串串香行業已肉眼可見的程度在不停的龐大起來的，許多商家為了在這個行業裡生存下去，吸引更多的顧客，各種的營銷活動也是層出不窮，這家打折，那家贈送酒水……到底什麼樣的活動促銷才能在這個行業裡“殺出血路”，最後脫穎而出呢？今天小編來和大家分享一下，適用於串串香店的幾種活動促銷。
一、日常促銷
日常促銷就是大家常見的店內打折、酒水贈送等活動了。這種活動一般來說只能吸引生活在周圍的住戶和人群，效應不廣，而且需要長期做，才能看到效果。做這種活動的時候，切記不要因為利潤變少了就減少菜品的量或降低服務質量，這樣只會得不償失，客人本就衝著你的活動來的，如果感受不到優惠和好的服務，會對你的店印象大打折扣，以後就算你再如何降價，都很難再吸引到客人。
二、媒體促銷
現在是快信息時代，就連許多老年人都用上了智能手機，通過手機來獲取信息，瞭解世界。告訴消費者自己家店在做活動最快的方式，就是找一個當地流量比較大有知名度的媒體來為你宣傳一下，比如當地最火的電臺、自媒體等，通過他們來發布你的活動訊息，例如開業第一天7折、第二天8折、第三天9折，諸如此類看起來很普通的活動，通過各種媒體幫你宣傳，效果會比在店裡拉個橫幅好得多。
三、創意促銷
其實所謂的創意促銷，就是把“打折”，換個方式表達出來而已。現在的消費者主力軍已經變成了80後和90後，他們喜歡外出就餐，更喜歡有意思的就餐，說到底串串香定價本就不高，打折力度不大是不會引起人們的興趣的，但是有趣的打折方式就會引起他們的注意。比如“同桌中有90斤以下的成年女性可打7折”、“同桌中有150斤以上的男性可打7折”、“戴眼鏡的客人贈送20串牛肉”等等，令人感到有趣的同時也享受到了優惠，是當下最新潮的促銷活動方式，活動反響也都非常好。
想要開好一個串串香店，活動促銷是必不可少的，但當你通過活動將客人引流到店裡之後，又應該靠什麼來把他們變成回頭客呢？——當然是你的串串香的味道，以及你店裡的服務了。我們舉個例子，樂山的八婆串串香就是一個很少做活動促銷的店，生意仍是比那些天天打折的店生意還好，這就是因為當初他們通過活動引流來了客人，最後又憑藉自己的好味道留住了他們。
樂山八婆串串香在樂山是開了三十年的老店了，口碑在當地一直很好，現今樂山八婆串串香致力於推廣正宗的四川串串香，在教學制作串串香的技術之餘，還會教給學員們許多經營技巧和經驗，給想要用串串香創業的創業者們開闢一條通往成功的捷徑。
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