1、猪肉产量增长，市场供应充足。
上半年生猪市场供应充足。上半年全国生猪出栏3.34亿头，比上年同期增加397万头，增长1.2%；全国猪肉产量2614万吨，增加36万吨，增长1.4%。今年以来由于生猪价格大幅下跌，养殖效益亏损，养殖户开始调减产能，生猪存栏减少，6月底全国生猪存栏4.09亿头，下降1.8%。
2、牛羊肉产量平稳增长，牛奶产量增加。
随着消费升级转化，近年来牛羊肉消费需求持续增加，推动牛羊生产整体保持平稳增长态势。上半年全国牛出栏1879万头，比上年同期增加16万头，增长0.9%；牛肉产量281万吨，增加3万吨，增长1.1%。上半年羊出栏1.31亿只，比上年同期增加85万只，增长0.6%；羊肉产量199万吨，增加2万吨，增长1.0%。6月底全国羊存栏3.13亿只，同比减少291万只，下降0.9%。牛奶产量1304万吨，增加8万吨，增长0.6%。
3、家禽生产略有下滑，产品产量减少。
上半年家禽出栏58.79亿只，比上年同期减少2855万只，下降0.5%；禽肉产量902万吨，减少7万吨，下降0.7%；禽蛋产量1463万吨，减少6万吨，下降0.4%。
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