湖南娄底名产紫鹊界紫米

紫鹊界紫米又称紫鹊界贡米，产自世界第三大梯田--湖南新化县水车镇、奉家镇、文田镇紫鹊界梯田。

紫鹊界梯田是世界上唯一一块纯岩隙水自流灌溉的梯田，有二千多年的农耕历史。

另外，令人感到神奇的是，紫鹊界梯田区域偌大的地方竟无一方水塘，一条溪涧，但是却"山有多高，水就有多高，水有多高，田就有多高。

史料记载此地所产紫香米历代都作为贡品进贡朝庭，俗称"贡米"。紫鹊界贡米亦称"紫香米"，并有"药米"、"长寿米"、"黑珍珠"之美誉。

据《本草纲目》记载:贡米有滋阳补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。现代医学证明，经常食用贡米，有利于防止头昏、目眩、白发、腰腿疲软等症状。