不用油不用水製作“小蛋糕”，營養不添加，孩子一個接一個不停嘴
現在很多小朋友都是比較喜歡吃那種軟軟的，糯糯的，麵包口感的小零食的，像什麼小蛋糕啊，小麵包之類的，但是很多家長都是比較擔心的，不想要讓孩子吃太多這種零食，因為這些零食中大部分都是含有添加劑的，畢竟能夠放那麼長時間的保質期，添加劑肯定是不會少的，所以這就讓很多家長比較頭痛，孩子喜歡吃，但是卻不能夠多吃，這該怎麼辦呢？那麼我們今天就來教大家如何製作這種軟糯可口的小麵包。我們自己在家裡做這種美食，不僅不會放添加劑，而且還都是純天然的，無添加，所以說最適合小孩子吃了。
首先我們需要準備的就是麵粉，還有雞蛋以及牛奶了，怎麼樣，看到這裡你是不是想到怎麼就沒有油，還沒有水呢？其實我們今天要製作的這種小蛋糕，就是不需要用油，也不需要用水的，而且製作出來還特別的健康香甜，小孩子吃是最好的了，因為小孩子也是不能夠吃太多的油脂的，所以說這種無油無水的小零食是最適合小孩子吃的，小孩子吃是最健康的了。
首先我們需要準備適量的牛奶，並在牛奶中加入兩克的酵母粉，然後攪拌均勻，接著我們要在碗中放入一碗麵粉，再加入一個雞蛋，一勺白糖，把我們攪拌均勻的酵母粉牛奶倒在麵粉中倒的時候，要慢慢的倒邊倒邊攪拌，然後活成光滑不粘手的麵糰，再蓋上保鮮膜，開始醒面，醒面要至少醒半個小時左右。然後半個小時之後我們就要開始揉麵了，在揉麵的時候要均勻的揉，這樣可以讓麵糰中的氣孔揉得均勻一些。然後把我們揉好的麵糰擀成麵餅狀，麵餅不能夠太薄，大概一釐米厚就可以了，然後把我們擀好的麵餅切成長條狀。
然後再把面切成一個個的小方面丁。接下來就是開始要製作這種小零食了，在製作這種小零食的時候，我們是要選擇不粘鍋的平底鍋，然後我們把平底鍋放在火上加熱，然後把我們切好的小方丁放在小鍋裡，慢慢的炒，不粘鍋中是不需要刷油的，用這樣的方式把小面丁慢慢的翻面，當把小面丁炒的四面金黃的時候就可以出鍋了，如果害怕不熟的話，可以拿出來一個嘗一下，熟了就可以出鍋了。
這樣我們製作的無水無油的小零食就做好了，這種小零食吃起來就像蛋糕一樣綿軟，口感是特別好的，並且因為是用牛奶，還有雞蛋製作成的，營養也是特別豐富的，如果喜歡吃甜一點的，可以再多加一些糖，但是小編是不建議加太多的糖的，因為小孩子吃太多的甜食也是不好的。小編每週至少要做三四次這種小零食的，因為我家寶寶特別的喜歡吃，並且因為這比較營養，所以小編也是樂於給寶寶做的，大家也可以在家裡給自己的寶寶試著製作一下，畢竟這才是最健康的小零食。
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