櫻桃與車厘子的區別 別傻傻摸不著頭腦啦

顆粒鮮明、味美形嬌,號稱“百果第一枝”的櫻桃,拿起一顆放進嘴裡,小心翼翼地咀嚼,那可口入心的甜蜜滋味真叫人回味無窮。又是一年初夏時,也正是櫻桃啖鮮之季。很多吃貨想吃“櫻桃”卻吃不起?額,你說的是“櫻桃”,還是“車釐子”?購買櫻桃之前,先讓小編為吃貨們扒一扒櫻桃與車釐子的區別。

櫻桃與車釐子的區別 別傻傻摸不著頭腦啦

櫻桃

我們平時所說的櫻桃,是土生土長的“中國櫻桃”。 它的外形嬌小精緻,皮薄肉嫩,汁水充足,味道鮮美爽口。美中不足的是中國櫻桃很難保存,不方便運輸,沒來得及吃就容易變味,因而在市場上不多見,只能美了產地的小夥伴們咯。

櫻桃與車釐子的區別 別傻傻摸不著頭腦啦

車釐子

車釐子,簡直就是櫻桃的超級升級版。它本來的名字是“歐洲甜櫻桃”,核果近球形或卵球形,果實碩大,呈紅色至紫黑色,堅實而多汁。盛產於北美和歐洲,是名副其實的“洋水果”。車釐子其實是櫻桃的一種,由於它甜份足、皮厚好儲存,已成為市面上最熱銷的櫻桃品種。

櫻桃與車釐子的區別 別傻傻摸不著頭腦啦

櫻桃與車釐子

車釐子的含鐵量幾乎位於各種水果之首,所含的花青素也特別豐富,具有明目的功能。櫻桃含鐵量不如車釐子,車釐子可補充體內對鐵元素的需求。經常食用櫻桃可使皮膚紅潤嫩白,提升顏值噢!

皮薄肉嫩、口感甜脆的中國小櫻桃,結實多汁、甜味醇厚的車釐子,老鐵們更喜歡哪一種呢?


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