水溫達到100度就會沸騰，水溫達到105度會結冰！到底是怎麼回事呢
水是地球上一切組織的基本物質假如沒有了，連動物也生存不下來，沒有了水就是這樣。水在地球上，存在的意義很大，而且地球上71%的面積都是水域，大陸只佔了29%。但是能用的水卻不多，但水只能用7%左右，其他的都是海水。但是我們卻在這其中，發現了一些超級神奇的現象，什麼叫做超級神奇的現象呢？一般自然的現象就是我們平常所瞭解的，而我們所不瞭解的就是超級神奇的現象。
我們這一次發現的超神奇現象，也就是水在105℃時，竟然會結冰。你知道水的結合部分嗎？水最小的狀態是水分子，一種水分子是由一種氧原子和兩氫原子組成的，在一滴水裡面大概有差不多1萬萬的水分子。所以這樣一分析，就覺得水多得可怕了。
而在最近科學家們做了一個證明的方法，就是把水加熱到105度的時候，水竟然又結成了冰，為什麼超過了一百度溫度更高的時候水會結成冰了，這到底是什麼原理呢？大家都知道水只有在0℃以下的時候才會結成冰，為什麼105度的時候還會結成冰了？
在我們的意識中，水是不可能在高溫下成為冰的，因為常規狀態下的水到了一百度就開始變成水蒸氣了，而在比較高的地區，他的水到了80度也就開始蒸發了，何況到105度呢，到了這個度數的時候水已經早就蒸發完了。但是怎麼做到105度的水變成冰的呢？這就是一個很奇葩的實驗了。在美國的一所學校，也就是麻省理工的學校，幾位無聊的科學家就做起了這樣的實驗。他們用了碳納米管來排斥水分子的，這樣的設想。他們想到了就開始了，他們找到了一些比較細的碳納米管，這些碳納米管分解出來只有小小數個水分子。
科學家先把這些碳納米管裡面放入水，並且將這些碳納米管加熱。在加熱的過程中，氣溫終於達到了一百度，這個時候，碳納米管裡面的水居然變成了冰。這樣一個神奇的反應，可都驚呆了他們的科學家，因為他們在實驗中設定了一個直覺的，達到了150℃才會變成冰，但是沒想到只要超過了一百度就變成了冰了，這個實驗非常使得他們驚訝。
而為什麼會變成冰了？因為你聽過一句話嗎？叫做物極必反，在受到了限制蒸發的時候，他就只能往內壓縮，就變成了冰了。
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