為加快推進旅遊景區食品安全、餐飲食品突出問題專項整治工作，近日邛崍市市場和質量監督管理局對平樂所、火井所開展整治工作情況進行督查。
此次督查重點是餐飲單位是否辦理了《營業執照》、《食品經營許可證》、《四川省食品小經營店備案證》及從業人員健康證，餐具消毒設施設備是否完善，是否嚴格落實食品索證索票進貨查驗等食品安全管理制度等。通過對餐飲單位的檢查發現，前期存在問題的單位都能夠積極落實相關整改措施，餐飲單位從業人員食品安全意識都有所提高。
督查中對基層監管所提出四點工作要求：一是要持續推進整治工作不放鬆，確保整治取得成效；
二是要摸清餐飲單位基本情況，逐戶建立檔案，有針對性的加強巡查監管；
三要統一標準、打造示範，發揮以點帶面作用，全面提升轄區內餐飲單位食品安全水平；
四是要督促餐飲單位落實主體責任，誠信守法經營，保障人民群眾飲食安全。
分享到:
閱讀更多 成都食藥監 的文章
