白茶那麼好,可惜懂的人不多

學茶 | 白茶那麼好,可惜懂的人不多

白茶這麼好,可惜懂的人不多 。一年茶,三年藥,七年寶。只是道出白茶的一方面價值,其他方面的價值還有很多,你清楚嗎?

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藥用價值

白茶入藥典,很多著名的藥店每年都會到福鼎收購白茶,存一點時間,為藥或藥引子,這可能是很多茶友不知道的秘密。當你到中藥房,就會發現中藥是有白茶的,是按克銷售的。福鼎這邊有很多來自中藥店的老闆,他們會一年收幾百斤存著。

茶性寒,白茶沒有任何過火,當然會比其他茶還保留寒性,而且大家都知道茶葉的茶多酚可以殺菌消毒,白茶也因為工藝保留最多的茶多酚。這兩項足以讓白茶在去火和殺菌去毒方面有獨到的藥效,再加上陳放多年,去火功能更為明顯。

用途推薦:當你上火時,直接飲用,還可以加些冰糖煮,效果更佳。感冒初來,趕緊泡白茶,多喝些,去火消炎,可以治感冒。

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時間價值

白茶越存越好,時間可以讓茶自然增值。主要體現在茶葉存儲過程中,香氣越來越好,還可以轉為果香、棗香、藥香。滋味也會隨著時間加長,越來越醇和,越來越順滑綿甜。滋味也很強,回甘也會更好。

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情感記載

存一片白茶,放一份散茶,存著一種希望,存著是一種時間,存著是一種過程,存著是一種記憶。當我們想品的時候,可能還原你當時的故事,讓你回到年輕,讓你回憶當年的朋友,讓你回憶起美好的過去。此時,茶是歷史的見證,不僅僅是茶,而是一種美好回憶的載體。

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品飲價值

再好的茶,多年以後還是需要我們去品飲欣賞她,再次的茶,既然與我有緣。我已經收入了,我也要好好地品鑑一翻,你們說是嗎?

白茶除了藥效特別外,還應該有茶的功能,解渴與讓心情愉悅。白茶是綿甜的,適合大多數茶友,白茶一般比較淡,更適合年老時喝,也適合小孩喝,白茶含有其他茶很少有的茶氨酸,可以有助於提高注意力和記憶力。又因為茶氨酸,可以讓人心情愉悅,所以當你心情不太好時,別忘了來一杯白茶。晚上你喝一些白茶,又因為白茶含有較多的茶氨酸,可以幫助你睡眠。

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沒想到白茶這麼好吧。當然也不是就白茶獨好,其他茶也有自己獨到的好處,只是,我介紹白茶的好處,好讓你明白,白茶真的是不錯。

青林天泉茶是中國高山茶的代表,茶園位於海拔1600-1900米高山之上,人跡罕至,遠離城市汙染,沒有公路,只有茶農採茶踩茶過程踩出來的野路,是需要徒步3個小時才能到達的高山生態茶園。

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因此所產製的茶葉別具特色、滋味甘潤醇厚、香氣幽雅持久、口感絕佳。尤其以春茶為最佳,春茶吸收天然野花香氣,帶有濃郁的花果香味;

這種色香味甘醇的獨特茶性堪稱世界第一。

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發酵:0發酵,原產地純天然、手工、日曬、風乾,無任何汙染接觸;

茶湯:茶湯為黃金色,香味略帶蘭花香或淡蜜香,味厚甘醇,回韻悠揚持久,又極其耐泡,是回甘度極佳的茶品;

外觀:綠葉夾銀白毫心,形似花朵,沖泡後綠葉託著嫩芽,宛如蓓蕾初開,

質量:經過四川國家檢驗檢測全部指標(無任何農殘,重金屬)完全符合歐洲出口標準。

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國際專家對白茶的研究結論

白茶比其它茶類更具有抗癌效果

1、喝白茶能使人體血液免疫細胞的干擾素分泌量增加5倍;

2、白茶提取物能對導致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細菌生長具有預防作用;

3、白茶中所含有的抗癌物質,能不斷抑制、縮小肝癌的腫塊,提高免疫功能;

4、採用白茶提取物作為活性成分,能抵禦環境對皮膚的侵蝕,並能自動修補。

一年是茶三年是藥七年是寶

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