明星名人参与跨界合作已经是屡见不鲜，不过凯特·莫斯 (Kate Moss) 参与的这个可能还是会让你多看两眼。英国伦敦梅菲尔区的“34”餐厅以这位英国超模的左胸为原型，打造了一款性感而高贵的香槟玻璃杯。
听起来是不是很不可思议？其实这样的“合作”并非首创：传说早在18世纪，一位设计师曾以法国玛丽皇后 (Marie Antoinette) 美丽的左胸为模型，打造出了浅碟香槟杯。这一典故启发了英国艺术家Jane McAdam Freud的灵感，并邀请了Kate Moss做一次现代的演绎。
这种杯子敞口使之容易叠放，营造出气势强大的香槟塔。
欢乐的香槟酒自最顶层缓缓倒下，直至溢满所有酒杯。
自古以来香槟是一种比红酒更深得富豪名流喜爱的酒饮。
上面这副《生蚝午宴》（le déjeuner d’huîtres），是历史上第一幅描绘现代风格香槟的绘画，完成于1735年。在这张经典洛可可风格的画作里，你可以清晰的看到当时社会名流举行宴会时开启香槟的刹那，喷入半空中的香槟塞。
《罗马假日》喝香槟的公主和喝冰咖啡的穷小子
《卡萨布兰卡》中，他们使用浅碟形杯饮香槟的场景让人难以忘怀
在1970年的蒙特卡洛玫瑰舞会（Rose Ball）上，格蕾丝王妃也是对香槟钟爱有加。此外，这款香槟也出现在摩纳哥阿尔贝亲王2011年的大婚典礼之上。
不过，好的香槟对于储藏的环境也有相应的要求。
香槟的储藏，依然需要遵循传统静态酒的储藏方法。其中，香槟储藏环境中的温度及湿度至关重要。如普通葡萄酒一样，酒窖中的香槟需要静置在恒定12℃，相对湿度75%的环境中。
过高及过低的储藏温度对香槟的陈年都是不利的。当香槟处于过高的储藏温度时，酒瓶中的陈年过程将大大加快。这使得香槟提早步入衰退期。而相对地，过低的温度也限制了香槟的陈年发展。
至于摆放方式以平躺放置为宜，将香槟平放在酒架上或酒柜里。像其他顶级的葡萄酒一样，长时间的直立放置，会使香槟的软木塞因变干而失去弹性，导致酒质变坏。
在国内很难找到条件很好的地下酒窖，没关系，嘉格纳Gaggenau酒柜可以给你的香槟提供最佳的储藏环境。
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