東北最有名的幾道燉菜,一次能吃三碗,南方人看見後卻緊皺眉頭

說到東北菜,大家肯定都很熟悉,大家都知道,東北菜在我們中國很出名,東北菜也非常有特色,深受人們的喜愛。不過南方人,對東北的菜不太能接受。特別是燉菜,在東北人的心中是必不可少的,但是在南方人的眼中卻不太喜歡特別是下邊這幾道菜,大家都說這幾道菜吃三碗米飯都不夠呢。每次吃都根本停不下來!

東北最有名的幾道燉菜,一次能吃三碗,南方人看見後卻緊皺眉頭

1.土豆燉茄子:

東北最有名的幾道燉菜,一次能吃三碗,南方人看見後卻緊皺眉頭

土豆燉茄子,可謂是東北人家中必不可少的一種菜,東北人特別喜歡吃這道菜,特別是在夏天時,因為夏天不太想吃飯,等這道菜特別下飯。而且裡邊的土豆也非常軟糯,配上米飯,再配上作戰菜,簡直好吃到不行,看上去都要流口水了。你們喜歡吃這道菜面?

2.五花肉白菜凍豆腐:

東北最有名的幾道燉菜,一次能吃三碗,南方人看見後卻緊皺眉頭

這道菜最好吃的部分是湯,凍豆腐與白菜煮出來的湯汁十分滿意,十分可口,而且湯汁十分美味,凍豆腐也十分入味兒,白菜也很軟爛,吃到嘴裡十分滿足!

3.鯰魚燉茄子:

東北最有名的幾道燉菜,一次能吃三碗,南方人看見後卻緊皺眉頭

這道菜是東北最常見的一道菜了,而且東北人就知道菜,都是讚不絕口,這道菜的顏色比較重,而且味道也比較足。它的賣相看起來就讓人覺得很好吃,而且鯰魚的味道十分嫩滑,茄子也吸飽了裡面的湯汁,不吃魚肉蛋,吃茄子也可以吃兩碗米飯。而且這種魚湯拌著飯也十分入味,大家通常都會把裡面的菜跟魚肉吃完之後,把湯汁倒在米飯一拌著吃呢


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