张兴雨

真的存在卫生纸馒头吗？目前没有证实！

从网络上曝光的视频来看，这个跟肉松棉花视频的套路很像。不过从视频来看，其实我们是无法判断这个满呕吐就是卫生纸做的。

实际上，卫生纸制作馒头的传说已经有很多年了，早在2010年就出现过，后来也陆续出现过几次，但是这个东西一直是只有它的传说，没有见过它的真身。监管部门没有实际发现过此类违法行为，检测机构也没有检出这种馒头。

这次曝光后，甘肃实际也没有发现证实，只是这家店属于无证经营，这种行为当然是违法违规的，并进行了处理。但是并没有真的发现是用卫生纸做馒头。

用卫生纸做馒头可以吗？可行性太差！

而且，用卫生纸做馒头的可行性也太差了。

首先，卫生纸的成本不见得比免费低，用卫生纸做馒头并不符合经济学基本常识的，毕竟商家做出来还要靠它赚钱呢。

其次，卫生纸和馒头面粉的口感相差非常大，只要吃到口里就能分辨出来，这样的造假是不是太容易被识别了。这么容易分辨，还卖的出去吗？

很多人可能会疑问，如果视频中的馒头是真的，那他手里洗出来的东西是什么呢？从图片来看，洗出来的东西很可能是面筋，主要是一些不溶的蛋白质。这是正常现象，不会对人体有害。

阮光锋

关于用卫生纸制作馒头的新闻，这不是第一次出现。2010年就出现过，2011和2016年又反复出现过。不过迄今为止，也都没有得到可靠机构的证实。

至于说“有没有可能用卫生纸制馒头”，基于目前的信息很难肯定或者否定。不过从技术角度分析，卫生纸加入馒头能有什么好处，有点令人费解。从成本上说，再劣质的卫生纸也还是有成本的，是不是就一定比用其他“劣质的粮食粉末”更便宜？另外，在馒头中加入卫生纸，既然“在水中浸泡后，最初并没有松散，还可以捏出水来”，说明吃起来也会跟正常馒头会有明显不同。即便是外观能够“乱真”，消费者怎么可能买第二次？难道这些馒头的销售者们不需要回头客吗？

回到甘肃天水的这条新闻上来。应该说当地食药部门的处理还是很稳妥的。首先，查到了这些馒头的来源，发现生产者是无证经营，然后按照“无证经营”进行了执法处理。也就是说，不管馒头中是否有卫生纸，生产销售这些馒头都是违法的，应该进行取缔和处罚。其次，食药局对其制售的馒头进行了现场取样，然后进行抽检。是否真有其事，不妨等待食药局的检测结果。第三，当地的通告指出，“现场执法检查过程中，未发现不符合食品安全标准的添加物”。

如果对于现场馒头的检测结果是“合格”，那么就只是“没有取得证照”的违法经营，经过整改就可以过关。如果检测结果是含有“非食用物质”，那么这个违法的性质就严重了。

松鼠云无心

馒头里吃出头发，吃出cangying这个不足为奇，有时候也能理解......

但是馒头里吃出卫生纸，有点恶心了，感觉像是假的，不过馒头添加非食用性的东西，纸的踪影，之前就有过。毕竟面粉涨价了，用更便宜的卫生纸代替，符合某些奸商的思维方式，虽然恶心，估计和地沟油差不多情况。

真想不明白，做恶事迟早都会被别人发现的（比如问题疫苗），还有就是自己的良心也很难过得去！

让馒头变大，变白，变好看的方式有很多，而且目前多数馒头是按个头卖。酵母不是特别贵，超市里15g一般就1.5元，批发价应该更便宜的！

馒头致富的道路很多，何必掺杂异物，铤而走险呢？

这个事情其实也凸显出人们对于食品卫生的重视，也希望做食品的企业，永远不要触碰安全卫士的底线！

陈舟医生

馒头，作为日常生活中食用较多的一种主食，一直以来受到各年龄段人群的喜爱，但这几天，一则小视频将我们每天都吃的馒头推向了风口浪尖，该视频主要是在阐述“馒头是用卫生纸做的，清洗到最后洗出来一团东西”。视频一经出现，不由得把大家伙吓了一跳，事实真的如此？难道有些馒头真的是用卫生纸做的？

