四川、山東、浙江等被稱爲旅遊大省,那是不了解廣東的美景,美食

廣東歷史文化

廣東主要有廣府文化、客家文化、潮州文化、雷州文化 等分支。有廣雕 、廣彩 、廣繡 、潮州木雕、潮繡、潮汕抽紗、潮州工藝瓷等工藝精品。雷州半島不僅有“天下四絕”之一的雷州換鼓、“南方兵馬俑”的雷州石狗,而且有非物質文化遺產——雷州歌、雷劇、雷州音樂、雷州姑娘歌、儺舞等。

飲食文化

粵菜即廣東地方風味菜,又稱廣東菜,中國四大菜系之一,由廣州、潮州、東江三地特色菜點發展而成,廣州菜是廣東受眾最多的菜系 ;潮州菜以精緻典雅著稱;客家菜則以原汁原味見長。

十大經典粵菜

蜜汁叉燒

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鹽鋦雞

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上湯焗龍蝦

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梅菜扣肉

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清蒸海河鮮

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海參酥丸

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八寶冬瓜盅

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粉果

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糖醋咕嚕肉

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生拆蟹肉燴海虎翅

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金牌化皮乳豬

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廣東人的飲食還離不開飲茶,飲茶離不開茶、點心、粥、粉、面,還有一些小菜,值得一提的是潮汕工夫茶;廣東點心是中國麵點三大特式之一;廣東粥特點是粥米煮開花和注意調味,有滑雞粥、魚生粥、及第粥和艇仔粥;廣東粉為沙河粉,軟中帶韌。廣東面以“伊府麵”最為出名。湛江海鮮美食在中國久負盛名,2010年,湛江被授予中國首個“中國海鮮美食之都”。

十大廣式茶點

沙河粉

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沙河粉是廣東省廣州地區一種大眾化的漢族傳統名吃之一。因此粉最早出自廣州市沙河鎮而得名。

艇仔粥

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舊時廣州西郊,每逢夏日黃昏,不乏文人雅士及各方遊客來此遊玩,遊河小艇穿梭往來,其中有小艇(廣州話俗稱“艇仔”)專門供應粥品,艇仔粥因此得名。

布拉腸粉

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拉腸粉(粵語簡稱拉腸或者腸粉),是一種使用米漿作成的廣東食品,以布拉成的稱布拉腸粉,沒有布拉的稱手拉腸粉

泮塘馬蹄糕

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馬蹄糕是將馬蹄(荸薺)磨成漿或幹馬蹄粉兌水加糖蒸制而成。

姜撞奶

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關於姜撞奶,曾有傳說。從前,在廣東番禺沙灣鎮,一個年邁的老婆婆犯了咳嗽病,後知道薑汁可治咳嗽,但薑汁太辣,老婆婆無法喝下去,媳婦不小心把奶倒入裝薑汁的碗裡,奇怪的是過了一陣子牛奶凝結了,婆婆喝了後頓覺滿口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙灣鎮流傳開了,沙灣人把“凝結”叫“埋”於是“姜撞奶”在沙灣也叫“姜埋奶”。

蝦餃

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蝦餃始創於20世紀初廣州市郊伍村五鳳鄉的一間家庭式小茶樓。

雲吞麵

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雲吞麵起源於廣州,五十年代在香港蓬勃興起,至今雲吞麵依然甚得人心。

蘿蔔牛雜

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蘿蔔牛雜已成廣東文化的一部分。有人說,認識廣州就得從蘿蔔牛雜開始,也有人說,沒吃過蘿蔔牛雜的人算不上真正的廣州人。

椰子雪糕

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五六十年代一些外國元首、貴賓如柬埔寨西哈努克親王等都曾慕名品嚐並津津樂道。

叉燒包

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叉燒包是廣東省具代表性的漢族傳統名點之一,是粵式早茶的 “ 四大天王(蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻 ) ” 之一。

說起貴州大家都知道黃果樹,說起四川大家都知道九寨溝,難道咱們大廣東除了“吃”以外就沒有美景了嗎?那就錯了!所以接下來,我要給大家“安利”一下廣東省內的地標式美景,沒錯,這些美景廣東人要是不知道的,請自己面壁去。

旅遊文化

廣東有那麼一座山,“怪”得讓人害羞!它的名字叫丹霞山。

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景點科普:丹霞山位於韶關市仁化縣,是廣東四大名山之一,因為全山均為紅色的砂礫岩,遠眺之“色如渥丹,燦若明霞”,因而被人們稱為“紅石花園”。據考證,丹霞山在2000萬年前是一個巨大的湖泊,因為地殼上升湖面露出地面,岩層經過風化而成今日的峰林奇觀。然而,景區中最讓小編害羞的,正正就是裡面最有名的陰元石和陽元石啦,去了丹霞別錯過喔!

沒錯,就是讓無數少女羨慕嫉妒恨的的“小蠻腰”——廣州塔。

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景點科普:廣州塔作為廣州市如今的標誌,可謂無人不知,與海心沙亞運公園和珠江新城隔江相望,塔高600米,是廣州的制高點,塔上有世界上最高的360度戶外觀景平臺,能一覽廣州全市面貌,塔身處還有1000米的空中雲梯,讓你體驗登天梯的感覺。只要你不是晚期恐高症患者,登一下廣州塔絕對是一個不錯的選擇。

都知道桂林有七星巖,肇慶的七星巖你又知道嗎?廣東哪裡最像仙境,我想沒有比七星巖更好的地方了。

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景點科普:七星巖景區由五湖、六崗、七巖、八洞組成,以喀斯特地貌的巖峰、湖泊為主要特色,因為湖面上有七座排列如北斗七星的石灰岩巖峰而得名。20公里長的長湖堤把湖面分成五大湖,被譽為“嶺南第一奇觀”。雖然景點跟別人重名了,但論奇山異水,分分鐘完爆隔壁家的。

都說廣東土豪多,那麼幾十年前“土豪”住的房子又有沒有見過呢?下面就帶大家來看看廣東的鄉村別墅——開平碉樓。不要以為這是看樓團了,只不過,像開平碉樓這種鄉村田園式原生態別墅,真不是有錢就能住得起的,因為人家已經申遺了!

