减肥可以吃葡萄吗?原因是什么?

薛小落


其实吃什么东西和减肥之间没有必然联系,到底能不能顺利减肥要看最终的总热量摄入与消耗热量之间的关系,如果消耗热量较大的话,能量负平衡,必然能够减肥,如果消耗热量不及摄入热量,不管这葡萄是只吃了一个还是吃了一串都无济于事。减肥中不用限制自己过于严格,什么食物都可以吃,哪怕是一些被我们严格反对的垃圾食物,如油炸食物、甜食等等的,只要能够自己控制自己吃的量,让最终的总热量能够小于消耗热量的话,那么完全不会有太大影响,只是肚子能不能吃得饱的问题(毕竟热量高体积小的食物无法饱腹),所以,减肥中所说的“可以吃”或者“不能吃”的食物其实都是为了让我们既能填饱肚子不挨饿,又能够更容易控制摄入总热量不偏高而得出的结论。


拿葡萄来说,葡萄糖是一种很常见的水果,买好了甜味十足,水分饱满,让我们吃了很有罪恶感,认为过甜了,是不是会长肉,其实不用那么担心,葡萄的确是富含葡萄糖的水果,葡萄糖和脂肪之间可以相互转化,因此如果吃了过量葡萄的话,可能在短时间内会让用不完的葡萄糖转化为糖原,随后可能会囤积为脂肪,但水果本来就是热量很小的食物,即使葡萄糖再多,总热量较小,虽然转化为脂肪了,但很可能一会儿会消耗掉它们,所以,适当吃葡萄糖的话,不用过于在意它们这么甜,会不会让我变胖的问题。

另外,水果并非多多益善的食物,正式因为它们含糖量普遍不低,而过量吃水果,可能会让我们摄入过多糖分,对身体不利。因此膳食指南中推荐每天摄入水果200~350g,这大概是两个中等大小苹果的量,换做葡萄的话,可能有个20~30颗。水果中富含多种营养成分,同时能够补充水分,预防低血糖,减肥期间适当吃点水果其实是很有帮助的。


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