糖油粑粑這種東西是比較是一種用糯米粉製成的食物，這種食物是通過一些比較特殊的方式製成的，這種東西吃起來是比較美味的，它的味道是那種比較甜的，它的做法跟配方是有很多的講究的，而且價格也比較便宜，特別受大眾歡迎。
糖油粑粑是湖南長沙市的地方傳統名吃，糖油粑粑造價便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其製造工藝精細講究，有特殊的製造過程。
做法: 1、油鍋燒熱，糯米粉搓成餅狀下鍋。 油要多放些。因為又要搓麵糰又要煎給粑粑翻身，手忙腳亂，火可以稍小，否則不好掌控。
2、翻煎粑粑。注意，不要煎到太老，否則容易爆破。 3、待粑粑兩面都呈淺金黃色，將調好的糖汁倒入。糖水和油迅速融合，冒泡。
這一過程要反覆翻拌，讓每個粑粑都均勻沾到糖汁。 粑粑漸漸變軟，著色，油光發亮，看看差不多了，起鍋盛盤。紅糖加多會顏色過深，所以注意在調糖汁時加入適量白糖來調整顏色和甜度加入蜂蜜或者飴糖可以使糖汁更具粘稠性和光澤度，口感也更好。
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