大話吸油
高血壓的問題我已經回答了不少，不過沒有專門講食療，我多說幾句。
需要知道的是，大多數的高血壓是飲食錯誤導致的！
調整高血壓的關鍵因素分別是：1、血脂的改善，2、血管彈性改善。3、血液粘稠度、血流變改善。
血脂：血脂主要來源是糖，也就是精緻米麵類主食，必須加以控制。那位說，是不是大米飯、麵條、麵包、饅頭都不能吃了？也不是，可以在早上和中午吃一點，儘可能少吃，可以吃豆米飯、蕎麥麵、雜糧餅，也不能多吃，晚餐最好不吃主食，記住，精緻的糖類食物就是我們的敵人。
要學會吃脂肪類食物而不是完全不吃，比方紅燒肉，要燉夠2個小時以上，有超過40%的不好的膽固醇會變成好的膽固醇，反而幫助調節血脂。
少吃植物油。我們的肝臟代謝油脂的能力有限，每天只能代謝20克，所以，千萬注意，植物油更不能多吃。
相比之下，因為我們體內有相應的分解酶，所以動物性油脂比植物油安全一點。但也要控制總量。
血管彈性：改善血管彈性需要補充足量的蛋白質，純素食不可以，飲食太過清淡不可以。建議以魚和蛋、豆類作為主要食物。維生素C可幫助改善血管，是人體必須的水溶性抗氧化劑，橙子、草莓等水果含量豐富。維生素E對肝臟有幫助作用，是人體必須的脂溶性抗氧化劑，核桃、大豆、花生、芝麻等含量豐富。
少吃鹽。加強腿部和心肺功能運動，可以走路，踩單車，幫助改善血管彈性。
西紅柿中有番茄紅素，切碎在鍋中加水炒制超過15分鐘以上才更好的釋放，幫助保護血管和心臟。
血液粘稠度、血流變：隨時補充水分，幫助體內清除多餘垃圾，因為年齡增大，口乾的感覺遲鈍，等發覺已經嚴重缺水，所以最好養成每天喝茶的習慣。
生活規律，按時休息。每天晚上11點前，最好是10點入睡，給身體足夠的修復時間。晚上10點到凌晨兩點，是骨髓造血時間，也是腦垂體釋放促生長素幫助細胞分裂修復的關鍵時間，睡眠對於血液代謝和血壓都有很大好處。
緩解肝臟壓力，限制飲酒，少吃油炸、醃製食物。
練習呼吸，這個很關鍵！很多人的呼吸太淺，前半口氣還沒進入肺，後半口氣就吐出去了，沒有氣體交換，體內自然氧氣不足。如果血液中氧氣足量，也能夠很好的平穩血壓！但是總是深呼吸也不對。呼吸問題不在這裡講，關注我瞭解更多調理方法。
Vista說，會吃才是硬道理！有問題請留言
vista的美食之旅
“面對高血壓有什麼好的食療辦法那？”
首先從客觀的角度上來說，儘量少食用高熱量的食物，因為食用過多高熱量的食物後，人體會發福，從而致使心臟負增，血壓升高。
其次要少吃大魚大肉，多以素食為主，多吃青菜，少吃辛冷刺激的食物，如：酒、咖啡、飲料、以及茶等。
接著要控制人體每天鹽的攝取量，眾所周知鈉鹽具有將血管收縮的能力，所以像一些醃製、醬制、泡製、臘制的食品儘量少吃為妙。
最後要注意不可過度飲水，水雖稱之為：“生命之泉”，但是對於高血壓患者來說，過度喝水會引起血壓升高，所以要適可而止為好。
在尾聲之際小編建議患有高血壓的朋友們少生氣，少發脾氣。平時可多吃芹菜、海帶，薏仁、蔥、以及豆腐、西紅柿等食物。
