鏡鑑的話
巴西地大物博，資源豐富。得天獨厚的資源能源條件，並沒有成為浪費揮霍的理由，相反，巴西非常重視綠色、節能、環保。今天，讓我們看看巴西人是怎樣把菸頭、咖啡渣、甘蔗渣等變廢為寶、循環利用的。從中，我們也能深切地感受到巴西人的環保理念。
▌人民日報駐巴西記者 陳效衛
近日，在巴西不少城市的街頭，出現了一種帶有圓形小孔的綠色鐵盒。這一醒目的標誌就是菸頭回收盒：菸民可將菸頭投入其中，回收後被送往工廠處理用來造紙等。
變廢為寶、向垃圾要能源，巴西近年來在“綠色”、“節能”方面屢有創新。回收菸頭造紙是其最新舉措，也是其“看到潛能，創造可能”環保理念根植於心的真實寫照。
小小菸頭救大樹
據“菸頭造紙”項目負責人、巴西利亞大學教授泰蕾茲•霍夫曼介紹，她在2003年就向巴西全國工業產權協會申請了註冊專利，2014年與聖保羅州的一家公司簽訂了專利許可協議，由該公司具體負責菸頭回收和處理。目前，菸頭回收正在全國多個城市推廣。
菸頭主要部分是過濾嘴，由醋酸纖維素構成，經過加熱、排水、攪拌、壓縮、晾乾等工序，原來菸頭中的有害物質可基本去除，剩下纖維便可用於造紙。這樣的紙張在色澤、手感等方面與工業生產的紙張有一定差距，但如此“低賤”的出身使它倍受關注。目前巴西政府部門和社會團體等已經用上了這種紙張。在此基礎上，霍夫曼的團隊還成功做出了色彩紛呈的賀卡、請帖、紙盒、筆記本封皮等物品，銷路更是看好。
菸頭回收盒雖小，卻解決了大問題，堪稱一石多鳥。一是減少汙染。科學研究表明，一支香菸燃燒能釋放4000多種有毒物質，相當一部分殘留在廢棄的菸頭中，需要長達5年時間才能自然分解，對土壤危害極大。以筆者所在的里約州為例，該州約有200萬菸民，平均每天產生4200萬枚菸頭，每年就高達153.3億枚。巴西有27個州、聯邦區，全國範圍內這個數據要翻好幾番。二是培養環保理念。里約州自2013年實行“零垃圾”法案後，到2016年三年時間已有3萬多人次因亂扔菸頭被罰款，罰金總額超過510萬雷亞爾（約合920萬元人民幣）。在扔菸頭這件“小事”上，懲罰實際上是在“堵”，有效回收才是“疏”。回收盒在建立回收產業鏈的同時，也有利於培養民眾的環保理念。三是變廢為寶。如果按每300枚菸頭生產7張A4複印紙計算，里約州每天可生產98萬張，每年達3.577億張。一棵重約100千克的樹可製造約1萬張A4紙，里約州每年就相當於少砍伐35770棵樹。此外，菸頭造紙還有放大效應。回收的菸頭不僅可用來造紙，還可做水泥、肥料等。受此啟發，巴西央行淘汰出市場的大量紙幣也有了出路。巴西大部分地區地處熱帶，汗水、潮溼等導致紙幣壽命通常只有兩年時間，而通過回收，這些退出流通領域的大量紙幣得以變廢為寶。
“將榨糖進行到底”
“變廢為寶”，在巴西是個常說常新的話題。如2007年巴西即利用餐館和家庭燒菜用過的植物油建廠生產生物柴油，從而減少了廢棄食用油通過下水道流入江河大海對環境造成的汙染。
這樣廢物利用的例子俯拾即是，甘蔗渣就是其中的典型。巴西是全球蔗糖和乙醇生產、出口大國，但每加工1噸甘蔗要產生140千克甘蔗渣。傳統上，甘蔗渣再利用的主要方法是燃燒發電，但燒不掉的殘留物大量堆放仍嚴重汙染環境。目前，甘蔗渣和殘留物都有了新出路。
2012年巴西成功將甘蔗渣廢料轉化為碳纖維材料。作為工業用途廣泛的高級材料，碳纖維的強度可達鋼鐵的10倍，且延展性和彈性都更加優良。傳統上，碳纖維一般用石油、天然氣為原料生產，且須加入許多添加劑。而用甘蔗渣生產碳纖維，既可減少對石化原料的依賴，又可獲得環境效益，同時其成本也遠低於石化碳纖維。
