄酒,在1987年"北京国际食品博览会"上分别荣获金奖和银奖。

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兰考仪封葡萄酒研发中的旧颜

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仪封商标已经成为新中国黄河故道葡萄酒研发收藏界的珍品

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仪封商标简单的设计背后是河南省园林大学学子们对黄河故道土地和人民一份厚重的馈赠。

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谁说葡萄只是新鲜食用的果蔬,几十年前仪封园艺场葡萄酒厂就造出来了鲜葡萄汁

80年代中期小宋乡北村一位叫孔祥荣的群众,因患脑溢血偏瘫失去劳动能力,当听说葡萄酒可以治疗偏瘫的消息后,他坚持从仪封园艺场葡萄酒厂每月专门买来一大塑料桶葡萄酒,坚持每天喝一杯葡萄酒,不打针、不吃药,半年下来瘫痪的手脚恢复了功能,他竟然靠喝兰考的葡萄酒痊愈恢复了生产、生活能力。兰考的葡萄酒,真正给兰考人民带了安康和幸福。

红火时期,兰考、民权葡萄酒厂产品有60多种,年产销2万余吨,年纳税1500多万元,是我国葡萄酒产量最大的生产厂家集散地之一,兰考、民权葡萄酒誉满大江南北,产品长期供不应求,成为地方主导产业和财政支柱。葡萄酒成了兰考和民权的名片,民权县也以葡萄酒闻名全国。成为县域品名的典范。

90年代初期,在市场经济的蛊惑下,河北沙城葡萄酒厂抢先在国家商标局注册了长城商标。这一事件使兰考、民权痛失了多方联手打造,共同受益的中国葡萄酒民族品牌的“长城”。散淡的经营,企业间的功利化掠夺,农业产业化发展过程中本就积贫积弱的微利支撑,区域葡萄种植品种缺乏更新换代的品质老化,严重削弱了黄河故道葡萄产区相关产业的发展。农业出口的“长城”倒了,以前很多的葡萄种植户种植的葡萄因为缺乏共同市场品牌支撑、没有销路,葡萄烂在了地里,果树变成了柴火,兰考全县葡萄种植面积曾经一度削减到不足700亩。

“长城”逐渐成为黄河故道上一种久违的思念和难忘的记忆!

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难忘的农业出口界联手打造的农业----“长城”。

2014年勤劳善良的兰考人民,不甘心仪封这个水果之乡的研发培育之地,就此没有了生机、没有了出路。

在焦裕禄精神和习近平主席将兰考作为第二批党的群众路线教育实践活动联系点的感召下,赵乾荣从葡萄架乡一个下岗的农技服务站职工,在10年拼搏积累一定财富后,决定用其所有积蓄打造一个新型农业产业化生态园,用兰考人民自身的智慧,为兰考引进培育一批高端的葡萄品牌产品,让兰考不但政治闻名,而且农产品品牌一样跻身中原和闻名全国,用一流的品质彰显兰考的旗帜精神。在葡萄品牌培育方面---阳光玫瑰就是她引进兰考高端葡萄品牌之一。

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荣丰果园总经理赵乾荣正在查看葡萄新贵--阳光玫瑰生长情况。

阳光玫瑰(Shine-Muscat),别名:夏音马斯卡特、耀眼玫瑰,为欧美杂交种,由日本果树试验场安芸津葡萄、柿研究部选育而成,其亲本为‘安芸津21号’和‘白南’。2009年,上海南通开始陆续引入我国,进行栽植试种和推广。是葡萄产业发展中全球新近培育的葡萄新贵。阳光玫瑰目前全国种植面积仅13000亩,河南省不足600亩省农科院才有30亩,而兰考荣丰金果园就有20亩。

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图为:荣丰果园的新贵美女侍者---张月

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图为:荣丰果园果型良好的葡萄新贵--阳光玫瑰

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图为:荣丰果园果型良好的葡萄新贵--阳光玫瑰

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图为:荣丰果园果型良好的葡萄新贵--阳光玫瑰

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图为:荣丰果园果肉丰厚的阳光玫瑰。

阳光玫瑰有‘白南’的血缘,虽属欧美杂交种,但具有典型的欧亚种特性。该品种果穗圆锥形,穗重600克左右,大穗可达1800克左右,平均果粒重8~12克。果粒着生紧密,椭圆形,黄绿色,果面有光泽,果粉少。果肉鲜脆多汁,有玫瑰香味,可溶性固形物20%左右,最高可达26%,鲜食品质极优,可以成为葡萄产业的更新替代推广品种之一。

