端午节是中华民族四大传统节日之一，自农历五月初五日起，我们国家大部分地区正式进入夏天，夏季虫害瘟疫肆虐，古人自春秋战国时期就开始在端午节做一些祛病防疫工作，如挂菖蒲`蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒等等，端午节是亲人友人互相问候的节日，随着医学昌盛，端午节后来才逐渐聚焦在赛龙舟吃粽子上面。
这个端午我们为您准备了两份耗费了大量心力人力物力的端午礼盒，分别唤作：【祝千年】【被恩荣】。希望可以在这农历五月，将大江南北的美好物产，收拢成两份祝福，替你传达给最珍视的人。
既然是粽子节，就要吃最棒的粽子
寻常的端午粽子礼盒，通常在粽子的馅料上下功夫，却往往忽视了送予粽子礼盒的对象，通常是有老有小的家庭。
于是我们改辟蹊径，在注重馅料口感的同时，决定将对老人孩子的肠胃负担太重的糯米换成更健康的糙米。（相比于糯米的不易克化，糙米含有大量直链淀粉，更易被水解吸收，更加护胃哦）
为了同时兼顾粽子的口感，我们找到了已获国家食品专利的发芽糙米粽。该糙米粽由江南大学食品研发团队耗时2190天研发而成，改变了糙米原有的粗糙质感，将口感变得粘稠而香糯，与糯米相比也不逞多让。
上百次口味盲选，就选出了五种！
为了在众多口味中挑选最值得回味的味道。我们在正式定下口味之前，进行了上百次口味盲选，最后甄选出五种口味。
第一枚，糙米蛋黄肉粽。
这是所有五枚粽子中最受欢迎的口味！蛋黄肉粽要好吃，就得用好料，用够料。我们用高邮咸鸭蛋黄搭配当天屠宰的新鲜猪肉作为馅料。
为什么一定要用高邮咸鸭蛋黄呢？因为呀，蛋黄肉粽可不是咸蛋黄+猪肉+粽子的无脑组合。经过我们的测试，高邮咸鸭蛋的蛋黄油脂更浓郁，和猪肉搭配时不但不会被猪肉的肉香掩盖脂香，还能增添猪肉的风味，这样的蛋黄肉粽每一口才是三种口味的饱满搭配。
那为什么一定要用当天屠宰的新鲜猪肉，而不是成本更加低廉的冷冻猪肉呢？因为当天屠宰的新鲜猪肉才能保持猪肉纤维特有的嚼劲，保存猪肉本身的鲜味。在咬下去的那一口，才能拥有肉汁涌出沾满唇齿的迷人口感。
吸收了咸鸭蛋黄油脂和猪肉肥油的糙米皎洁地泛着油光，那叫一个鲜香无比。
第二枚，糙米干菜肉粽。
梅干菜扣肉吃过伐？猪油完全渗入了馥郁浓厚乌黑发亮的梅干菜中，咸鲜十足。为了不影响口感，梅干菜被切成了小小的碎末遍布在粽子中，反而让整颗粽子有了星星点点的味觉体验。
肉皮酥软黏糯和有嚼劲的梅干菜一道，被软糯的粽米裹着送入口中，竟然还能渗出一丝丝甜的回味。
第一次尝到梅干菜的试吃员小伙伴都吃得快瞪出眼珠子了，连以往坚定的甜粽党都一直念叨好吃好吃好吃，神奇神奇神奇。
第三枚，纯肉粽
相比前两枚咸味粽的出色口感，第三枚纯肉粽就表现得有些中规中矩，但是肉食党表示没有其他杂味的影响，吃肉的欲望大口满足！
新鲜猪肉的优势完全被激发，肥肉已经煮化在了米里，浓郁的肉汁渗透入每一口的粽米中，一入口便肆意流淌～
第四枚，微甜蜜枣粽。
蜜枣的甜味被糙米照顾得很好，淡淡的米香更加凸显蜜枣的甜，又甜而不腻。为了把握好这个度，蜜枣的甜度和大小都经过了严格的筛选。蜜枣过大会影响粽子的入口度，蜜枣过小则会使粽子的甜度大打折扣。光是达到何种程度的甜，我们就经过了N场的争论。
第五枚，全素粽
而血糯米，薏米和糙米搭配的全素粽，易消化又不怕伤胃，是特地为一位小朋友的奶奶准备的。有一位小朋友托妈妈给我们留言，希望能出一款适合给常年吃素，又肠胃不好的奶奶食用的粽子。端午的粽子，家人齐聚，一人也不落的饱饭，我们感念这份贵重的心意特意制成了这枚全素粽，希望你们也能尝一尝。
另外，为了保留粽子的原味，我们这次的粽子连酱油都没有加！粽米所呈现的酱色色泽是因为糙米本身的特性，以及所有馅料都已经大锅均匀煮熟，煮完再焖，连香气都已满满吸收的缘故。
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