醋在中国是一种历史悠久的传统调味品。由于"吃"兼有饮用和食用的双重含义，所以饮用食醋也被称作是"吃醋"。在我国浩瀚如烟的词林宝库中，"吃醋"还用来指男女两性中产生的嫉妒情绪。那么，"吃醋"一词究竟有何来历呢？
房玄龄是唐太宗贞观年间的著名宰相。虽然他学富五车、名满朝野，但却是出了名的怕老婆。因此朝中大臣们经常会因为房玄龄的惧内而和他开玩笑。
一次，唐太宗宴请朝中重臣，酒足饭饱之余，房玄龄经不起同僚的奚落和挑逗，竟吹出了"不怕老婆"的牛皮。唐太宗乘着酒性，竟赐给了房玄龄两个美人。房玄龄看着如花似玉的窈窕淑女，想着家中彪悍的妻子，愁得不知该如何是好。旁边的尉迟敬德便给房玄龄打气说，老婆再凶，也不会对皇上亲赐的美人怎么样啊。于是，房玄龄便战战兢兢地把两位美人领回了家。
不料，房夫人一看房玄龄带回来两个年轻貌美的女子后，便不管三七二十一地对着丈夫大吵大闹，还把两个美人赶出了宰相府。不久，这件事便被唐太宗知道了。李世民便想压一压这位蛮横的宰相夫人的霸气，便立即招房玄龄和夫人来问罪。李世民指着眼前的两个美人和一壶"毒酒"对房夫人说，若夫人不能接受房玄龄纳妾，就喝了这壶毒酒。众人都以为房夫人绝不会以性命来作为阻止房玄龄纳妾的条件，没想到她竟面无惧色，拿起毒酒一饮而尽。房玄龄在一旁没能阻止，急得老泪纵横。然而，房夫人并未丧命。原来，壶中装的并非毒酒，而是醋，皇上只是想考验一下房夫人而已。唐太宗一见房夫人性情如此刚烈，也只得作罢。
不过从此，"吃醋"的趣闻就便流传了下来。
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