大城市有多虐心,清邁就有多治癒——要把日子過得有趣

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在城市的職場中拼殺得久了,偶爾會感覺自己漸漸變得冰冷麻木,只知道工作、工作、工作,連怎麼好好去生活,都已忘記了。

但還好,這個世界,還有泰國,有清邁!

大城市有多虐心,清邁就有多治癒

來了會重新教會你——什麼是生活。

大城市有多虐心,清邁就有多治癒——要把日子過得有趣

脫下一身工裝,穿上拖鞋,褲衩和背心,在街巷漫無目的的閒逛,看看形形色色悠閒的路人嬉戲打鬧,親近自然和動物,學學做菜,累了回到房間倒頭就能睡著……

原來這才是我們想要的旅行和生活!

本地人最迷戀的度假地

清邁

優雅的泰北玫瑰

盛開著玫瑰花的清邁,雖沒有鬆軟的沙灘和一望無際的大海,卻仍讓人覺得寧靜舒心。在這裡,你可以漫無目的地步行於每一條街道,或是乘著緩慢的巴士去附近的小鎮上散心,也可以放空大腦去古寺中傾聽禪音,遠離一切城市的喧囂。呆上7、8天都會覺得不夠的!

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拜縣

當色彩撞見小清新

樹屋、大樹鞦韆、為拍電影Pai in love而建造的浪漫黃色小屋、自由自在的田園農場,這個小而清新的山間小鎮恍若一個完美的童話世界,騎著小摩托穿行於田園風光裡,可以滿足童年的所有幻想。

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交通TIPS:清邁火車站乘坐AyaService的冷氣minibus,直達拜縣,車程約3小時,單程每人150B。 從清邁城中心的汽車站出發,每天會有五趟長途汽車經停Pai縣。

清萊

一座來自天堂的廟宇

清萊白廟,又稱白龍寺。距清邁2小時車程,這座驚世駭俗的宗教建築始建於1998年,純白的屋頂,純白的牆壁,純白的基座,鑲嵌在牆面的玻璃時不時反射出耀眼的銀光,彷彿一座落入凡間的瓊樓玉宇。

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清邁小眾體驗清單

避免俗套 時髦地道玩法

很多人說,清邁已經被國人湮沒。每個前往清邁旅行的人,似乎都是人手一份“千人火鍋”的攻略,曬的照片大多都是塔佩門、清邁大學、寧曼路。其實,清邁的另一種美還在於它與其他城市不一樣的體驗:參與一場佈施儀式、去大象營和大象做朋友、學做泰國菜、DIY油紙扇。這些體驗讓你重新愛上清邁!

ll 參與一場佈施儀式‍

佛曉時分,身著橙色僧袍的僧侶們從寺院內列隊而出,大街還是小巷裡,虔誠的佛教徒們席地而坐,從牙牙學語的孩童到年逾古稀的老人。

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當和尚的隊伍經過時,施者遞上一份還留有餘溫的糯米飯,受者唸誦一段經文祈福,這一施一舍一瞬間,卻是充滿著無窮的善行循環之理。

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ll 大象營地,與大象親密接觸

這裡沒有殘忍的象鉤,沒有鎖鏈,沒有任何訓練,任何表演。每天都有來自世界各地有愛心的朋友們來此,帶大象散步、為大象帶來暢快的泥漿浴和spa,與大象共度難忘的一天。

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ll 泰國廚藝進修

來清邁體驗做一次當地人,親手做一份泰國料理,香料是泰國菜的靈魂,大家一起逛早市買食材。

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價格:學費大約900B-1300B人/天,可以學習5-6道泰國菜。

流行菜式:冬陰功、泰式春捲、糯米芒果、製作咖喱醬等。

Tips:清邁的泰餐學校,分半日制(可學習3道菜)和全日制(可學習6道菜)兩種。課程結束後可獲得彩頁食譜一份。選擇三天以上的課程還可以獲得學校頒發的畢業證書一份。

ll 泰囧取景地 獨特紙傘+茶枕製作體驗

來清邁不可錯過的獨特當地傳統紙傘村,兩百多年的歷史,讓人驚歎的紙傘工藝,充分感受泰國文化。

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Y Life Coffee觀泰囧拍攝取景地,電影捧紅了這樸實的小村落,有百年的歷史。咖啡廳周圍被叢林環繞,被群山環繞對面就是《泰囧》的取景地 ,在這裡可以DIY茶葉枕頭(可吸味)親手製作茶枕,既有趣又實用。

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那些攻略裡未曾提及的美食

如果在你的攻略上,只有千人火鍋、iBerry、這些耳熟能詳的店名,那麼小愛只能很抱歉地表示:你的清邁行和大夥兒沒有任何區別,太普普通通。那麼,清邁到底還有哪些不為人知的美食?

【Kimuji烤肉火鍋】

40元吃到撐

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179B,摺合人民幣才40元還不到!相比209B的千人火鍋,這個價格不但實惠,環境還好。小愛記得在泰國問路“千人火鍋”,清邁人很疑惑地和我說:“自助火鍋在清邁有很多,為什麼中國人偏偏喜歡這家呢?我們泰國人一般不會選這家,環境又差,食物也一般般”。小愛啞口無言,只得用蹩腳的英語回一句“It’s Famous in China!”

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如果想吃到地道且性價比極高的火鍋,米小粒推薦去清邁大學後門附近的Kimuji烤肉火鍋。那是一家自助餐,179B包括各種肉類、海鮮、蔬菜、日料和飲料。涼風習習的旁邊,聽著烤爐上滋滋作響的聲音,美美地享受著不到40塊錢的饕餮大餐,人生是何等美妙啊!

【吊腳樓餐廳】

赤腳吃飯看盡往來行人

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沒錯!它的名字就叫“吊腳樓餐廳”。它安安靜靜地坐落在古城中一個偏僻的小角落裡,卻奇蹟般地每晚都坐滿了人!漂亮的木製房子,院子內的各色植物,精緻的餐具可口的食物,以及夜晚現場演奏的樂隊,無不是其吸引客人的理由。

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上菜速度雖不是很快,但是上菜後就是最興奮的時刻了!菜品大大超出了菜名的平凡,入口讓人驚豔。空心菜非常脆嫩,辣味十足。酸辣海鮮湯上了個老式的小火鍋,其實就是冬陰功湯,裡面有魷魚、魚丸、魚肉、蝦、蛤蜊……辣到極處,喝上一口soda,立刻恢復狀態,再來一塊炸蝦餅配上泰式酸甜醬,讓人根本停不下來!

地址:Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai Chang Wat Chiang Mai

【NAKARA JARDIN】

比四季更出彩的甜品店

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米小粒很負責任地告訴大家:這家酒店的蛋糕絕對可以稱得上清邁的NO.1!三層的下午茶套餐,雙人份只要920泰銖(摺合人民幣200不到),比四季那可划算N多。而味道呢,只能說相比四季,有過之而無不及!

地址:11 Soi 9, Charoenprathet Rd.,Chang Klan,Chiang Mai,50100,Thailand

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我是米小粒

祝你生根,伴你成長


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