【亞太茶業】全媒體 訊：在 2018 年 6 月 23 日舉行的“第五屆廣東創意經濟高峰論壇暨廣東省優秀設計師、優秀設計企業、花都杯優秀設計作品頒獎盛典”上，有一位設計師引起了大家的關注， 他叫張祖國，是廣州茗燁裝飾設計有限公司的總經理兼總設計師。作為 2017 年度廣東省“十佳優秀設計師”，他何以與眾不同，出類拔萃?有人說他專注於一片葉子，他的藝術靈感來源於樹葉，他的設計承續了宋代本真天然、拙樸禪意的風格，又雜糅了東南亞自然溫馨而不失熱情華麗的特點。
茗燁，專注茶空間、茶文化、茶包裝創意設計。自2003 年“茗燁”得名，到 2008 年公司註冊成立至今，茗燁先後服務過七彩孔雀、八八青、言紀、鉭盛老茶、大灃樂、虔茶、T 三等等著名茶企，成就了茗燁在茶界的良好口碑。
7 月 4 日，筆者與幾位茶友登門拜訪了廣東省裝飾設計界的新科“十佳”設計師，以期從他的人生軌跡，探尋他的藝術追求。
小木匠的“大夢想”
站在茗燁裝飾設計的門口，如果不是有“廣州”兩字提醒，或許會覺得此乃遠離都市的隱士之所。叢叢藤蔓沿著牆體，恣意生長，形成一道綠色“拱門”。門前還有幾蓬金銀花，雖然花期已過，猶能想象花開時節，白瓣黃蕊， 芬芳四溢的美好情景。
置身茗燁，頓時被清水灰泥的柱墩、任意長短的原木、流泉鼓石的動感、老樹枯枝的造型、棉紙包裝糊成的背景吸引，伴隨《雲水禪心》的樂曲，本來蕪雜的心緒，瞬間沉靜，甚至有點超拔出塵的感覺。
看見張祖國那套汝窯茶具，我說：“張總，你這讓我想起陸羽那句話，懂得喝茶的，一定是精行儉德之人。”
“是這樣。”張祖國說，“我老早是做木工、做油漆的。所以，對自然的事物，對天然的色彩特別感興趣。”然而， 他今日的成功來得並不是那麼順暢的，而是充滿了艱辛和荊棘。
1998 年，年僅 16 歲的張祖國，剛拿到重點高中的錄取通知書，一場意外事故卻中斷了他的求學之路，開始了一種近乎殘酷的社會之路，從此他的人生開始不同。
剛開始，由於年齡小，又沒有技能，他跟著做木匠的父親登上南下的列車，在廣州白雲區，正式成為某傢俱廠的“小木匠”。從“開料”做起，一路下來，他換過地方、換過崗位，從廣州到深圳，深圳再到廣州，做木工，也做油漆。天資聰穎的張祖國，很快就掌握了傢俱製造的全套工藝。兩年時間，小木匠，成長為大師傅。工資亦由進廠時的 150 元，飈升至 3000 多元。
正當大家認為他應該安安穩穩做下去的時候，他又跳槽了。這次，他進的是大名鼎鼎的“飛達音響”。從油漆工做到工程部主管。這個經歷，加深了他對色彩美、線條美的認識，更重要的是，見識到許多影院與休閒場館。這些場所，經過裝飾，同樣的空間便體現不同的層次感、舒適感和愜意感。
“那時候，我並不知道這就是設計的效果與魅力。” 張祖國泡好一壺好茶，為我們一一添茶。“好的設計，真的可以蓬蓽生輝，使生活更加美好。所以我選擇了去往專業空間設計方向發展。”於是他又辭職了，走進連邦設計學院，就讀環境藝術設計專業深造，專做空間設計。
從蕉葉到茶葉
他始終是一個“不安分”的人，身上有一股不服輸的勁，他的人生目標非常清晰，做設計師，做自己，做老闆! 但創業不易，其中的心酸和勞累只有經歷過的人才懂。
一身西裝，腳蹬皮鞋的張祖國帶著茗燁裝飾設計工作室的名片，起早摸黑，穿行在芳村茶市的裡裡巷行，用他的話，那是標準的“掃街式”營銷。那個苦，豈止是身體的勞累，最主要的是“閉門羹”帶來的心理傷害。溽熱的夏天，汗流浹背，走進一家家茶店，說起裝飾設計，對方立馬拉下臉：我是賣茶葉的，用得著嗎?