“至於為什麼那？”聽小編為娓娓道來。首先芹菜與海帶，具有降壓的作用，其次蔥與薏仁可降低血脂，至於豆腐與西紅柿那，可降低人體膽固醇。
北京醫生網
其實所謂的食療辦法，主要指的是通過飲食方式起到改善血壓的作用，而實際上飲食因素的確在降壓過程中，發揮著基礎而至關重要的作用。如下，簡單介紹一些飲食因素對血壓的影響。
1.避免鹹食。諸如一些鹹菜、熟食品、湯等食品中含有大量的鈉鹽，建議高血壓患者儘量少食用。尤其是湯，因為其中含有大量的鹽成分。如果沒有上述飲食習慣的人，建議完全戒除。對於食鹽來說，一天應控制在五克以下。
2.攝入充足的蔬菜和水果。新鮮的蔬菜和水果當中含有豐富的膳食纖維，鉀等維生素和礦物質，對於血壓有一定改善作用。目前建議，每天食用500克的蔬菜和250克的水果，如果不能進食上述數量的水果，可以考慮鮮榨果汁或蔬菜汁，直接飲用。
在網絡上，流傳一些“科普”，說是果蔬汁能夠打通閉塞的血管，這些都是謠言，實際上是無法做到的，但是通過飲用上述蔬菜汁，的確可以起到輔助降壓，改善微循環等作用。
3.避免油炸食品。油炸食品含有大量的反式脂肪酸，能夠升高血脂，增加心血管系統疾病的發生率，建議儘量少食此類食品。另外，在肉類的選擇上，建議優選魚肉，尤其是深海魚類，這類食品含有大量的不飽和脂肪酸，儘量少食豬肉等肥肉製品，因為其中含有還有大量的飽和脂肪酸，能夠增加血脂水平。
總之，不管對於高血壓患者還是健康者來說，應該均衡飲食，粗細搭配，才能保證健康的體魄。
惠大夫在江湖
很多人都希望能夠通過飲食甚至進補的方法，降低高血壓患者的血壓。這種想法是有道理的，但嚴峻的事實告訴我們，依靠單一的方法降低血壓，往往不能將大多數患者的血壓降低到理想的水平，也就是140/90毫米汞柱或者120/80毫米汞柱。
事實證明，任何一種單一的降壓方法只能將高血壓患者的血壓降低5-10毫米汞柱作用，這些方法包括飲食控制、加強運動、降低體重、戒菸戒酒等。即使是接受藥物降壓的高血壓患者，一種降壓藥的降壓極限也超不過15-20毫米汞柱。所以很多血壓水平較高的高血壓患者，需要服用2種甚至3種以上的降壓藥，才能將血壓控制到目標水平。
因此我們一定要樹立這樣的觀念：降壓是一回事，將血壓降低到目標水平則又是另一回事。前者是我們的降壓措施，後者是我們的降壓目標。只有能夠達成既定的目標，我們才能減少或者避免高血壓帶來的危害。
在這個前提之下，我們來談談有什麼好的食療方法對高血壓患者控制血壓有利：
1、低鈉低脂的飲食，這就是很多醫生囑咐患者時所說的清淡飲食。很多患者誤認為“清淡飲食”就是吃素的飲食，其實醫生的意思是少吃鹽、少吃動物脂肪、少吃糖等高熱量食物的意思，不是絕對的不能吃肉。
2、高鉀飲食，研究發現，食物中的鉀可以替換我們體液中的鈉，從而可以降低我們的血壓。很多水果和蔬菜都是含鉀量高的食物，如獼猴桃、香蕉、菠蘿、柑橘、西瓜、鮮蘑菇、西紅柿、芹菜、西葫蘆、黃豆等。高血壓患者每天能夠吃到1斤左右的蔬菜和水果，對控制血壓是很有好處的。
