成都街头瞎溜达

成都街头瞎溜达

(文殊院院写着“世界和平 人类幸福”,我到觉得“和平人”也挺好,哈哈)

从成都回来就一直忙着写稿子,看拍卖,一直没时间动笔记录一下此次成都之行。

话说,这次行程真是老早八早就定下了,彼时我还没有得阑尾炎,没有做手术,也没有得玫瑰糠疹这么个洋气名字的病,不仅浑身起疹子,还要诸多忌口,我一心以为我这次要来了个假成都了。

话说,我还是有福气的,这几天的成都,一直阴阴的,时常下点小雨,有风也凉快,只有到了最后离开那天才开始闷热起来。地铁也很干净,不同于北京的两排对座,成都的地铁更像咱们的机场线座位设计。

去的时候从南苑走的,我以为我到了哪个县城的汽车站。

回程特意选的川航,就想尝尝川航的餐。卤肉面和椒麻鱼、小炒肉饭,空姐还贴心的问每一个人要不要辣酱,哈哈。

成都街头瞎溜达

这次特别要说说酒店

西藏饭店,在人民北路上,算是成都的北边了,离文殊院不远。游客少,旁边有个大万达广场。

先说说酒店,服务员不少都是来自藏区的,恰到好处的礼貌,看到住客办理入住或是离店都会主动上前来帮忙提箱子。酒店主打西藏特色,不仅在布置上花心思了,也设置了一些有西藏特色的体验,比如早点,会有酥油茶、糌粑、青稞粥、酸奶,还可以亲手做糌粑,喝藏茶,周一到周五的晚上,还有一个小时的音乐会,就在大堂,来自藏区的服务员会献唱一曲,无论是否有听众驻足,都会无伴奏高歌。这真的是一个练自信的好方法,小姑娘开口前酝酿了半天,当众开口唱还是需要点心理建设的。

房间里也到处都有西藏元素,有藏香、藏茶,每晚还会送来热乎乎的银耳羹和水果。早餐除了有西藏特色,川味也不少,甜水面、凉粉、各种泡菜,还有卤子的面,以至于这几样我就没在外面再尝试。

名不虚传的小郡肝

到了成都的第一顿就是位于杜甫草堂的钢管五厂小郡肝,因为已经过了饭点,并没有等位。说是鸳鸯锅,其实基本上韩老师都在吃白锅,只有李老师会把串串在红油锅里再过一下。

话说没有比较就没有伤害,后来又吃了一回永陵博物馆边上的幺幺林,比过之后,我要说小郡肝这么是有道理的,尤其是香油,真的是香,他家是单独装在一个袋子里给你放桌上,不明所以的李老师,差一点当成湿纸巾给撕开用。这还是我头一次吃油碟,简直快要抛弃麻酱了,虽是生蒜,但在油的作用下,没有了辛辣,只留蒜香。

面对琳琅满目的串串,我有点手足无措,不知该从哪下手,一开始还看标签,后来干脆就跟着感觉走了。麻辣郡肝、猪皮、午餐肉、笋、鸭血、掌中宝、牛肉、肥肠、鸡爪子,没有一个不好吃的。

成都街头瞎溜达

成都街头瞎溜达

成都街头瞎溜达

成都街头瞎溜达

我特别好奇,串串是怎么算账的,就跑去问人家,你们是一根一根的数吗,人家撇了我一眼,告诉我上称,直接称签子的重量。我点点头,人民的聪明智慧啊,都用在吃上了。吃完了本想去草堂看看,但是有点犯困,直接回酒店了就。

成都街头瞎溜达

不过也要特别表扬一下幺幺林,我拿了一份毛肚,结果根本咬不动,叫服务员过来说明情况后,她们拿给大厨看,虽然没有再和我交代结果如何,但是食品区的所有毛肚都撤走了。结账的时候,韩老师还手气极佳的转了一个68折。哈哈哈

