青山秀水育佳茗，茶香诗韵聚浓情。为构筑江山斜背茶、江山美人蜜核心竞争力，引导广大消费者健康饮茶，喝好茶，品好蜜，推动江山斜背茶、江山美人蜜发展，第三届“江山斜背茶及美人蜜”大赛如期而至。7月6日，第三届“江山斜背茶及美人蜜”大赛专家评审成功举行。
第三届“江山斜背茶及美人蜜”大赛由新罗区政府主办，江山镇人民政府、新罗区广播电视宣传中心（新罗TV）承办。为了进一步树立江山斜背茶、江山美人蜜品牌，加快特色农业和乡村旅游发展，推动农业经济生态多元发展，美丽乡村建设再上新台阶，由江山镇人民政府与新罗TV联合策划的“江山斜背茶王及美人蜜”大赛已连续举办了三届。茶王及蜜王的评比，在社会上引起了强烈反响，不仅使江山斜背茶及美人蜜的知名度、美誉度和价值得到了明显的提升，还为江山茶农、蜂农创造了良好的收益，广受好评。
此次大赛共收集了茶样 54 份，蜜样 104 份。参赛样品由组委会指定专门工作人员于评选前一天统一收取，并进行密码编号，全程视频录像，本次活动还邀请了国家、省、市、区各级权威专家对参赛样品进行品评。
中国蜂产品标准化委员会委员李树岚
“蜂蜜评判标准可以从几个方面来看，一个色泽，是不是蜂蜜具有的一个颜色，另外一个是从它的滋味，因为各种蜂蜜有不同的滋味的，所以这个也是它一个非常重要的评判标准，另外一个蜂蜜的浓度，如果够不够成熟，成熟得越高它的浓度越高，还有另外一个是否够干净彻底，没有杂质，这是非常重要的。”
福建省现代茶产业体系首席岗位专家 国家高级一级评艺师高峰
“跟前面两届相比，我个人感觉，斜背茶的总体质量，有了一个明显的提升，我个人感觉有三个特点比较突出，第一个是它的地域特色非常明显，江山镇有良好的生态海拔，第二个是品种更加丰富多彩，除了传统的历史品种以外，还有一些新颖的品种，第三个就是加工技术，一个明显的提升。特别是根据市场的变化调整，我们加工技术有个明显的进步。”
近年来，江山镇党委、政府紧紧围绕十九大提出的“乡村振兴战略”部署，审时度势、顺势而为举办本次大赛，努力发展特色品牌农业，是着力实施江山镇“三条路·三大品牌”的重要举措，是江山镇创建“文化旅游康养小镇”和发展生态农业旅游的重要支撑，是带动江山群众脱贫致富奔小康的重要源泉。
新罗区无人村蜜蜂养殖农民专业合作社吴善平
“合作社这几年就是提高品质作为重点来抓，没有品质不好的蜜，没有成熟的蜜你就不要割下来，成熟了宁可产量低一点，也不能把品质降低，这是我们合作社的宗旨。”
茶农
“近年来，就是加快发展斜背茶，而且农民种植茶叶积极性提高了，大家技术上也得到了镇政府或者上级领导各方面的精心指导，使斜背茶质量品位价位都大大地提高了。”
本次茶王、蜜王大赛秉承公平、公正、公开的原则。连续三年坚持以茶蜜为媒，利用政府搭台，农民唱戏的契机，广泛凝聚江山斜背茶、美人蜜业界有识人士的共同力量，发扬“红色江山”精神，把江山斜背茶、美人蜜产业做大做强，形成品牌，走出江山，面向全省，成为全国生态有机茶、绿色养生蜜的现代农业生产示范基地。
新罗区江山镇副镇长邱洁
“我们镇还专门针对斜背茶和美人蜜出台了扶持政策，以及我们连续三年举办的斜背茶和美人蜜大赛，通过这些措施后，使得我们斜背茶和美人蜜，种植和养殖数量正在逐年增加，产品的品质和口碑，还有它的销售价格也在逐渐提高，而且我们的茶跟蜜的产品始终处于供不应求的状态，通过这些措施后，对提高斜背茶和美人蜜的品质，把扩大斜背茶和美人蜜的知名度，打造品牌，增加江山老百姓的收入具有重要的意义。”
活动当天，第三届江山“斜背茶及美人蜜”大赛评选结果新闻发布会在闽西宾馆召开。福建广播电台、福建日报、龙岩电视台等多家省、市、区媒体出席。现场公布了本次斜背茶及美人蜜大赛的各个奖项。来自江山镇老寨村的邓炘妹荣获本次茶王赛的金顶奖，来自江山镇村美村的傅伟荣获本次蜜王赛的金奖。
接下来，主办方还将于7月14日下午，在龙岩万宝广场举办斜背茶及美人蜜的品鉴会，并对获奖者进行颁奖。茶王、蜜王的评选，使得江山斜背茶、美人蜜质量和口碑逐年提高。为打造江山特色农业产业发展指明了方向、增强了信心，并有力促进江山绿色经济、生态旅游和社会各项事业再上新台阶。
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