“它是龙岩牛肉火锅界的大佬之一”
无数人一经过就被它的香味撩进去
进店全是肉肉肉肉肉肉
壹 | 现在进店！
一走进店内，顿时让人耳目一新！店铺装修以原木清新的风格为主，再配上有趣的壁画，敞亮又很有特点~
墙上的壁画，垂落的灯饰，各个细节之处无不体现TA家认真严谨的态度。在这儿吃饭，可以说是填饱口腹之欲和满足视觉审美齐驱并驾了，吃肉拍照两不误！
四人位，六人位，八人位都有，不用担心吃个饭要排队等位的情况啦，店面大得很，足够容纳下你这吃货的胃和心~
贰 | 拥有众多粉丝的它，从未改变！
透明开放式厨房
这是连明星都打卡过的同款潮汕火锅，为什么这么火？！因为TA们家牛肉都是当日zui新鲜哒！还有全透明开放式厨房，随时上演着“牛肉show”
绝不过夜的牛肉
师傅个个身怀绝技，切肉速度那叫一个快！各种刀法、薄厚程度都能轻松驾驭，唰唰唰，上板、切肉、摆盘，一口气搞定
肉的暴击，全上
上菜速度麻溜利索的，比你下嘴还快~ 一整个小推车，满满都是客人点的菜品，既满足了吃货的战斗力，也足以证明TA家的出菜效率~
叁 | 牛人必点菜品，了解一下？
锅底的秘密
让人赞不绝口的秘密在于：海记特色锅底！每天必须熬制4-5个小时的牛骨汤，不添加任何调料，餐前来一碗，身心愉悦哟
店长推荐菜品
五花腱 是黄牛的后腿肉，据说是牛身上zui精贵的肉，每头牛身上只含有1%。而且每天限量供应，售完即止，去晚可就没有咯
看看这清晰的纹理，而且薄得只有0.1cm，分分钟吃完一整盘，根本停不下来哇
ta家很贴心的地方在于，每盘肉都提醒了需要涮的时间，五花腱涮个15秒就能下肚啦！肉里包筋，但又筋肉分明，再蘸上秘制酱料，OMG，大写的好吃！
不管是颜值还是内涵，雪花牛肉都当仁不让。稳稳掌握好涮肉时间13s，肯定能保持住那一抹牛肉的温柔~
切片牛肉都是爱你
的形状喔，红白相间的肉，迷人的雪花纹路，看起来像一件珍贵的艺术品，吃完会幸福感+1呢！
经过牛骨汤的洗礼，蘸上自制酱料，入口鲜嫩无比，肉质紧实有嚼劲，给它满分！
别看双层肉两侧是脂肪，但是涮完后，你会发现一份根本不够吃，必须两份起点，吃完它一天的心情都是棒棒哒
肉盲患者如我，一眼就能认出它来，肥瘦相间，看看这天生丽质的小模样，忍不住想调戏一番~
虽然看着肥腻，但吃起来一点儿也不油叽叽！涮13秒蘸上酱就能吃，咬上一口肉汁四溅，唇齿留香！
现打牛肉丸是小编鉴定一家潮汕牛肉火锅店好不好吃的基本标准~ TA家的牛肉丸精选牛后腿肉，经过人工捶打才能有这么一盘！
超级弹是不是！不愧是店长墙裂推荐的牛肉丸，很值得一试~
咬一口还会喷汁，里头的汁水咸香入味，还包裹着粒粒分明的牛油，够正点，一百荤！
熟牛肉丸跟生牛肉丸的区别，在于熟的个头更大，肉更紧实一些…如果让小编来选，emmmm…我两种都爱！
一口咬下，在齿间咯吱咯吱，牛肉弹牙的质感混着肉香，在口腔里慢慢散开，恨不得能一口咽下！只想大喊：“别动，统统都是我的！”
肆 | 特色新品，人气十足
烤牛肉丸对于肉食主义者来说，一定是锦上添花的！如果牛肉火锅吃完还不得劲的话，这些烧烤能分分钟满足你
鲜嫩多汁的烤牛肉串和着孜然粒和辣椒粉，一口气五串不在话下。来来来，你也要来一串吗？
墙裂推荐这个烤牛黄，让人一秒路转粉的烤串！外形小巧精致，撸起它来要一把一把才得劲儿！
烤牛心管，柔软中带着点嚼劲的它，在凉爽的夜晚里，配着啤酒，一口一口嚼起来，别提多畅快
店家信息
海银海记
店铺地址丨 新罗区五洲财富广场4号楼1层102-103号店
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