筷子每個人每天都在用，它是我們直接接觸食物和進到嘴裡的工具，由此可見，筷子的清洗非常重要，如果沒有很好的清潔乾淨，那麼由此滋生的細菌將會直接進入我們的身體。
一雙筷子也有壽命，普通筷子使用3-6個月時，筷子的顏色就會隨著時間和使用的頻率發生變化了。專家建議，一旦筷子的顏色、品質、色澤與購買時相比發生變化，就需要立即更換。筷子顏色發生變化，很有可能是由於細菌的長期堆積。
使用筷子要注意哪些注意事項？
用視覺辨別，出現黴斑不可再用
如果出現不是筷子本身的斑點，表示這樣的筷子很可能已經發黴變質，不可繼續使用;筷子顯得潮溼或出現彎曲、變形，則表示已受潮或擱置時間太長，很可能已經過了保質期；聞一聞，如果有明顯的酸味，都是受汙染或過期的標誌，不可繼續使用。
用觸覺辨別，清洗筷子不要太使勁
有很多家庭清洗筷子的方式簡單粗暴，通常就是直接拿著筷子往充滿洗滌劑的水裡揉搓幾下，就拿清水沖洗了。實際上這樣的方式很容易讓筷子表面的凹槽裡殘留細菌和微生物甚至是沒有徹底清理乾淨的洗滌劑。
筷子晾乾再儲藏，避免發黴
大多數家裡使用的筷子都是木質或者竹子的，小部分有用金屬筷。針對前面兩種材質而言，最大的敵人就是“水”。建議使用竹筷或木筷的家裡在清洗完筷子之後不要直接放置在筷子筒裡，而應該將其置於空氣中晾曬乾燥再使用。並且建議每週將筷子在沸水中煮半個小時以便有效的消毒。
新買筷子，徹底清洗
專家提醒，筷子在生產和運輸過程中易沾染病毒和細菌以及某些化學物質。新買的筷子可以先用自來水清洗乾淨，第二次再用洗潔精來洗，最後放到鍋裡，沸水煮半小時就可以了。平時清洗筷子要徹底，先把筷子表面衝淨，再用洗潔精仔細搓洗筷子，然後放入消毒碗櫃中消毒、烘乾，也可沖洗並瀝乾水後，再放進筷子盒。
用嗅覺和視覺，判斷筷子的壽命
在使用筷子前觀察一下，筷子表面是否附著斑點，特別是黴斑。竹製品與木製品兩種產品是黴斑最喜歡的生存環境，而且只要環境不幹燥、不潮溼，物品本身的溼度含量達到一定程度，僅需一天時間即可生成。
閱讀更多 重慶趣味健康 的文章
