監利縣食品藥品監督管理局 食品安全監督抽檢信息公告(2017年第5期)

緊密團結在以習近平同志為核心的黨中央周圍,不斷譜寫監利後發趕超、全面振興新篇章!

根據《中華人民共和國食品安全法》等規定,國慶、中秋節前,監利縣食品藥品監督管理局開展了月餅專項監督抽檢,現將抽檢信息公佈如下:

本次公佈抽檢信息主要為月餅,抽樣檢驗項目合格樣品15批次,合格率100%。具體信息詳見附件。

附件:1.本次檢驗項目

2.食品監督抽檢合格產品信息

2017年9月30日

附件1

本次檢驗項目

糕點

一、檢驗依據

檢驗依據是GB 2760-2014 《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762-2012 《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》等標準和指標的要求。

二、檢驗項目

月餅抽檢項目包括酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以Pb計)、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、鋁的殘留量(幹樣品,以Al計)、黴菌、菌落總數(三級)、大腸菌群(三級)、沙門氏菌(三級)、金黃色葡萄球菌(三級)。

附件2

食品監督抽檢合格產品信息

本階段抽檢的食品主要月餅15批次,0批次不合格。







檢驗依據是GB 2760-2014 《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762-2012 《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》等標準和指標的要求。







序號
標稱生產企業名稱標稱生產企業地址被抽樣單位名稱食品名稱規格型號生產日期/批號任務來源/項目名稱檢驗機構









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