婆婆做的“中式披薩”，孩子聞到香味都饞哭了，再不鬧著去肯德基。披薩是孩子們很喜歡的食物，用料豐富，吃起來奶香味十足，軟軟的皮，鮮美的餡，可以說百吃不厭，披薩店裡一個要賣70~80塊，還味道一般。其實自己完全可以在家做給孩子吃，看過來你也會，學會了暑假在家做給孩子吃，每次做一個都不夠吃。
我兒子特別喜歡吃快餐，經常出去點披薩吃，一坐就是一天。可是孩子總是吃快餐對身體也不是很好，外面的食物我也怕不衛生，每次帶他逛街總會因為這件事發生一場“母子大戰”，可是愁壞了我。為此婆婆在家特別發明了一種“中式披薩”，出鍋後孩子問到香味兒都饞哭了，今天就給大家分享下婆婆做的“中式披薩”。
首先用溫水化開酵母，然後將麵粉倒入碗裡面，加入一點點鹽，倒入化好的酵母粉，用筷子快速攪拌成面絮，然後再揉成麵糰，麵糰揉好之後，把它蓋上保鮮膜放在一邊醒一下，然後將小蔥切成末，火腿腸切碎，將蔥末放入碗中加入一點點的小蘇打，攪拌均勻。麵糰醒發至兩倍大的時候拿起來看一下有沒有發開，如果有蜂窩狀的話就可以了，就可以開始製作了。
將案板上撒上面粉，然後取出麵糰，揉勻之後，擀成薄面皮，就像蒸饅頭似的，然後在麵糰上刷上一層食用油，油刷好之後就將，提前加工好的蔥末和火腿腸碎，均勻的撒上去，然後將麵糰從兩邊往中間站，麵糰卷好之後，然後開始切面胚子，先切一個，六釐米左右的面卷，面卷切好之後，在中間再切一下不要切斷？切好之後，將麵糰攤開，然後用手將四個編輯成一個角，放入鍋中，開火蒸大概15分鐘左右，關火燜兩分鐘即可食用，自從婆婆學會做這個“中式披薩”後，兒子再也不鬧著去肯德基了，喜歡的話可以嘗試下這個做法！
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