猪瘟、羊炭疽……一种代表着死亡的疫情。
新华社报道，8月7号，黑龙江省佳木斯市桦南县动物疫病预防控制中心接到桦南种畜场报告，该场四分场石磊肉羊育肥场从七台河市茄子河区铁山乡四新村购买的肉羊出现死亡事件，经县相关部门会商确定为疑似羊炭疽病。
而在不久前的8月1号，罗马尼亚内务部召开全国紧急状况委员会会议，商讨如何控制该国迅速蔓延的非洲猪瘟疫情。
两天后，中国报告了首例非洲猪瘟疫情，据农业农村部新闻网站通报，这起非洲猪瘟疫情发生在辽宁省沈阳市沈北新区，疫情发现不久后，疫点913头生猪全部扑杀和无害化。
有网友总结出史上最骇人的10大生化武器，它们由强至弱分别是天花、炭疽病、埃博拉出血热、鼠疫、兔热病、肉毒菌毒素、稻瘟病、牛瘟、尼帕病毒、嵌合病毒，可见其令人生畏的程度。
那么羊炭疽和非洲猪瘟到底是一种什么样的疫病？
炭疽，是一种叫做炭疽芽胞杆菌的细菌引起的人兽共患性传染病，主要发生在牛马羊等以草为食的动物中间，人通常是通过接触患病动物或动物制品被感染。
专家介绍，炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种急性、热性、败血性人畜共患传染病，常呈散发性或地方性流行，绵羊最易感染，在绵羊体内的就称之为羊炭疽。
非洲猪瘟则是由非洲猪瘟病毒引起的家猪、野猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病，所有品种和年龄的猪均可感染，发病率和死亡率最高可达100%。
这些事件发生后，猪肉、羊肉还能放心吃吗？
首先，疫区内所有猪、羊均被扑杀并无害化，
意思就是理论上你并不会买到被病毒感染的肉类，能买到的都是安全过关的。
其次，非洲猪瘟和羊炭疽的病毒还是比较容易被破坏的：加热被感染病毒的血液55℃-30分钟或60℃-10分钟，病毒将被破坏，也就是说，只要你把猪肉炒熟透了，病毒就失去感染性了。
非洲猪瘟和羊炭疽为何让人如临大敌？
一是因为该病毒传播速度快，且传播范围广（不受猪羊品种或年龄限制），既可以同类之间直接传播，也可以通过蜱间接传播给同类；二是患病猪、羊无法医治，死亡率接近100%；三是直到目前，有效的疫苗都没有研制出来。因此，一旦发现疫情，扑杀并无害化处理是最有效的控制疫情的手段。
非洲猪瘟和羊炭疽虽然不直接对人造成有害影响，但该病的爆发可以直接冲击其产业，特别是在以猪、羊肉为主要蛋白质来源的区域，会造成难以估量的经济损失。
非洲猪瘟、羊炭疽疫情发生后，你还敢吃吗？
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