隨著社會經濟的發展，我們環保意識越來越強，對待髒、亂、差、空氣、水及土壤等汙染保持零容忍態度。現如今規模化養殖在保障肉類供應的同時，其產生的廢棄物與環保矛盾日問題日益加劇。
養殖動物要吃要喝，同化不完全及生物異化作用，都會排出廢物；有廢棄物排出就會影響或汙染環境，這樣理下來我們的養殖是排汙的，那麼養殖保供應和環保這一矛盾，就實實在在是一道二選一的單選題了。
必須一刀切，保一個！是這樣的嗎？俗話說“窮則變，變則通，通則達”；老祖宗的智慧告訴我們，凡事在看似窮途末路之時，若你繼續堅持，都會看到柳暗花明又一村的美景。
你說養殖排汙，那好，我就汙水零排放加回收利用；你說我廢棄糞汙汙染土壤，那我細心處理資源回收利用。說到這裡，你又要說，零排放、資源利用不可能做到！就算可以，那也是個無底洞，只有投入沒有回報。
話說這麼滿！我們本著為支持養殖找最有力證據的態度，來到佳潤溫氏食品和羅定生江原始禽蛋基地，試圖找到家禽/禽蛋養殖和環保的平衡點。
對於雞糞處理設備，兩個基地都是使用著這種發酵罐，雞場廢棄物經發酵罐高溫發酵之後，形成優質粗加工的有機肥。
接下來，我們以溫氏佳潤龍慶村雞場的發酵罐糞汙處理為例，一起來扒一扒，養殖廢棄物資源化利用條這道路上，成本和收益到底如何。
- 廢棄物處理成本 -
發酵罐設備成本80萬（若加基建共130萬）
運營成本，日耗電約500度，處理量成品2.5噸（溼料10噸），加上人工要去到210-220元/噸。
- 有機肥出售價 -
200-240元/噸（粗加工的有機肥，不愁銷售），若進一步花成本精製，其售價將進一步提高。
綜上所述，養殖糞汙製作有機肥，算粗產品的話，基本可以維持運營成本，有機肥行情好的情況下，甚至可以有微薄的盈利，但設備和基建的成本難以收回。所以養殖畜禽糞汙資源化利用，有機肥需要進一步精細（例如高端的花肥等），提高產品功效的同時，提高產品附加值。
- END -
✎✎✎
閱讀更多 南方名牌農產品 的文章
