進入互聯網時代，得益於手機上網等技術的普及，越來越多的傳統家電也開始智能化，尤其是像冰箱、洗衣機、空調這一類家中常用的大白電。白電智能化的進程似乎是經歷著兩個階段：第一階段是智能化，也就是設備可聯網，能通過手機App聯動進行遠程遙控；第二階段是大屏化，就是給設備本身配備一塊可以與人們交互的屏幕，讓使用盡可能的脫離手機，通過白電本身內置的人工智能系統進行分析，提升工作效率。
作為智能全屋家電概念的提出者與踐行者，小米生態鏈公司之一的雲米科技在近期就高調發布了這樣一款配備21英寸大屏的互聯網智能冰箱，這種怪獸級的配置在整個市面上是極其少見的。畢竟在現有技術及市場環境的禁錮下，傳統的家電企業很難在智能化上做出突破，而只有像雲米這樣的互聯網家電廠商才敢於創新，通過給冰箱加入大屏的方式，讓本身冷冰冰的冰箱智能起來。
雲米發佈的21Face冰箱其實是一個系列，包含了法式、對開門、十字四門、高端十字四門等多型號、多款式的冰箱。而筆者也在第一時間收到了雲米21Face法式冰箱462L，恰好自己剛剛裝修好的房子缺一臺冰箱，正好看看這款冰箱是不是像網站上宣傳的那樣可靠。
先忘記那塊碩大的屏幕本身，把注意力全部聚焦在冰箱本體之上。可能很多朋友並不清楚法式冰箱到底“法式”在哪兒。其實，法式冰箱並不是法國人發明的，而是一種設計的思路。傳統的對開門冰箱大多都只有兩個溫區，由於整個冰箱行業在不斷的多樣化，溫區也逐漸增多，傳統對開門冰箱就顯得越來越落伍。
法式對開門冰箱將冷藏室的對開門設計取消了中間的隔梁，形成超寬的橫向空間佈局，克服了傳統對開門冰箱冷藏室與冷凍室左右豎式分列的空間侷限，提供了前所未有的超大空間，方便存儲各種尺寸的美食。這一次，雲米21Face法式冰箱462L就是一個活生生的例子，相比傳統對開門冰箱，這款可存儲的食物明顯要多得多。
785mm×717mm×1856mm的三圍，讓雲米這款21Face互聯網冰箱成為了大戶型的專屬。其實，一般購買法式冰箱的家庭，房子的空間也會非常大。
如果你的審美偏向於工業視覺系，那麼你一定會愛上雲米的這臺21Face法式冰箱，因為整個冰箱箱體本身用銀灰色這種類金屬原色作為主色調，極具工業風。這種風格，無論你的家裡是美式還是北歐的裝修風格，都非常搭。
由於使用冰箱時手會接觸到箱體表面，所以不少冰箱如果沒做好會出現指紋堆積的現象。而大家如果購置了雲米21Face法式冰箱就完全不需要擔心，因為表面的防指紋不鏽鋼紋理設計，讓指紋幾乎不會殘留在表面，不影響冰箱的觀感，也大大降低了清潔的耗費。
整個冰箱外觀上最搶眼的，還是位於右側門面上的這塊大屏。這塊21英寸全高清IPS屏不僅僅是一塊顯示屏，而且還是一塊觸摸屏，人們可以通過手指的點觸與冰箱本身進行交互。
這塊21英寸IPS觸摸屏的上方是4枚收聲mic和1個攝像頭。之所以添加4枚mic，其實是為了適應更廣的聲源識別，畢竟這款21Face法式冰箱還支持著語音聲控操作。而屏幕的底部則設置了立體雙揚聲器，雲米冰箱通過這個揚聲器發聲與用戶進行交流。關於冰箱大屏的一些操作及體驗，筆者在稍後會跟大家詳細介紹到。
不少人選購冰箱，基本都會考慮能裝多少。雲米21Face法式冰箱的容量位462L，光是大家在日常生活中經常使用的冷藏室就高達289L，除了捨棄中部隔板後增大的冷藏室之外，在對開門的內測還設置了8個瓶架區，大家在夏天裡經常會購置一些啤酒、可樂之類的飲料存放冰鎮，這些瓶架區就是存放的最佳位置。並且瓶架區的層高都是可以自由進行調節的，也就意味著除了正常500ml的飲料外，還可以放下2.5L裝的可樂。怎麼放，放什麼，完全看你自己的心情，給了用戶更多選擇的空間。
