觀眾朋友們，大家好
今天給各位講一講我的故事
我上可入太空
成為宇航員餐桌上的營養美食
下可鑽米袋
解決困擾地球500年的環境難題
我還是扶貧小能手
帶動農民伯伯創收
我就是黃粉蟲
我屬於鞘翅目下擬步甲科粉甲蟲屬
富含高蛋白，原分佈於北美洲
我的蟲卵呈黃色粉末狀，因而被稱為黃粉蟲
我還有個外號叫“麵包蟲”，你看我像法棍不？
我和北航有著不解之緣
因為上述我的這些功能
都是北航科學家發現的
想了解我的神奇之處嗎？
咱們就從家喻戶曉的“月宮一號”講起吧
“月宮一號”明星乘員，四生物鏈環系統的關鍵一環
2018年5月15日，“月宮365”實驗在北航空間基地生命保障地基綜合實驗裝置“月宮一號”圓滿完成，為期370天，是世界上時間最長、閉合度最高的生物再生生命保障系統實驗。
實驗總設計師是北京航空航天大學生物與醫學工程學院劉紅教授，博士生導師、俄羅斯自然科學院外籍院士、國際宇航科學院院士，以對我國深空探測發展具有重大意義的生物再生生命保障系統（BLSS）為主要研究方向。
“月宮365”實驗創造了世界紀錄
關注北航的小夥伴們對它一定不陌生
但是你知道嗎？除了2組共8名志願者外
我也是“月宮一號”的明星乘員呢！
而且我的用處可不小
黃粉蟲在“月宮一號”實驗艙中的作用示意圖
我的幼蟲擁有消化酶和消化道微生物源酶
可以降解植物、真菌和細菌細胞壁
我能處理系統中部分不可食生物量
例如小麥秸稈，蔬菜的老葉子等
大大增加了系統的魯棒性
我呼吸產生的二氧化碳
為植物光合作用提供原料
生龍活虎的我
對艙內志願者也有一定的心理調適作用
這就是“月宮一號”艙內的志願者和我。
完成上述使命後
就到了我為科學“獻身”的時刻
作為食物，為艙內志願者提供動物蛋白
我的英文名叫mealworm
我的安全可食用是國際公認的
成蟲蛋白質含量高達60%，是“蛋白質飼料寶庫”
還含有磷、鉀、鐵等常量元素和多種微量元素
那麼，重點來了
營養豐富又美味的我
在月宮一號中是如何食用的？
方法一：放置於平底鍋中炒至酥脆，然後與小麥一起粉碎至麵粉中，經發面蒸成饅頭。
方法二：用植物油炒熟直接食用。
至於我的口感，哼哼哼
隔壁小孩饞哭了
艙內志願者說可以用四個字概括
香、嫩、酥、脆，餘味微苦但回味悠長
外國人品嚐後說
有點像炸土豆條的味道
記者小哥哥表示同意——
我雖然身體很渺小
也能為人類航天事業做貢獻
而我和“月宮一號”的緣分
在4年前就開始啦
2014年5月，北京航空航天大學劉紅教授團隊成功完成了我國首次多人長期密閉有人實驗，“月宮一號”也成為了我國第一個世界第三個空間基地生物再生生命保障系統地基綜合實驗裝置。
在這次為期105天的實驗中, 我作為世界首次被引入到該類系統中的動物，成為“月宮一號”團隊在世界上首次成功創建的四生物鏈環系統的關鍵一環（其他三環為植物、微生物、人）。
我除了能上天，還能入地呢
盛行60多年的定論
“塑料不能生物降解”
就被我顛覆啦
一起看北航這位教授的研究
科研成果主角，塑料入我口，造福地球人
60年來，科學界一直認為
塑料不能被生物降解
而自然降解需要500年以上
這就是“白色汙染”的由來
英國《衛報》因而把塑料袋評選為
“20世紀最糟糕的發明”
對此，我表示不服氣！
白色塑料的主要成分聚苯乙烯
