乡下亲戚来吃饭,我做了这些菜,宾主尽欢,婆婆说:太给她涨脸了

不知道有没有人和我一样,和公公婆婆住在城里,婆婆是个很热情的人,老家一旦有什么人来城里办点事,婆婆就喜欢将他们请到家里来吃饭,比如说昨天,老家一个八竿子打不着的亲戚来城里玩,婆婆知道了,非要请人家来家里吃饭过夜,作为儿媳妇的我只好收拾屋子,买菜做饭了,乡下亲戚来吃饭,我做了这些菜,宾主尽欢,婆婆说:太给她涨脸了!

乡下亲戚来吃饭,我做了这些菜,宾主尽欢,婆婆说:太给她涨脸了

辣炒螃蟹,家里既然来了客人,又是平时不怎么联系的,所以在买菜做饭方面,必须买一些比较贵一点的菜,这样客人才会觉得自己受到了重视,所以特意买了螃蟹,这个螃蟹肉质细嫩,蟹壳也不是很坚硬,蟹肉饱满,买几只螃蟹回来就可以炒一大盘,客人都说这个蟹味道很好。

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炖土鸡,这只土鸡是婆婆托人从乡下买过来的,买了一整只,一直放在冰箱,本来打算等老公出差回来了炖给他吃的,结果婆婆说家里来客人,就炖了吃了吧,我只好忍痛炖了,因为土鸡比较小,所以我还加了一些蘑菇进去,炖了满满一大盆,没想到被亲戚们吃得干干净净,边吃还边说,这个土鸡炖得很入味,还夸我手艺好呢,婆婆听了乐开了花。

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还做了白斩鸡,这本来没打算做这个白斩鸡的,因为已经炖了一个土鸡了,但是婆婆说我做的白斩鸡味道很好,要我把我的拿手菜做出来,所以只好又买了半边土鸡,回家将半只鸡下锅煮熟,然后斩块,再自己做了一些蘸酱,吃起来确实美味可口,不过亲戚们好想不是很喜欢吃这个白斩鸡,他们觉得鸡肉白白的,看着不敢吃,估计是他们没有吃习惯吧。不过婆婆一个人可是吃了很多。

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还做了红烧茄子,清炒豆子,清蒸鱼和干锅肥肠等,还买了一些酒回来,5个人吃饭我做了整整8个硬菜,大家吃得可开心了,婆婆和他们边吃边聊老家的一些八卦,欢声笑语,宾主尽欢,等他们吃完,我又默默的收拾桌子,给他们整理床铺,很晚了老公打电话给我,说婆婆跟他说,我今天做得很棒,给她长脸了呢,太有面子了!你们说有个这样热情好客的婆婆,我能怎么办?


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