美食地图推荐理由 哈尔滨最好吃的下水,没有之一
如果您喜欢吃心、肝儿、肺这些下水类的菜肴,看到本帖算是您找对了地方,丰润街的老万饭馆是哈尔滨最好的下水溜炒专门店,店不大,只有七八张桌子。溜腰花、熘肝尖、溜肥肠堪称三绝。老万下水,绝对是哈尔滨最好吃的下水,没有之一。
老哈食客们一提“七道菜”,都知道说的就是老万饭馆,绝对是个吃手艺的地方。所谓七道菜,分别是指熘腰花、熘肝尖、熘肥肠、熘白肚、炒肺子、溜烧鳕鱼块和拌豆腐丝。 还有一道只有熟客才知道的老万“私房菜”,叫爆炒腰筋,麻辣鲜香,又够味又劲道,下饭下酒都是好菜。这道菜10斤猪腰子才能做一盘,每天最多三盘,不是谁想吃就能吃上的。
老万的女儿女婿得到了老万的真传,自2008年以后老万饭馆基本上就是由第二代传人经营了,自86年开店至今,小店的味道30年不变,喜欢吃下水的吃货,一定要来“老万饭馆”尝尝
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