金櫻子別名山石榴、糖罐子、黃茶瓶、燈籠果,是一種薔薇科的植物。
金櫻子可以固腎縮尿、澀腸止瀉,有著治療脾虛瀉痢、小便頻數、久洩久痢的作用
金櫻子可以用於提煉金櫻子棕色素應用於食品工業。
金櫻子可以釀酒,具有滋補的良效,沿用至今。用金櫻子泡水加糖,酸甜可口,有消食補益之功。
金櫻子在我國的資源分佈非常豐富,如四川、福建、廣東、廣西、浙江、安徽等。金櫻子生於向陽的山野、田邊、溪畔灌木叢中。
金櫻子成熟後,大約在10-11月份採摘。
金櫻子長約3釐米,直徑在1-2釐米左右,果皮外有凸起的棕色小點,這是金櫻子的未成熟時的毛刺脫落之後殘留的痕跡,碰起來有些刺手,採摘時一定要注意