一块小南瓜,一个鸡蛋,看如何做出色香味俱全的南瓜薄饼!


准备食材…小南瓜适量,青,红椒各适量,鸡蛋1个,面粉适量,海带汤适量,盐少许!小南瓜洗净,去皮去籽,南瓜的量随意,喜欢南瓜味就多放些,南瓜擦丝,不需要擦得很细!

把南瓜丝盛入小盘,然后放入蒸锅蒸软,南瓜蒸软后再拌入面糊味道会更好。蒸南瓜丝的时候把青红椒洗净切丝。

把南瓜丝,青红椒丝放入大容器,再打入一个鸡蛋拌匀,接着加入适量面粉,然后加入海带汤调节浓稠度,最后加少许盐调味,面糊就调好了~

平底锅中加入少许油烧热,舀入适量面糊摊成圆饼,两面金黄就好了,切成自己喜欢的形状摆盘就可以开动筷子了!


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