對我來說就像最愛的麥麩一樣美味
我的腸道菌群能降解聚苯乙烯
礦化為二氧化碳，我也“長肌肉”啦
更神奇的是
我能在24小時之內高效降解
一切的一切
源於北航化學學院楊軍教授
觀察到自家米袋被蟲子咬破後的思考
這項革命性的發現
是他率領團隊潛心研究13年的成果
被認為是過去10年環境科學領域
最大的突破之一
數百家媒體報道，我也上了不少版面
我驕傲~！
楊軍，北京航空航天大學化學學院教授，曾獲國家中長期科學與技術發展規劃重要貢獻獎。主要從事塑料生物降解、環境生物技術和水處理技術等方面的研究。
這項研究成果已經進入多國科學博物館
還有中小學教科書
此後楊軍教授團隊還要繼續進行基礎研究
同時著手產業化
例如開發出降解可控的新型材料
以及製造出仿腸道環境的生物反應器等
被我震驚了吧？
接下來隆重出場的
是經過精心培育的蟲中“特種兵”
這個故事，就要到北航定點扶貧單位
山西省中陽縣去講啦
基層扶貧小能手，自從養了我，村民創收多
三歲看大，七歲看老
我在小時候吃得越胖
體內包含的蛋白質就越多
經濟效益也越高
這需要延長我的童年期，如何實現呢？
經過不懈努力，研究團隊通過
基因組育種與遺傳性狀篩選技術
成功培育黃粉蟲V13型品種
並在“月宮一號”中完成第一期實驗
圖為V13型品種的蛹前幼蟲。通體呈淡黃色，整體更加飽滿，具有生長期長、遺傳性狀穩定、蛹前幼蟲體型大等特性。
照片裡的我，是不是特別威風？
要長這麼健壯，除了品種好
我吃的“特-5型飼料”也發揮了很大作用
這種飼料由山西省中陽縣仁味仁公司研發
已經申請專利啦！
這就帶你去看看我在中陽的“家”！
北航在與中陽縣結對幫扶的兩年多時間裡
精心打造了北航中匯科技孵化器
利用政策、資金、人才、技術等優勢
引進企業落地，為脫貧攻堅增添新動能
目前，這裡吸引了16家中小型創新型企業
就業人數超過500人
其中就有科技型企業中陽仁味仁公司
集黃粉蟲養殖、深加工為一體
入駐孵化園後
公司種植基地迅速發展到了全縣七個鄉鎮
公司與北航生醫學院劉紅教授團隊等合作
主攻黃粉蟲生物特性的創新型開發及應用
向深度開發、創新開發轉型
並採用“公司+基地+農戶”的發展模式
直接帶動了3000戶農民
在家進行黃粉蟲養殖
現在，靠著養殖我
每戶實現月均增收3000元以上
成為了省扶貧督導組的重點推介項目
我心裡就像下圖的大叔一樣樂開了花
說了這麼多，真是感慨萬千
千里馬常有，而伯樂不常有
我本是常見的蛋白飼料，甚至被人類食用
早在1968年，我也搭載前蘇聯發射的
第一艘繞月太空飛船“探測器5號”進入太空
但是我成為宇航員蛋白食物源的潛力股
首次引入BLSS，還靠劉紅教授獨具慧眼
蟲子咬破米袋司空見慣，人們大多熟視無睹
楊軍教授卻見微知著，做出顛覆性成果
機會總是留給有準備的人
自從和北航在一起
我就開始了“蟲生”的逆襲之旅
變身超級英雄啦
科技改變生活
向科學家們致敬！
出品 | 航小萱®工作室
來源 | “月宮一號”團隊 CC講壇等
攝影 | 韓思愉
封面&表情包設計 | 楊昕雨
那麼，問題來了
美味如此誘（ke）人（pa）
你想來一次勇敢者的遊戲嗎？
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