其实，早在2010年，关于“卫生纸做馒头”的言论就已经出现过，但政府监管部门调查过此事，最终也没有发现真正的造假案例；所以一直以来，这件事只是个传说。

另外，这件事情发生之后，天水市相关部门在第一时间发布了声明，证明被查的这家馒头店只是“无证经营”，并没有发现“卫生纸馒头”的相关证据，查无依据。

为何说这件事情根本不会发生？

首先，从成本角度来看，卫生纸的成本不一定会比面粉低，您觉得哪家馒头店会做这件事“费力但没有利润”的事情。

其次，食物之间的“掺杂掺假”我们一般可能较难分辨，但是这种“卫生纸＋面粉”的食物口感差度相对会特别明显，卫生纸的主要成分是树浆、草浆等物质，主要成分就是纤维素类物质，吃到嘴里根本嚼不烂，和面粉相比，简单品尝就会分辨出来。

最后，对于这样的谣言类新闻，其实出现过很多，无论是“棉花肉松”还是“灌胶粉条”，更多的只是在吸引您的目光而已；对于这些事实上根本不可能发生的事情，只要我们简单分辨，其实完全可以做出结论，所以建议您不要“轻易相信”。

还有人疑问：那在这次这则视频中他们最终在面粉水中洗出来的是什么，这个原理比较简单，只要是有化学和生物基础的人应该都知道，最后洗出来的东西就是“面筋”，属于正常现象，不用恐慌。

小麦粉中主要含有淀粉和面筋蛋白，经过水洗之后，淀粉和一些水溶性物质就会溶解于水中，但是最终剩下的就是黏度较高的“面筋”物质，该实验原理就是如此。

话说于此，您应该明确知晓：此则视频言论纯属谣言，无任何科学依据。

注：小小谣言，请您还是不要相信，希望回答内容对您的健康生活有所帮助，图片来源于网络，如有侵权请告知是删除

王思露营养师

关键的关键是谣言制造者依然法外逍遥。

食品安全谣言，不仅给相关行业造成经济损失，其危害还在于干扰了食品安全的正常监管工作，打击了老百姓对食品安全的信心，埋下了影响社会稳定的风险隐患。

类似洗馒头的“科普”视频版本在天水和秦安县广为流传。视频拍摄者多是农村大妈，大家互相效访赶时髦地在家洗馒头并拍摄。关键是谣言通过微信传播，而辟谣的只是新闻通报和官方声名。大妈们不看新闻不看官方通报，到如今很多人依然相信馒头是卫生纸做的😂。给百姓造成的恐慌和对行业造成的损失依然在持续。

国务院食安办指出，食品安全法明确规定对造谣者给予治安拘留处罚。

重复一遍：关健的关键是谣言制造者依然法外逍遥。如果不引以为戒。类似事件还将发生。想想当年塑料大米，塑料紫菜，纸板肉馅，不知下一个会是什么食品？

用户不明真像

造假逻辑

这次是卫生纸造馒头，之前有人造鸡蛋等等各种用其他东西来制造的食品。先来说说这些人为什么要造假，不就是因为成本更低才造假吗？那么再来谈谈这个事情的逻辑性。

现在南方市场上零售价的普通面粉都是不到3元一斤，何况其批发价，一斤面粉加上一些膨胀剂之后，按照甘肃那边的馒头样式来说，膨胀剂可能没有南方的这么多，所以就打做十个馒头吧（不加膨胀剂），差不多一个馒头本身成本3毛钱左右，我想小作坊更多的两毛多甚至不到两毛都可能。真品的材料成本就谈到这里。

卫生纸造馒头？

用卫生纸造馒头，还要有人买着吃，起码你这个造型得和当地一模一样触感也得一样，份量也得足够。然而你如果用废纸去造，你还得漂白，漂白之后你还得除去其漂白剂的味道，让其闻着有和真馒头一样的味道，这些都是要成本的。

还有馒头这东西还是刚蒸出来的好吃，纸做的去蒸一下和纸碰水有什么区别？而且纸做的馒头放到口里面吃一下就知道了，难道小作坊还能把纸做的和面粉一样的味道特性吗？

所以这卫生纸做的馒头，是道具还是真有此事，是仁者见仁智者见智的事情，现在很多道具都做的真品的差不多，只是成本就高了不知道多少倍，然后就有些人拿这些道具糊弄人的不在少数。所以此事真假如何，不能只听单方之言。

