紅糖水是不少女士的日常滋補飲品
但你買的紅糖真有保養功效嗎？
查 處
紅糖違規標註
剛賣出一袋即被查
最近
江蘇揚州查處一起赤砂糖虛假標註為紅糖的案件
舉報人稱他買的紅糖
配料表卻標的是赤砂糖
隨後，執法人員對
這家小賣部進行了檢查
發現7袋“佳健牌產婦紅糖”
配料表中確實標註為赤砂糖
經查，當事人共購進8袋這樣的赤砂糖
截至被查獲時
才剛剛銷售1袋，銷售額6.3元
該產品的商品名標註為產婦紅糖
配料表中卻標註赤砂糖
存在兩個不同的專有名稱
其食品名稱不能反映食品的真實屬性
勢必引起消費者的誤解
當事人違反《食品安全法》規定
屬銷售標籤含虛假內容的食品行
經認定，該案貨值金額為40元
違法所得1.3元
當地市場監管局作出《行政處罰決定書》
沒收7袋佳健牌產婦紅糖
沒收違法所得1.3元，罰款5000元
新聞鏈接
赤砂糖外觀上與紅糖難以分辨
甚至很多人都以為赤砂糖就是紅糖
你能分出哪個是紅糖
哪個是赤砂糖嗎？
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紅 糖
紅糖成型之初為塊狀，切口處有明顯的沙紋，碾碎之後會呈現沙粒狀。好的紅糖完全採用物理方法進行結晶，絕不添加任何化學助劑，保留了各種營養成分和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等。
赤砂糖
赤砂糖是白砂糖的孿生兄弟，實際上是無法徹底脫色的白砂糖尾料，滋補功效相比紅糖要差很多，可以當做家常調味品使用。
從加工工藝上看
就能很好地理解啦
2015年央視“3·15”晚會就曝光過
赤砂糖冒充紅糖的消費陷阱
如何辨別真假紅糖
1
看外形
赤砂糖呈粉末狀或者晶狀體，紅糖呈塊狀。假紅糖一般呈乾燥的粉末狀（黃沙狀），結塊或受潮溶化，有雜質。
2
試手感
赤砂糖呈顆粒狀，發散、不易結塊；
紅糖呈粉狀、易結塊。
紅糖一掰就開~
赤砂糖
結塊後用刀也很難切開！
而且還有白色砂糖漏出
3
嘗味道
赤砂糖無藥味，糖蜜味。紅糖有藥味，發苦；用開水沖泡真正的紅糖，會有大量氣泡上浮，表面會形成一層白色的泡沫，上無漂浮雜質，下無沉底殘渣。
購買的時候
還可以格外留意一下配料表
真
真的紅糖，包裝正面的商品名應該只有“紅糖”，配料表裡應為“甘蔗或甘蔗汁”。
假
假的分為好幾種不同的狀況。
有的商家特別誠實，直接大字通知你我們就是赤砂糖。
有的略微不誠實，可是在商品銷售頁面裡仍是寫上了。
也有鬼鬼祟祟在反面寫著赤砂糖，正面仍是寫紅糖的。
還有的說是純粹紅糖，但其實為了降低成本加入葡萄糖。
更誇大的有直接用白砂糖作為首要配料來假充紅糖的！（配料表中排序越靠前，含量越多）
小夥伴們買紅糖時
一定要開啟火眼金睛~
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