3、高鈣食物，高血壓患者注意通過飲食補鈣，對控制血壓也是有好處的。這些含鈣高的食物有：牛奶、雞蛋、豆製品、芝麻醬、蝦皮等，高血壓患者可以適當多吃一些。
最後我們還是要強調，單一方法降低血壓，往往是達不到我們預期的目標的。只用多種降壓手段聯合起來，才能將我們的血壓控制到理想的水平。
藥說兒
高血壓發病的主要原因是由情志抑鬱，精神緊張，飲食失節，過度酗酒，喜食肥甘，導致肝腎陰陽失調所致。根據症狀特點分為五個類型。因此，飲食調節也應分門別類。一，肝陽上亢型。症見眩暈可嗚，頭痛目脹，每遇惱怒更甚，少睡多夢，口苦咽乾，尿黃便秘，宜平肝陽調整。如紅棗芹菜根湯，紅棗去核，芹菜根各五十克，加水五百毫升，煎至三百毫升，分一~二次食棗喝湯。適用高血壓，血請膽固醇升高，冠心病。醋泡黃豆，黃豆三百克，炒熟裝入瓷瓶中，加醋九百毫升，密封浸泡，七曰後服用。日服3次，每次十五~二十克，空腹嚼服，適用於高血壓，高脂血症，還可預防冠狀動脈粥樣硬化。肝火亢盛型。症見眩暈頭痛，面紅耳赤，口苦舌糜，便秘尿赤，心煩易怒，怔忡失眠。宜滋陰平肝。鴨肉燉治帶。鴨肉二百五十克，海帶二百克切碎，同放砂鍋中，加水五百毫升，燒開後去浮沫，加入薑片食鹽，燉至酥爛，下味精調勻。分二吹乘熱服。適用高血壓，冠心病，動脈硬化。生食番茄1~2只，洗淨用沸水泡過消毒，每日清晨，適用高血壓，眼底出血。飯後食，用於消化不良。痰溼壅盛型。症見眩暈，頭痛頭重，少食多寐，耳鳴休倦，肢麻酸楚宜平肝祛痰燥溼。涼拌銀耳，銀耳十五克，洗淨用滾開水潤泡片刻，撕成小片，加白糖拌勻後食用，適用於高血壓，蕁麻療，庤瘡疼痛，出血。二米粥。玉米一百克，加請水一千亳升大火燒開，再將粟米十克放入，用小火慢熬成粥時，下紅糖熬成糖溶粥成，每日1~2次，適用於高血壓，動脈硬化症。肝腎陰虛型。症見眩暈，神疲健忘，腰膝痠軟，五心煩熱，心悸失眠，夜尿頻，宜滋養肝腎。用核挑肉七百五十克，桃仁25○克(泡去皮尖〉，紅糖一千克。共搗成糊狀，日服2~3次，每次/~2匙，溫開水送服。適用於高血壓頭暈目眩，心煩噁心，走路頭重腳輕，昏倒。首烏山楂飲。制首烏2○克，山楂丨5克，水煎2次，每次用水4oo毫升，煎半小時，兩次混合，去楂留汁，加入白糖調溶，分2次服，適用於高血壓，高脂血症，動脈粥樣硬化。草菇蒸雞。鮮草菇25o克切片，仔母雞|只(重約1ooo克’)切塊，玉蘭片5o克切片，同放於大瓷碗中，加姜，蔥，黃酒精鹽和清水五百毫升，蓋好，隔水蒸至酥爛，入味精麻油，分2一3次乘熱服。適用於忘血壓，高脂血症，各種癌症的輔助治療。血瘀阻絡型。症見口眼歪斜，語言不利，肢體麻木或半身不遂。宜祛風活血通絡。蚯蚓炒雞蛋。蚯蚓5條，剖開洗淨切段。雞蛋3只打於碗中，加鹽打散調勻，油煎熟後剷起。原鍋再放油，入薑絲爆香，放入蚯蚓,入味精和鹽，炒勻後放入雞蛋炒熟分丨~2次服適用於高血壓。柿餅湯。柿餅十個，加水2oo毫升查熟，分2次食柿餅喝湯。適用於高血壓有中風預兆者。……。
張平安54