淡看天上月

1,加卫生纸是不可能的，逻辑上讲不通，既不能降低成本也不能改善口感更不能提高销量。

2,馒头合格吗？检测结论不合格的可能性非常大，主要可能出现的不合格指标一个是菌落总数等卫生指标，一个是大肠杆菌等致病微生物指标，一个是铝残留等食品添加剂指标。

3,如何吃到合格的馒头，答案可能不是你想要的，那就是自己做。曾经有年冬天，我在一个车站外买小笼包，店是彩钢瓦房，房子里特别冷，顾客都是在外面支的桌上用餐。我问店家这么冷的天，你这面是怎么发酵的，店家没回答，我就在店里扫视了一圈，看到了一袋拆开的泡打粉，主要成分是十二水硫酸铝钾也就是钾明矾。我大概记得面制品中只有油炸的可以用这东西（前些年总见油条店贴着无矾油条，这些年不怎么见了，说明现在人不怎么重视这事了），小店连个称都没有，加多少泡打粉全靠经验，包子皮中百分百铝残留超标，卫生环境不用我说你们肯定见过，没通自来水，餐具洗涤是典型的一盆脏水洗到底。这些其实都没什么，重要的是，我买了一屉肉包子吃了没够还多加了一份素的。

4,如何正确关心食品安全问题？首先你得懂些食品安全知识。然后是多较真，有一次去吃早餐，早餐店的人没戴口罩，我就问他为什么不戴口罩，隔了几天，再去时他们已经戴上了口罩。其次是用脚投票，发现某家店存在食品安全问题，就别去他家。

5,食品安全问题重要吗？对你来说不重要，首先你不懂，你以为食品安全问题就是黑心商家往馒头里加卫生纸，而且很可能卖馒头的人都这么干，其实根本没人这样干。其次你不关心，就算你和我一样懂，知道那家的小笼包不合格，也还是和我一样吃了，因为吃饱比较重要。再次，对你来说一日三餐，吃饭是最普通的事，在这种事上不值得你花心思，即便要花心思，也仅限于味道、价格、环境……至于安全，店就开在这，要吃坏人早吃坏了……

哈哈哈142035962

事情经过

当地一女子，在市场门口流动摊上，买了几个馒头。但是，买回家后，发现馒头有问题。根据拍摄的视频显示，该买到的馒头在水中浸泡后，并没有松散开来。捞出来后，甚至还可以捏出水来。

根据调查，该市场并没有固定的馒头店铺，但每天下午，都会有几个流动的摊贩在市场门口售卖馒头。

之后，当地食品药品监督管理局指派工作人员对摊点进行了现场执法检查。查明，馒头来源于一处

法律分析

食品安全问题一直是大众较为敏感和关心的问题，对于买到这种无良劣质的食品，消费者要如何维权呢？

首先，不能让生产销售这种劣质食品的加工商逍遥法外，及时向食药监举报投诉，由他们负责查处。

对于因为食用造成人身损害的，可以要求赔偿。《消费者权益保护法》规定，消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。

此外，根据《食品安全法》，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

对于此类的食品安全问题，决不能姑息。

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法律顾问家

我们天水最出名的不是“馒头”

天水被小小“馒头”带火，足以说明如今网络的可畏！问天就想说，如此“荣耀”不要也罢！

天水

是伏羲和女娲诞生地，

华夏文明的重要发祥地之一，

素有“羲皇故里”之称。

天水是国家历史文化名城、

中国优秀旅游城市，

有麦积山、伏羲庙等著名景点

秦安苹果、

花牛苹果、

甘谷辣椒等特产

天水呱呱、

天水捞捞、

天水面皮等美食小吃

滚蛋吧，馒头君～

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问天掌中游

甘肃这边一个馒头2两，一个五毛钱，批量进一袋面粉90元，50斤，一天做四代面，还要保证买完，一个小店经营能挣多少钱？

加膨松剂，增白的，泡打粉的，这事有，量小是可以的。（这边去年查到几家加膨松剂的，后来停业整顿了)还有一种是酵母馒头。只要温度适宜，自己蓬松。

这里的卫生纸做馒头我本人觉得太荒唐了。做馒头的老板一般都是农民出身，还没有那么大本事去研究。谣言水分很大，谣言水分很大，很大

關鍵字: 健康 甘肃 馒头