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景點科普:開平碉樓是江門新會一帶的一種鄉土建築,是自明朝以來村民們自發建起了這種集防衛、居住於一體的建築,建築風格兼具中西特色,是中國第35處世界遺產。其中較為著名的為塘口鎮的立園。看看以前村民們的房子,再想想現在的樓價,哎,什麼都不說了........

在廣東有那麼一個人工湖,雖然不是渾然天成,但它自己就成了一個景點,它就是河源的萬綠湖。一個人工湖也能上榜?沒錯,這不是我們平常在公園看到的那種精緻的人工湖,這是被稱為“珠三角的後花園”的萬綠湖。

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景點科普:萬綠湖位於廣東省河源市,是華南地區最大的人工湖。萬綠湖以水的綠而著稱,370平方公里的湖水處處皆綠,集“水域壯美、水質純美、水性恬美、水色秀美”於一體。除了水美,水做出來的食物同樣“美”,當地的桂花魚、鯰魚等魚類肉質鮮美,用水做出來的豆腐、甜酒也格外清甜,連我這種算不上吃貨的人去過回來都胖了幾斤就知道了。

廣東有四大名山,如果來排個名,誰能拿第一呢?鼎湖山之所以能坐上第一的寶座,不僅僅是單憑顏值的,雖然現在顏值很重要,但關鍵是別人有內涵,鼎湖山不僅是一個自然寶庫,也是一個佛教聖地。

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景點科普:鼎湖山是嶺南四大名山之首,被譽為“北迴歸線上的綠寶石”,山上動植物資源極其豐富,還有大面積的原始森林,成為很多驢友們徒步探險的聖地。山上還有鼎文化濃郁的寶鼎園、佛教聖地慶雲寺、流泉飛瀑的飛水潭以及蝴蝶飛舞的蝴蝶谷。當然,登鼎湖山的人必須去的還是佛教聖地慶雲寺,據說這個寺廟還有慈禧太后特賜的牌匾,來這裡求神特別靈驗。

都說有傷疤的男人最有魅力,廣東也有一道傷疤它叫乳源大峽谷。地理學得好的童鞋都知道有個世界之最——東非大裂谷,這是一種地殼運動造成,而廣東的乳源大峽谷也是因為類似的原因形成的。

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景點科普:在粵北乳源這片古老的土地上,蘊藏著“廣東最美麗的傷痕”——乳源大峽谷。大峽谷的形成與燕山在一千萬年前的造山運動有關,從谷頂到谷底縱深400多米,從谷頂即可看到谷內溝壑縱橫,斷臂懸崖、奇峰異石隨處可見。遊客遊覽大峽谷均可隨著一條50度斜角的“通天梯”直達谷底。每每看到大峽谷的雄偉壯麗,都不得不感嘆大自然的神奇。

既然有名山大川,怎能少了沙灘大海南澳島就是其中的典範因為地理環境原因,廣東有無數美麗的海島、海灘,它們成就了廣東最浪漫的一面,南澳島當然也是其中一個拍拖聖地啦!

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景點科普:藍天、白雲、碧海、金沙是南澳島的主色調,島內的青澳灣是我國極其少見的淺水沙灘,被譽為“東方夏威夷”,歷史上南宋皇帝、、民族英雄戚繼光、鄭成功都來過南澳並在此留下了相當多的歷史遺址。南澳島絕對是自然與人文的完美結合,當然,我來海灘是為了看帥哥的我會說? (..•˘_˘•..)

假如你熟悉歷史,應該知道廣東有一個珠三角原住民的發祥地——珠璣巷。生最高級的問題——我來自哪裡,我要到哪裡去?廣東人在這裡也許可以找到答案。一千多年前,中原居民通過梅嶺古道,來到了珠璣巷一帶定居,珠璣巷因此有了“廣東第一巷”的美稱。

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景點科普:珠璣巷是珠三角一帶主要族姓的祖居,是珠三角原住民的發祥地,是漢族廣府民系向嶺南遷徙過程中的一個落腳點和中轉站,街巷全場1500米,卻濃縮了整個廣府文化的起源,每到清明時節不少珠三角市民都會遠道而來,尋找自己最初的“根”。小編的姓在百家姓上面都找不到,但在這裡卻找到了自己的祖居,心中的感動何止萬千。

廣東是漂流聖地,但一年四季都可以漂流的地方只有一個,清遠的盤龍峽。提起廣東的漂流,第一反應都是盤龍峽,但為什麼盤龍峽會特別有名呢,漂流玩法其實大同小異,真正不同的是兩岸的風景。盤龍峽正是因為美麗的瀑布群才成就了今天的漂流地位的。

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景點科普:盤龍峽的瀑布群擁有“騰龍飛瀑、聆天飛瀑、煙雨飛瀑”三大天然奇觀,由100多個大小瀑布組成,最壯觀處不到200米就有四五個落差達60多米的瀑布飛流而下,氣勢磅礴、雄偉壯觀,盤龍峽也因此成為國內唯一一個一年四季都可開展漂流的地方。有時候會覺得,漂流只顧著玩水,卻不能認真看看兩岸美景,也是一種損失。

上面10個景點都是廣東美景的代名詞,你都聽說過了嗎?還有哪些沒去過的,趕緊找個假期去實地補補課吧!


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