古夏村是是一个建于南宋的古村，位于广东韶关仁化县的扶溪镇，是粤北著名的“中国传统村落”，在每年的农历六月初二这一天，村里都要举行一个“禾斋节”，是村民祈求风调雨顺、国泰民安、农作物丰收的盛大节日。
禾斋，顾名思义就是在夏收的季节来临前，怀着虔诚的心情，整洁身心，感激神灵的保佑而举行的隆重仪式，据说这个古老的禾斋节从明朝就开始盛行，在这座古村中已流传了数百年，我们是六月初一傍晚到达的古夏村，刚到村口就看见许多村民们在水田里抓鱼呢。
放好行李，就从“浑金门”进入古村，门口有个“福德祠”，是村民民平时烧香祈福的地方，后来在村子里转了一圈才发现，村里几乎每户人家的门口墙上，都有插香的“香炉”......
听说村里的祠堂里正在准备，我们赶紧赶到了祠堂，在祠堂的一角看见一位老人正带着几个年轻人在那里忙活着，一条十五米的草龙已经扎好，大家正忙着在草龙身上插“长寿香”呢，老人姓李，今年已经84岁，做了几十年的龙了，现在是村里做“香火龙”的一把手，村民们很好客，来的客人只要愿意都可以亲手在“香火龙”上插香、点香，给自己带来好运。
天黑了以后，村民们就开始点“香火龙”了，而第一炷香必须由德高望重的李老汉在祠堂的祖宗牌位前祭拜后再点燃，古夏村是唐朝名将李晟的后裔，村里百分之九十的人都姓李。
第一炷香点燃后，大家都开始来点香了，那天晚上的“香火龙”上插满了1266支香，要等到所有的香都点燃后，“香火龙”才能出祠堂......
半个多小时后，六七个汉子举着点满了香的“香火龙”走出了祠堂，开始在村里巡游起来......
飞舞的火龙在村外游了一圈后，又从南面的总门“尚忠门”回到了村子里，据说“香火龙”巡游时会经过村里的每家每户门前，这样就可以把村里各家各户的“不详”和“晦气”都带走，村民们还可以把“香火龙”上的香拔下来插在自家门前的香炉里。火龙上的香火燃尽后，草龙也就开始自燃烧成了灰烬，将一切的“不详”和“晦气”都远远地带走了......
禾斋节当天的重头戏是“迎神祈福”，那天全村的男女老少都喜气洋洋的，吉时一到，由村民组成的“禾斋节”民俗队伍，敲着锣打着鼓、吹着唢呐舞着布龙和醒狮，前往村外的“惠水庙”迎接“龙母娘娘”，祈求风调雨顺.....
请神的队伍舞着布龙，经过了这座古老的石桥，去请古夏惠水庙里供奉的诸神......
一炷香的功夫，他们又原路返回了，但这次的队伍里多了几尊神像，十几人舞着布龙在前，中间则是抬着从古夏惠水庙请的龙母娘娘、五龙神、将军等三尊神像，最后是舞狮和村民们，走下古桥，沿着禾斋节的线路祈福。
迎神祈福是禾斋节那天最重要的仪式，一路上浩浩荡荡的人群，随着巡游队伍在乡村田间走着，共同祈求风调雨顺、万家平安。
等到巡游的队伍回到祠堂时，这里已经是人山人海，成了一片欢乐的海洋，村民们告诉我们，禾斋节是古夏村每年最热闹的节日，甚至比每年的春节还热闹呢。
因禾斋节要戒斋3天，这3天主要以素食为主，糍粑便成为村民的主食，禾斋节当天，村民各家各户把精心准备好的九层糍、留叶糍等20种糍粑类美食摆在主会场，上演乡村的糍粑长桌宴，那些形状各式各样，味道甜咸糯香的糍粑让来古夏村的客人们大快朵颐、赞不绝口...........
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