儘管信心豐滿，但現實卻無比骨感。跑了半年，鞋子換了幾雙，也僅有一個臺灣老闆、一個福建老闆跟他達成口頭意向。壓力之下，他只好暫擱茶業，轉而投身著名的“蕉葉餐廳”連鎖公司，主管蕉葉餐廳的裝飾項目。
蕉葉，也是一片葉子，一片來自泰國的葉子，因其自然之風的裝飾與健康飲食的有機結合，深受消費者青睞。張祖國說：“那時，我常常想，既然一片蕉葉可以通過設計師的再造，風靡全國乃至整個東南亞。有幾千年歷史的茶葉，為什麼不能通過設計師的夢想再造，走進普羅大眾， 進而成為品質生活的必須?”
“從蕉葉，我想到茶葉。葉子是根本，工藝是提升， 環境是昇華。”倒掉茶渣，他為我們換上一壺產自贛州的虔茶·紅杉，“做設計十年了，我深感要做好茶空間、茶包裝，沒有一定的傳統文化功底和消費心理學的知識，是不可想象的。”他認為，喝茶的最高境界叫“不是茶”，是心情，是環境，是能把煩惱、紛擾留在茶外的一個自然空間。
留著髮辮，蓄著小鬍子的張祖國，酷似先鋒派藝術家， 其實是一個追求“禪心”、“禪風”、“禪意”的茶禪生活專研者。記得臺灣作家林清玄說過，茶在空有之間，禪也在空有之間。要做到茶禪一味，一要茶者心智空明無礙， 二要喝茶的環境如是安心。
張祖國拿出幾張圖片給我看，分別是2012 年、2014 年、2016 年“北京第九屆中國國際室內設計雙年展”獲獎作品。前者是為愛爾蘭客戶做的休閒吧設計方案，後者是為普洱茶界大名鼎鼎的七彩孔雀做的空間方案。
我對空間設計一竅不通，面對圖紙，只能由衷感嘆：“這可是令人生嚮往的空間啊!”
如今，在芳村茶葉市場，他的設計案例已過百家，“如果說，我在茶空間裝飾設計上，有一點點成績，最需要感恩的就是御品茶的臺灣老闆、七彩孔雀的張澤國總經理， 以及福建安溪商會的李慶忠會長，是他們在我最執著、最艱難的時候，給予我施展才華的機會。”
葉子裡的祖國
茶，這片小小的葉子，與華夏民族共衰榮。張祖國對此亦有同感，他說：“我之所以從十年前的崇尚東南亞熱帶風格，到現在的回溯宋朝，刪繁就簡，自然為本。關鍵一點，我認為茶是簡單，是簡單的精緻，而不是雍容富貴的繁縟。
治國理政講因地制宜，做茶空間設計最好也能就地取材，一些廢棄、雜亂的東西，經過設計師的排列組合、修枝抹節，體現自然素樸的美。自然樸素，是宋朝貴族、雅士的茶席、茶空間美學。但是未免太清雅，多少有點冷寂的感覺，我主張在此基礎上，糅合東南亞裝飾的熱烈因素， 讓茶空間既雅緻又溫和。”
“記得 2012 年，我和梁志天老師、邱德光老師及國際建築大師安德魯先生在圓桌會議上，探討建築裝飾的發展趨勢時，我表達了這樣的觀點。”張祖國說，“創意設計的中國風、中國夢要體現儒、釋、道的哲學思想，凝聚中華民族‘天人合一’‘以和為貴’的文化精髓。具體來說，就是以‘氣、光、聲、物’承載五行之金木水火土，四時之春夏秋冬。相生相剋，此消彼長，最終達致完美和諧、動靜相宜。同時，涵括‘一帶一路’的‘包容、互鑑、共贏’ 的商業精神。”
關於茶空間設計，詩意的說法是：讓茶者，從一片葉子裡喚醒農耕文明的記憶，進而看到家園、看到祖國。
祝福祖國，祝福茗燁。
文稿：舒然
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