影響高血壓的因素有多種原因，飲食因素是其中之一。因此，日常所用膳食菜餚，用之得當，把住病從口入這一關對於防治高血壓病的發生，發展具有重要意義，大有益處。
首先，高血壓患者飲食要清淡，葷素搭配，平衡膳食，即講營養衛生又防病健康為原則。
下面為各位介紹有關降血壓的食譜：
主食粗細搭配，用薏仁米，山藥，紅小豆，各適量煮粥吃，本方法，能保持大便通暢，可除溼健脾，降脂降壓。
平常餐桌上的蔬菜食材有很多都是具有養生，保健，降壓作用。如薺菜，菠菜，刺菜，碗豆，海菜，木耳，芹菜，西瓜等。這些食材可涼拌，於用餐時經常食用，對高血壓患者可作為防治高血壓的輔助療法。
介紹幾種菜譜供各位參考：
肉絲芹菜，豬肉《牛肉》50克均可，芹菜200克，植物油10克，醬油15克料酒適量，蔥薑蒜，精鹽，味素少許加熱炒之。
素炒蘿蔔，小水蘿蔔200克切塊，香菜10克，蒜苗10克一起加油調料等炒熟。
口磨白菜，肉絲白菜，拌白菜心，荷葉鴨子肉，家常燉公雞，家常清蒸魚等食譜，對高血壓患者平時的營養保健，都是有益處的！
高血壓病是終生性疾病，不是一朝一夕就能治好的，要全面考慮，保持樂觀的心情，經常鍛鍊身體，按時服用藥物，飲食療法只是輔助療法，持之以恆，減少併發症的發生！
祝各位早日康復，謝謝！
用戶67622665063古春
現在高血壓的老人太普遍了，很多中年人都是高血壓人群，對於降血壓，還是藥物最管用。日常飲食也是降血壓的好方法，但要控制好原則。
一、少量多餐，食物種類選好
飲食以清淡為主，多吃花生、木耳和水果，少吃甜食。多吃高纖維素食物，如白菜、豆芽、海帶等。高血壓一般都是偏胖人群，所以要少油膩，可以吃魚蝦等食品。
二、拒絕高鹽類食物，拒絕酗酒
吃鹹很容易高血壓，如鹹菜、鹹肉、醃製品、蝦米等。所以飲食要保持清淡為主。同時可以多喝水，促進人體的代謝。長期飲酒也是引起高血壓的原因，所以要避免飲酒量。
三、常見的食療菜譜
根據高血壓飲食的原則，有幾個菜譜，如清炒菜花、西紅柿炒蛋、洋蔥炒瘦肉、芹菜苦瓜湯、海帶綠豆湯等，還可以做一些花生米、茄子、香菇類的小炒，都是比較健康的飲食。長期改善飲食，會降低血壓。
利魯唑魯南協一力
所謂血壓，是指血液在血管內流動時作用於單位面積血管壁的側壓力，因此，血管壁的彈性、外周的阻力、血管容量等因素都會影響血壓變化。這也是為什麼年齡增長，血壓會隨之增長。因為隨著年齡的增長，人體的血管變硬，血管彈性變差，血管中的堵塞物質增多。
因此，要降低血壓，就要從根本上清理血管，提高血管活力。
“己所欲”亞麻籽油富含的Ω-3（α-亞麻酸）是人體必需但自身又無法合成的不飽和脂肪酸，可以在體內代謝生成EPA。EPA有“血管清道夫”之稱，能夠防止脂肪沉積在血管壁內，抑制動脈粥樣硬化的形成和發展，增強血管的彈性和韌性。降低血液黏稠度，增進紅細胞攜氧的能力。2007年歐洲高血壓學會和心臟病學會(ESH/ESC)高血壓治療指南、2007年中國血脂異常治療指南均建議，Ω-3系多不飽和脂肪酸可用於治療高甘油三酯血癥。醫學研究表明，血液裡Ω-3含量每增加 1%，血壓可以下降 5mmHg。所以，高血壓患者不妨將“己所欲”亞麻籽油作為日常食用油，可以輔助降血壓。
德國著名醫學界巴德維博士提出的“巴德維飲食療法”——亞麻籽油拌酸奶，就是高血壓患者不錯的食療方。亞麻籽油中的Ω-3與酸奶中的乳清蛋白相結合，生成脂蛋白化合物，溶解體內脂溶性毒素，增加細胞含氧量，輔助降三高。
眾所周知，吃鹽太多可能引發高血壓，因此很多高血壓患者都會自覺地少吃鹽。實際上，除了少吃鹽，還可以多吃含鉀的食物，如魚類、紅豆、綠豆、香蕉等食物。鉀離子有助於體內鈉離子的排除，所以高血壓患者要多吃含鉀的食物。
研究發現，當人體缺鈣時，甲狀旁腺激素（PTH）分泌增多，使骨質裡的鈣離子釋放出來，甲狀旁腺激素還可使細胞膜對鈣離子的通透性增加，促使細胞外液中的鈣離子進入細胞內，再經一系列複雜的變化而使血壓升高，所以缺鈣可導致血壓升高。所以，高血壓患者也可以多吃一些含鈣的食物。
己所欲亞麻籽油
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一般人肥胖人患高血壓病的較多。主要表現為頭暈，頭疼，乏力 記憶力減退，失眠，煩悶，心悸等症狀。到了晚期，可出現心，腦，腎的損害。心臟的損害，形成了高血壓，心臟病。
腦的損害，形成高血壓腦病( 腦卒中)。快出現腦血管間歇性痙攣，腦溢血，腦血栓的形成。腦血管痙攣，症狀為頭疼，頭暈，眼花，肢體麻木，並可引起暫時性的癱瘓，失語，抽搐，昏迷等，甚至出現腦溢血，腦梗塞，腦血栓，肢體偏癱，大小便失禁。
堅持鍛鍊身體。適當的走路，散步，打太極等，既可使緊張的神經得到鬆弛和休息，又可改善心腦血管的功能狀態，防止動脈硬化痙攣，所以適當的運動，對高血壓的預防和治療都有好處的。
下面談談，飲食方面，首先要戒菸限酒。嚴重含有菸草喊，能使血管收縮血壓上升；飲酒毒害心，肝，腦等臟器，對心血腦血管代謝神經都產生不良的刺激；
酒可適當的少一點，每天20克左右，可以擴張血管，對降壓有一定的作用，但絕對不能多飲，尤其是不能酗酒。
下面我介紹一下對高血壓有益的食品和蔬菜。所以應當適當多吃一些含鈣豐富的食品，如牛奶，大豆，花生，魚蝦，葵花籽，核桃仁，紫菜等。
多吃富含維生素，礦物質的食物，如胡蘿蔔，番茄，蘑菇，黑木耳，黃瓜，海帶，香蕉，蘋果，梨，葡萄，西瓜等。
經常泡茶喝一些杭白菊，鉤藤，山楂，決明子等。對降壓降脂都是有一定的療效。芹菜是降壓不錯的蔬菜，可以熬水喝，可以涼拌，還可以炒菜。
聲明：中醫知識多有相同之處，不存在搬運，如有相似之處實屬正常。
本文作者：李新根/ 2018年，8月8日，與香格里拉開發區。
琴心劍膽俠
原發性高血壓的非藥物治療很重要。其中飲食療法對控制血壓和穩定病情都有巨大的輔助作用。高血壓患者的食療主要包括：飲食清淡，建議吃“三低”食物，即低鹽、低脂、低熱量食物；少吃鹹菜、火腿、肥肉、動物內臟等，少喝含糖飲料；少吃堅果類食品；多吃蔬菜水果（如多食用芹菜、蘿蔔等）。在日常生活中還要注意戒菸、限酒、避免飲用濃茶、濃咖啡等。