阳光玫瑰也叫香印青提,带着玫瑰的芬芳,甜而不腻,脆而不硬,香而不溢。作为葡萄品种的新贵,阳光玫瑰是非常矜贵的一种,不仅价格贵,出身贵, 连名字都自带轻奢属性,她还被称为“爱马仕”。阳光玫瑰连续三年,获得全国鲜食葡萄评比金奖品种。在香港澳门一串阳光玫瑰,可以卖到人民币700元,普通市场上也有一粒一元性价比,在电商平台上也卖到几十元每斤,在一些高端市场,这个品种的葡萄更是卖到几千元,是名副其实,葡萄界的爱马仕。

通过多年的培育赵乾荣用哺育儿女般的情怀,成功培育了5种高端葡萄品牌,填补了兰考没有高端水果的空白,让兰考葡萄品牌跃居到了中原水果排行榜的前列。2014年荣丰金果园种植合作社被兰考县委、县政府评为兰考县农业产业化龙头企业;2015年12月他们的兰考县荣丰金果园种植合作社种植的农产品西瓜、草莓获得农产品无公害认证;2018年3月,荣丰金果园种植合作社培育的葡萄被评为绿色食品A级产品;荣丰金果园,在兰考的黄河故道上建立了兰考第一家农业高品位的农业观光采摘园,率先为兰考培育引进了国内外高端的葡萄品牌产品:阳光玫瑰、新玫瑰香、红宝石、黑宝石、黑美人等高端葡萄产品,合作社年安置周边群众就近就业达150多人,扶贫期间带动131名贫困户脱贫就业,就业农户平均每月增收2000多元,园区年产出各类应季水果和葡萄新贵品种产品近30万斤。

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图为:荣丰金果园采摘园的大门和采摘甬道

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图为:荣丰果园总经理赵乾荣和她的女儿张月

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图为:2017年8月荣丰果园举行采摘活动时的情景。

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图为:荣丰果园培育的新玫瑰香葡萄挂枝待熟。

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图为:荣丰果园挂枝待熟的葡萄新贵--阳光玫瑰。

河南电视台在一次《走进兰考》的纪录片采访中,来到荣丰金果园的采摘园,在录制兰考电商推进现有产业发展增收方面的题材时,看到了园区大门旁的一首诗:故道圣井渴欲饮,荣丰鲜果入凡间。谁言神农天上有,兰考农家已换颜。当问起其中的含义电商服务中心的同志向他们做了详细的解读:兰考仪封是孔子过化之地,古有封人请见夫子的记载。相传孔子带弟子周游此处时,曾经口渴难忍采摘园附近曾有一个琉璃井,井水甘冽,孔子曾派弟子讨水解渴,附近百姓后来听说是圣人在这里喝过水,十分仰慕就把这口井称作“圣井”,跑再远的路也要到圣井取水饮用,以图沾圣贤之气庇佑子女学有所成。在仪封的封人请见书院就建设了一座“夫子饮泉亭”亭内有元代诗人王恽写的《琉璃井》七绝一首:“闻道东昏即古仪,封人从此见宣尼。空馀百尺琉璃井,万古无穷圣泽施。”记述的就是“圣井”的典集故事。

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图为:荣丰果园总经理和女儿站在采摘园的门前,甬道两侧为园区而作的诗句格外醒目。

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图为:诗句中的“圣井”纪念亭

当写诗的人听说荣丰金果园合作社就建在圣井遗址附近,而且从国外引来葡萄新贵--阳光玫瑰来源于欧美形成于日本,其精心引入培育的情况,犹如从蓬莱仙岛,移来了超凡脱俗的鲜果令人遐想。过去只是从神话传说中听说过神农氏尝百草育五谷的丰功伟绩,却不曾想如今的兰考农家田园,已经可以与之比美,让兰考的农产品改头换颜,跃居中原新贵,天下美味鲜果之首。真正实现了焦书记“兰考人民多奇志,敢叫日月换新天”的美好梦想,甚感欣慰。如是便写下了这首诗留作纪念。

真是美哉兰考!幸哉兰考!

(兰考县电商服务中心 孔令卫)

2018年8月3日


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