成都街头瞎溜达

一支红杏出墙来

万达一层有个红杏酒家,不到6点已经座无虚席,门口还一堆等位的,最后在等了半个小时后被带到三层,一看就是咖啡厅改的,桌椅高度完全不是正儿八经吃饭的安排。

红杏鸡是必点的,其实就是口水鸡,按理说我不应该吃辣的,可是自打从伦敦回来就一直心心念念口水鸡,来到成都不吃一下太对不起自己了,看着红,其实不辣,里面还放了我最爱的笋,当然我还是适当的过水了,如果不是因为要忌口,我觉得这种辣度我是绝对可以的。辣子兔丁、鸡豆花、红糖锅盔都还不错,四川烤鸭就不推荐了,平淡无奇。来了成都,就恨一件事,自己的胃小,而想吃的太多。

成都街头瞎溜达

青城山下吃个仪式

成都的第二天,去青城山和都江堰逛了一圈,即使做了缆车观光车摆渡车,还是走了2万多步,爬了77层楼,回来腿都废了。

这种阴雨的天气,太适合来看青城山和都江堰了,更凸显了一派肃穆。

成都街头瞎溜达

成都街头瞎溜达

成都街头瞎溜达

成都街头瞎溜达

中午在青城山脚下的一个酒店吃的份饭,体验青城四绝——洞天乳酒、青城茶、白果炖鸡和青城老泡菜。

成都街头瞎溜达

一人面前一堆盘子碟子,我很不明智的没有选择不辣的餐,结果豆干鸡肉和豆花,这两道辣菜只能归李老师享用了。原以为份饭都是样子货,但是鸡汤挺好喝,竹筒里的咸肉焖饭和肉包子也很好吃,旁边坐了7个刚高考结束出来玩的小姑娘,人家的菜和饭几乎都没怎么动,而我这是盘干碗净,瞬间觉得自己没救了。

李老师本来性质勃勃的计划着晚上回来后要去吃顿火锅,结果一下车,我就开始头疼恶心,然后就回酒店直接睡下了,以至于这次成都之旅少了火锅而不圆满。

成都街头瞎溜达

蹄花+棒棒鸡的乱组合

这一天逛了永陵博物馆和成都博物馆,依然是2万多步,以至于在锦里和宽窄巷子完全提不起兴致,当然,我觉得这两个地方真是差,连我这么爱吃的人都没有任何食欲。

成都街头瞎溜达

扎堆的蹄花店,选了丁太婆,蹄花够软烂,但是也没有惊艳,反倒是蒜茸空心菜有滋有味实在难得,还有花生比毛豆好吃,兔头也一般,不知是不是没要麻辣的原因。从廖记打包的棒棒鸡,颠簸了一路,入了味,但是我想问大厨,你是咋个把鸡肉切的那么薄的,骨头大肉少,滋味虽足缺不过瘾。

成都街头瞎溜达

看见这样的陈麻婆别不敢进

最后一天,去了酒店附近的文殊院,在茶园里嗑着瓜子喝着小茶,别提多惬意了。一切都是自己动手,自己找地,自己搬桌子椅子,自己拿水,想吃瓜子花生,自己投钱。

成都街头瞎溜达

成都街头瞎溜达

看着当地居民盘腿打坐、织毛衣、自带水果、吃凉面配茶,老自在了。

成都街头瞎溜达

成都街头瞎溜达

成都街头瞎溜达

文殊院对面就是一片吃饭的地,差一点就错过了,实在难以想象老品牌陈麻婆就隐藏在一堆景点饭馆里。宫保鸡丁,肉少,还用的是鸡胸,差评,但是蒜泥白肉、夫妻肺片好吃极了。蒜泥白肉里的酱色不是酱油而是红糖,所以吃起来甜丝丝的,别看都是红红的,夫妻肺片要辣上许多。热盆景不愧为我最爱的川菜馆子,我还是想有朝一日能炒一本。

不远处就是非常红的洞子口张老二凉粉和严太婆锅盔,排队的人超级多。本来还想尝试一下的,一看这阵仗迅速放弃了。

有关吃喝住行这点事就说完了,下次说说博物馆里的趣闻。

成都街头瞎溜达


分享到:


相關文章: