熟饭流水

便秘，对于大众来说并不陌生。尤其是便秘带来的痛苦更是苦不堪言，而如果一个人经常出现便秘，这脸色就不太好看皮肤也会暗哑，肠道中的毒素排泄不出来久而久之可能会引起结肠癌的发生。对于经常出现便秘的人群来说，吃什么才能解决便秘的问题才是最重要的。

便秘的原因

便秘发生的原因有很多，比如久坐而引起运动量减少、蔬菜水果摄入量少、喝水较少等等。这其中最为重要的就是蔬菜吃的较少，原因在于蔬菜尤其是叶菜类蔬菜中所含有的膳食纤维量较多。膳食纤维看似不起眼，对于人体健康却有着很大的作用。膳食纤维可以吸水膨胀、促进胃肠道蠕动、减少粪便在肠道中停留的时间从而起到预防便秘的效果。

吃什么通便

膳食纤维主要是存在蔬菜和谷类食物中，但是谷类食物中所含有的膳食纤维受其加工度的影响较多。谷类食物加工度越高，所含有的膳食纤维量就越少。比如大米就不如小米中膳食纤维的含量高，小麦粉就不如粗粮中膳食纤维含量高等等。而蔬菜中膳食纤维的含量则以叶菜类食物含量为高，因此要多吃蔬菜、水果和粗粮来获取身体所需要的膳食纤维。

除了食物中的膳食纤维可以通便，您还要注意增加运动量和饮水量。如果喝水较少，而膳食纤维又可以吸水膨胀结果就会出现肠道中的水分缺乏而便秘则更加严重的情况发生。想避免便秘，运动、喝水和饮食调理三者缺一不可。

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王桂真营养师

便秘是日常生活中普遍存在的，记得我小时候特别喜欢吃辣的，可以说是无辣不欢，有一次近一星期没排便，那种滋味不好受呀。除了剌激性的食物可以引起便秘，其他不良饮食习惯和生活方式也会导致便秘。便秘对身体的危害不容小觑，便秘时可能会出现痔、肛裂，老年人便秘时会发生心脑血管危害，长期便秘会对肠道造成危害。

通过饮食是可以改变便秘症状的。

增加日常喝水量，2016《中国居民膳食指南》中明确推荐成人每人每天喝水量为1500－1700ML，特别是晨起的时候，喝一杯温水增加胃肠的蠕动，促进排便。

增加含膳食纤维多的食物，成人每人每天摄入30克膳食纤维为宜，根据膳食纤维在水中的溶解性，可分为可溶性膳食纤维（果胶、半纤维素等）和不可溶性膳朖纤维（纤维素、木质素等）。膳食纤维有很强的吸水能力，可使肠道中的粪便体积增大，加快转运的速度促进排便。五谷杂粮是膳食纤维的主要来源之一，多选糙米、全麦、玉米、小米、高粱、燕麦、大麦、荞麦。绿豆、红豆、扁豆、蚕豆没有经过碾磨，通常都带皮吃，膳食纤维也不少。薯类食物的纤维含量也很高，有土豆、红薯等 。蔬菜中的膳食纤维含量也是很丰富，大白菜、油菜、芹菜、韭菜、卷心菜、青椒、菜花、洋葱、四季豆、金针菇、鲜蘑菇、滑子菇、草菇等。水果中含有果胶，香蕉、猕猴桃、苹果、桃、梨、石榴、芒果等。

增加含有益菌的食物的摄入如酸奶等，可以有效降低便秘的风险。

增加运动量，每天进行至少30分钟的体育锻炼，全身运动、慢跑、散步等，从而促进肠道蠕动，便秘的苦痛也随之迎刃而解！

回答人：【营养海贼团】舵手~范俊[国家二级公共营养师、王兴国营养特训班四期学员、大连营养师俱乐部营养大使]

营养海贼团

便秘是很常见的一件事，很多人总是无视它的存在，以为自己便秘了，明天就会好起来。就是因为这些理由，才让便秘赶不走。对于第二天便秘还没好的情况下，我们吃什么通便秘呢？

首先了解下什么是便秘

说得容易理解一点，就是大便拉不出来，憋着。用比较书面的话来说主要是指排便次数减少，一般3 天以上才会排一次、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。统称为便秘！

便秘还分多种

功能性便秘主要又可以分为弛缓型便秘、痉挛型便秘和直肠型便秘三种。

弛缓型便秘　　弛缓型便秘又叫低紧张性便秘，习惯性便秘，是慢性便秘中最常见的，许多原因不明的便秘都属于这个类型。一般认为是由于肠肌神经丛兴奋性低下导致的。弛缓型便秘一般没有痛苦，主要表现为便意淡漠，大便间隔时间长，排出困难，有时还会伴随有腹部胀满、食欲不振、头晕乏力等全身症状。

年老体虚、长期卧床及服用泻药者、食量少、纤维素及饮水不足、低血压、肥胖体质、内脏下垂、内分泌紊乱、缺乏维生素B族、中毒及药物性便秘都属于弛缓型便秘。

直肠型便秘

直肠型便秘又叫直肠排便困难症，是指粪便进入直肠后排出困难或者滞留时间过长。主要是由于直肠壁的感受神经细胞应激性减弱，不能适应对进入直肠的粪便产生排便反射导致的。主要症状表现为肛门下坠、排便困难、有排出不净感。工作紧张、外出旅游、肛裂等引起的便秘，一般都属于直肠型便秘。直肠脱垂、肛门括约肌弛缓无力者，也属于这个类型的便秘。

器质性便秘

器质性便秘是指大肠发生形态改变而导致粪便通过障碍形成的便秘，比如肿瘤引起的便秘，一般粪便会发生形状的改变，并且会伴随有脓血和粘液

吃什么通便秘呢？

火麻茶是长寿之乡的一种药茶，由于那里人的长期饮用此茶养生因此得名。那么火麻茶应该如何制作呢

药材：火麻仁、番石榴果、莱菔子、葛根、决明子、桑葚、槐米、黑木耳、黄精

做法：将以上药材全部切碎，取适量放入小布袋装好，放入锅煮开半小时代茶饮用即可。

药效说明：其中火麻仁、决明子都是通便秘的药物，而火麻仁含有植物脂肪油，可以达到润肠道通便秘的作用，而且不会伤及肠道和刺激肛门，特别适合老年人饮用，还具有降三高的效果，预防心血管病。

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便秘对于现代人是一大困扰，便秘到底吃什么好?下面专家推荐几款果蔬，多吃能很好地缓解便秘状况

　　白薯粥

　　白薯300克，小米100克煮粥，熟后加入白糖，每日早晚服用。适用于老年人及产后妇女肠燥便秘伴疲乏无力者。

　　菠菜芝麻粥

　　能润燥通便，养血止血，适用于老年性便秘、痔疮等。先将100克粳米洗净放入锅中，煮至米开花时放入200克菠菜，再煮沸后放入50克芝麻、盐、味精，空腹时服用。

　　鲜土豆汁

　　300克鲜土豆去皮切碎，用干净的纱布包好挤汁，饭前服用1~2汤匙，每日2~3次，适用于习惯性便秘。

　　五仁粳米粥

　　将芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁等五仁各10克碾碎，与粳米100克，加水煮粥。服用时加少许白糖，每日早晚服用。适用于中老年人气血两虚引起的习惯性便秘。

　　地瓜叶500克，花生油30克，蒜姜、食盐适量。将地瓜叶洗净，空一下水，将花生油加热至七成，放入蒜瓣、姜丝、地瓜叶，翻炒两下后加入食盐适量，再翻炒两分钟，倒入盘中，即可食。

　　黄芪蜂蜜饮

　　黄芪30克，陈皮10克，蜂蜜30克。黄芪、陈皮加水煮20分钟取汁300毫升，兑入蜂蜜搅匀即可服。

　　大枣五仁泥

　　松子仁、麻子仁、柏子仁、黑芝麻、杏仁各100克、大枣500克;大枣煮熟，去皮仁，制成枣泥;以上五仁捣为细碎与枣泥混匀，置一密闭容器内备用。

便秘除了饮食，还可以尝试服用首·荟·通·便胶囊来治疗，具有养阴益气、泻浊通便的功效，针对性治·疗·功能性·便秘气阴两虚证，是通便·排毒，减肥·降脂的国家专利组方，能全面改善胃肠功能，维护肠道健康。

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便秘的情况一直困扰着很多人，尤其中老人群饱受便秘肚胀的痛苦。为什么呢？原因有很多：喝水量过少、饮食过于精细、没有适当的运动、精神疲劳焦虑都有可能造成便秘。那这里“章小帅的分享站”介绍大家从饮食运动几个方面入手，早日告别便秘！第一，多吃生果类：香蕉、苹果、桃子、葡萄、草莓、猕猴桃等，只管以生果取代果汁，尤其吃水果的时机很重要，一定要在饭前吃水果，这样才健康，利于消化吸收。

在吃以上促进排便的食物的同时，要记得多喝水，像吃了红薯这类食物，不多喝水容易烧心，另外水是食物在肠道的消化吸收过程中不可缺少的媒介，很多大便干燥便秘就是喝水过少引起的。

最后一个就是需要多做运动了，“饭后百步走，活到九十九”，饭后散散步可以促进肠道蠕动，加快食物消化的过程。最忌吃饭后久坐不动，饭后就睡，最容易造成便秘。还有一个方法需要大家持之以恒。那就是每天自己用手掌五指伸开，以肚脐眼为中心，顺时针在腹部画圆圈60次，再逆时针画圆60次，每天可以做三到五次，长期坚持这个动作，便秘的情况一定会得到缓解！

这里就是“章小帅的分享站”对于问题的回答，希望能够帮到经常便秘的朋友。点击头像关注我可以了解更多健康资讯，欢迎大家转发评论留言！～～～

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吃什么能通便秘？膳食纤维是个宝！