燒不掉的殘留物可用來製造“綠色水泥”。水泥業是汙染大戶，其二氧化碳排放量占人類二氧化碳排放總量的5%至7%。而用甘蔗渣焚燒後的殘留物製造水泥，可大幅減少溫室氣體排放量。加工甘蔗渣的過程相對簡易、快捷，耗能低，這種“綠色水泥”的生產成本只有傳統水泥的1/10，其使用壽命比傳統水泥長，質地也更細密。按照甘蔗渣殘留物在水泥混合物中的比例為15%計算，巴西每年也可減少排放二氧化碳約300萬噸。
咖啡渣的物盡其用，又提供了一例佐證。巴西每年消費咖啡約70萬噸，倒掉的咖啡渣也多達幾十萬噸。作為垃圾，咖啡渣被開發的最充分，咖啡也因此光榮綻放出“第二春”乃至“第三春”、“第四春”。
咖啡渣可以過濾潔淨水。咖啡渣能吸收有毒金屬和農藥等汙染物，比目前市場上普遍使用的活性碳更加有效。作為過濾水的廉價原料，咖啡渣過濾效果比活性碳高出三倍。咖啡渣在加工成能過濾水的“咖啡派”之前，還要經過三個階段的處理，每個階段都可變廢為寶：第一步是提取15%的咖啡油，可用於食品工業、生物燃油和日用化妝品；第二步是提取咖啡味，可用於食品工業；第三步是提取肥料成份，可以用於咖啡生產。此後，咖啡渣就成了沒有味道的“咖啡派”，再加上棉布和塑料瓶，即可有效地過濾水。“咖啡派”既可用於水廠，也可用於普通家庭。對於後者，每塊“咖啡派”可持續使用約一年半左右的時間。
用咖啡渣烤肉，更是一舉多得。2016年9月，筆者在巴西首個實驗點裡約的一個平民窟，親眼目睹了用塑成圓柱形的咖啡渣烤肉的全過程。咖啡渣經填充10%鋸末燃燒釋放的能量與木炭不相上下，融進咖啡香的烤肉味道也比木炭烤過的更勝一籌，就像新疆烤肉因留有紅柳香而更令人大快朵頤一樣。咖啡渣燃燒後灰燼還可充當肥料。如此，咖啡渣不再是“渣”，搖身一變成為釋放能量的生物燃料和肥料。
巴西是世界上第一個用咖啡渣製成生物燃料的國家。圖為巴西廚師在用添加了鋸末的圓柱形咖啡渣烤肉串。
在“咖啡王國”巴西，民間也與時俱進，開發出了諸多“偏方”讓咖啡渣物盡其用：花卉肥料、堆肥原料、冰箱和鞋櫃除臭劑、地縫驅蟲劑、臥室殺蟲劑、廚房驅味劑、傢俱和彩色染料、花園驅貓劑等等。正如我們日常生活用的鹽、茶、醋一樣，多有奇效，幾近“萬能”。
看到潛能，創造可能
巴西如此變廢為寶，並不是“窮則思變”的結果。從資源的角度講，巴西並“不差錢”。
今天，巴西是屈指可數、名副其實的“地大物博”之國。其自然資源估價為世界第七，但考慮到資源的開採、運輸、儲存、使用成本低以及資源的多樣性、均衡性、獨立性等，這個名次實際上要靠前得多。巴西國土面積世界第五，但其有效使用面積比例高，屬於標準的“挖啥有啥，種啥長啥”。自然條件的得天獨厚和人均資源的異常豐富，讓外人在“羨慕嫉妒恨”之餘，也禁不住發出了“上帝是巴西人”的喟嘆。
但巴西人並沒有因此坐吃山空、暴殄天物，而是瞄準“有多少能量可以重來”這一終極目標，重視變廢為寶，開發出更多、更清潔的能源。在這個優先目標面前，其他一切都必須讓步。為此，巴西的環境立法目前已增至2萬多條，遙遙領先於世界其他國家。在去年夏季奧運會開幕式上，巴西人用炫目的投影揭示了殘酷的環境問題，也向世界清晰地傳遞了這樣的信息：我們缺電不是因為窮，而是不願犧牲環境為代價。這一點，身處巴西的外企都有著刻骨銘心的經歷和“環評猛於虎”的感觸。正因巴西人的執著堅守，亞馬孫熱帶雨林這個“地球之肺”才得以基本完整地保留下來。從這個意義上講，全世界都要對巴西說聲“謝謝”。
讓垃圾燃燒發光“奉獻”終身，遠比一味開發已有資源更具可持續性。這實際上也是“物盡其用”的應有之義。“綠色”、“節能”、“環保”這一課題關乎整個人類的生存與發展，異常重大也格外緊迫。巴西，為這一戰略課題提供了模板：看見潛能，就要創造可能。
閱讀更多 鏡鑑 的文章
