世界奇妙物语
你可能不知道的神奇国家故事之——意大利篇！！
改变文明进程的意大利面
FSM听说过么？
“飞天意面神教”
（Flying Spaghetti Monsterism，简称FSM）
这应该是世界上最神奇的合法宗教之一了
不过你有没有想过
意大利面到底是不是来自意大利？
鱼香肉丝里没有鱼
夫妻肺片里没有夫妻
但是龟苓膏里面可是真的有龟啊！
关于意大利面到底来自哪里，目前有两种意见。
第一种认为，意大利面起源自中国。可不要说万物起源在中国，主要是因为世界上除了中国以及周边深受中国影响的日韩以外，只有意大利爱吃面。除了意大利面，披萨和中国的食物也有很大的相似性，实在是让人不得不产生怀疑。
另一种则是说罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题，想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干办法，这便是最早的意大利面。
意大利面成型大约于公元13至14世纪，到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。意大利面最初是应付粮荒的产物，所以最初的青睐者多是穷人，但因其美味，很快就让所有阶层无法抵挡。
意大利面吃起来连汁带水，早期的人们直接用手指去抓，吃完后还意犹未尽地把蘸着汁水的手指舔净。中世纪时，一些上层人士觉得这样吃相不雅，绞尽脑汁发明了餐叉，可以把面条卷在四个叉齿上送进嘴里，不用再弄脏手指就可以享用到美味的意面。
餐叉的发明，被认为是西方饮食进入文明时代的标志。从这个意义上讲，意大利面对于推动西方文明进程可以说是功不可没。
感谢意大利面
也感谢意大利的美酒香车
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