不知道是不是筆者自己的個人感覺，反正越來越覺得雲米21Face法式冰箱的內部設計很好看，沒有過分的花哨設計，純粹是處於簡單實用。比如說將冷藏室分割成4塊的層板，全部設計成可以抽出拆卸的形式，這樣即便是像一整個西瓜那麼大的食物儲藏也不會有問題。
如果你注意到冰箱冷藏室內的光源的話，相信從肉眼看一定會覺得很舒服。雲米將冷藏室的光源設計在了倉內背部，專門定製的19英寸發光面光源散射出的光線非常柔和。其實，這是利用漫反射原理行程的均勻光面，讓光線更加均勻不至於讓人眼受到直射光的刺激。並且，這種光源對冰箱冷藏室幾乎每一個角落都能照得清清楚楚。
對於整個雲米21Face法式冰箱冷藏室內，我最喜歡的設計就是這個獨立的新鮮果蔬室。它位於整個冷藏室的最底部，而這個區域內是獲得了獨立溫控支持的。由於不少數瓜果蔬菜對保鮮要求非常高，並且還擔心會和其他食物串味，所以這個獨立的果蔬室顯得尤為重要。在這裡存放，可以根據不同存放食物的類型進行單獨的溫度調節，從而確保內部的存儲食品更保鮮。並且，在這個果蔬室的背後還有一個變溫調節的開關選項可以選擇高溫、低溫之間進行切換。
冰箱內食物之間串味確實是一個令人頭疼的問題，畢竟誰家都難免有一些帶有“刺激性”氣味的食物，像榴蓮啊、芥末啊、姜蒜啊之類的。而云米21Face法式冰箱內的這個天然草本濾芯就能有效的祛除冰箱內的異味，並且還能有效的殺菌。
很多人可能會覺得，我家冰箱放個檸檬片也能除味，這個草本濾芯是不是沒什麼必要了？其實，家中經常用來去味的一些土辦法，多半隻是用一種氣味去掩蓋另外一種氣味，並不能真正的做到祛除異味，甚至有些辦法還會加劇食物的變質。而云米的這個天然草本濾芯其主要成分是異硫氰酸丙酯（AITC），是由黑芥子油酶解精煉而成的，也是芥末油的主要組成成分。
跟據廣東省微生物分析檢測中心的報告結果顯示，雲米21Face法式冰箱的草本殺菌藥包能夠殺掉99.98%以上的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠球菌和鼠傷寒沙門氏菌，以及99.97%以上的黑麴黴。更方便的是，這款濾芯還是可以自由拆卸的，濾芯消耗盡後還可以選購新的替換，隨時隨地保證冰箱內食物的健康。
除了冷藏室之外，冰箱的冷凍功能也很關鍵。在說冷凍室之前，筆者還是要說幾句冰箱硬件方面的設計。雲米21Face法式冰箱的冷凍室抽屜，採用了直線滑軌的抽拉設計，這種設計在目前業界屬於一個領先的技術標準，最大的好處就是可以防止任何垂直方向的抖動。
而在冷凍室抽屜接近完全關閉的時候，內部的自動復位彈簧會幫助抽屜更加嚴絲合縫的復位，防止內部冷氣外洩，造成浪費電等情況的發生。並且，在雲米21Face法式冰箱的冰箱門內測都設置了磁吸感應開關，幫助冰箱門更好的關閉嚴實。相比傳統的冰箱，雲米21Face法式冰箱在這一點上可以說是更貼心了。
173L的冷凍室，能存儲更多、更大的食材。比如很多人喜歡吃波士頓龍蝦，如果冷凍室太小，你就不得不把大蝦大蟹分解存放。而這樣的方式，會導致食材新鮮度加速喪失，影響食用口感。而云米21Face法式冰箱超大空間的冷凍室，就完全不用擔心食材放不下的尷尬。同時，冷凍室也能做到生熟食物的分類存儲。上下兩個冷凍抽屜分門別類的放置食材，也有利於身體的健康，清潔上也能更方便。
整個雲米21Face系列均採用了風冷製冷，出風口設置在了內部靠後光源的兩側，由於是平行於冷藏室後面板的出風模式，所以能在冰箱內部形成360°的環抱送風系統。這種送風的方式，也有利於避免風直接對著食材吹，讓食物的水份喪失。
