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潮州手拉壺歷史悠久，積澱深厚，演化有序。
明末清初，潮州手拉壺便獨具一格，被廣泛生產和使用，並代代相傳一直延續至今。
潮州手拉壺具有強烈的地方特色，吸收潮州民間藝術之精華，形成富有地方藝術特色，具備實用與欣賞於一體的自家風格。
潮州手拉壺工藝採用手工拉坯成型，是最原始轆轤製陶技法，選用本地原礦朱泥加工而成。其製作過程要經過拉坯、修坯、燒成等六十道工序，燒製的成品具有造型精美，色澤豐潤等特點，潮州手拉壺題材廣，品種多，主題突出，格調高雅，具有精湛的傳統工藝特點，近幾十年來，發展更為迅速，制壺藝師不斷壯大，是潮州功夫茶泡製首選器具，深受各地茶友及收藏界的鐘愛。
△泥料拉坯的紫砂原礦經風化後，進行漂洗、過篩、製作好後再經兩年以上時間陳腐才可使用。
△拉壺身根據要製作的壺身大小，選取適量的紫砂泥團按在旋轉的轆轤上，先雙手將紫砂泥團按壓穩住在中心位置，然後兩手大拇指同時往泥團中間凹壓，繼而往外拉伸、往上提拉，根據造型需要用提、壓、按、擠等手法完成。
△拉壺蓋其基本手法與拉壺身基本相同，重點要注意壺蓋與壺身的大小比配，為以後修胚留下餘地
△修壺身壺身胚體涼幹到適當溼度的時候就可以進行修胚，先把壺胚穩放在轆轤車上的泥座上，先用小刮刀對壺身進行刨削，確定所需要的形狀，同時壺口和壺底也修削定型。最後用薄竹片精細修整。
△修壺蓋修整蓋牆，反覆與壺口比對，使與壺口嚴絲合縫；然後修整蓋面，最後與壺身合起來，對整體造型作進一步精確定位。
△安鈕鑽孔在壺蓋上的正中央放上一小團泥巴做成蓋鈕，用小刮刀修出於壺身相配稱的造型，然後用一支小竹籤在蓋鈕中間輕輕捅出一個圓形透氣孔。用小鐵絲在壺身上的最佳出水位置上鑽出七個排成菱形的小孔，方便茶湯從壺身通過壺嘴傾出。
△安嘴鑲把藉助一根小木棍裹上泥片，做出一箇中空的壺嘴再捏出所需要造型，安裝在已經鑽好的出水孔邊緣位置上，另取一小段泥條彎成適當造型的壺柄，安裝在與壺嘴、壺鈕成一直線的壺身上。再仔細調整各個細節，使茶壺造型更加完美。
△裝窯製作完成的茶壺，仔細排除各種細小缺陷，然後開始陰乾，乾透後，就可以裝進窯爐中進行燒製成品。