而在另外大家比較關心的能耗方面，雲米21Face法式冰箱能耗標識的綜合耗電量為0.99（千瓦時/24小時），而在使用當中筆者也發現，其實綜合耗電量實際情況中還是要比所標的要稍微高一些，但是完全是大家可以接受的範圍。畢竟冰箱實際的耗電量是和日常存放的物品、開關使用的頻率等多方面因素共同決定的。當然，大家也並不需要擔心加的這塊21英寸大屏會特別耗電，因為屏幕本身加了一個紅外感應器用於人體識別，當有人的時候會自動亮起，沒人的情況屏幕會自動熄滅。
而接下來，筆者更想和大家聊聊的，就是雲米21Face法式冰箱的這個大屏了。之所以命名位Face，其實就是雲米希望用戶和冰箱可以Face to Face的進行溝通與交互，讓原本冷冰冰的家電變得更加智能、更加生活。
你可以把冰箱的這塊大屏想象成一個平板，你在上面用手指或者語音可以進行操作。整個大屏內是基於Android深度定製的VioBrain人工智能系統，這個系統是雲米自主研發的，專門針對用戶在廚房這個特定空間內進行了各種各樣的定製化。並且，冰箱本身可以作為廚房的物聯網控制管理中心，對雲米品牌旗下的油煙機、電磁爐、淨水器等設備進行聯動操作。雲米其實就是希望，配備屏幕的冰箱能代替手機，成為廚房這個空間內的中樞。
通過冰箱上的這塊21英寸大屏，其實真的可以完成很多操作，省去不少苦惱的。比如說你可以用冰箱上的這塊屏買東西。不少人應該會好奇，為什麼買東西不直接用手機、或者去超市買？非要費那麼大勁，在這個冰箱上買嗎？對於很多人來說，走近超市之後應該就忘記了自己家冰箱裡到底缺什麼了吧？而你在廚房，冰箱就在身邊，自然想要買什麼、買多少，在心裡都有一個數了，直接在冰箱上的商城選擇下單，快遞就會自動送上門，省時省力。
而對於那些喜歡自己做飯的人，冰箱這塊大屏其實可以化身成一個全能的菜譜。雲米聯合了豆果美食、日日煮兩家食譜App為用戶提供超100萬的在線美食食譜。無論你是想做中式還是西式，是想要正餐還是甜點，都可以在這個屏幕內搜索到。因為就在身邊，所以一邊做菜一邊看菜譜完全不是夢。什麼？你還想要手機查？屏幕那麼小，我真怕你在做菜時看不清。
做飯做菜，多半有些時候要守在爐灶邊。這個時候，雲米21Face法式冰箱瞬間就化身成為一個廚房娛樂神器，不僅僅可以在這裡看到最新的電視劇，還可以選擇播放音樂。即便你在做飯做菜忙碌時，只需要喊一句，就能通過語音喚醒冰箱，給你自動播放想看想聽的內容。
甚至，雲米和肯德基合作，通過雲米21Face法式冰箱可以直接點肯德基外賣！這點一開始讓我有些摸不著頭腦，為什麼有了冰箱，在廚房還需要叫外賣。後來在實際體驗中發現，自己很多時候來到冰箱跟前，看看裡面空空如也，又不願意自己買食材做，點外賣瞬間就成為最“明智”的選擇了。
用了一陣子云米21Face法式冰箱，其實發現這款產品還是有一些不足之處。由於體積太大，我是廢了好大功夫才和配送的師傅從樓下搬到了樓上，並且由於整個冰箱外觀上極簡的設計，並沒有可以握持的著力點，所以比較費勁。
而在經常使用的語音交互和播放音樂方面，音量調節顯得非常的笨，由於沒有實體快捷鍵，你只能對著冰箱說“稍微小一點”。
不過，這一切並不影響雲米的這款21Face冰箱成為未來冰箱的領軍者，畢竟任何革命都需要通過不斷實踐去認證。無論是大屏的功能性、便利性方面，還是冰箱本身的風冷保鮮、功耗控制上，雲米21Face法式冰箱都做的不錯。在未來，越來越多的家電會接入人工智能，也會出現屏幕，而對於廚房這個每家都必備的空間場所，冰箱會順勢成為廚房的智能中樞，由此可見雲米大屏冰箱的這個思路是對了。
目前，這款雲米21Face法式冰箱已經上架了雲米的官方商城以及天貓、京東、線下店等渠道，6999元的售價和同類型的友商產品相比性價比不是一般的高。對於那些剛剛搬入新家，想買更大、更智能的冰箱的朋友來說，這真的是一個不錯的選擇。
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