三伏夏天，就爱这道菜，不开火，无油烟，简单快手，十分钟开饭
我已经不想再吐糟这个夏天中最热的季节了，已经要热晕了，做为了一个美食博主，不是热晕在厨房，就是热晕在买菜的路上。走出空调屋就会被湿身的痛，你们都懂，所以这两天的厨房能进吗？能进吗？哈哈，要不是孩子是我亲生的，鬼才愿意这个季节继续做饭呢。所以这两天你们会无意的发现，我已经拒绝开火做任何美食了，各种冰冰凉凉的小甜品，各种凉拌菜蜂拥而至，甚至一些以前不愿意吃的简单美食，这两天也开始出现在我的餐桌上了，比如什么搅一搅，拌一拌，锅里一倒就可以吃的死面饼。反正常期被我惯坏的父子两也趁这个时间能清洗一下肠道，昨天晚上回来当我20分钟后，端上桌两盘开胃小菜，一盘葱油饼的时候，老公惊呆了，简直不敢相信，这么短的时间我是怎么做到的。其实吧这种天气也就只有这种凉拌爽口小菜，能让人胃口大开了，不信你来试试，虽然简单，但真的特别开胃。
【制作食材】卷心菜一个 辅料：盐，鸡粉，生抽，陈醋，白醋，白糖，辣椒油
【制作时间】5分钟，不要惊讶，真的没有写错
【制作步骤】
第一步：早上刚去菜市场回来的新鲜包菜一个，清洗干净以后，把他们切成非常细的丝，大了适合炒，我们今天要凉拌，所以越细越好了。
第二步：多半勺盐，两勺生抽，两勺陈醋，两勺白醋，少许鸡粉，半勺白糖，一勺辣椒油（如果家里人不吃辣椒的话，建议用熟油代替，熟油就是烧热又放凉的油，用来凉拌菜会非常的香）
你没有看错，就是这样，几种调料一放，然后最好能泡上半个小时再吃的话，会更加的入味，更加的好吃，夏天吃这种小菜再好不好，又开胃，又简单，还不用开火，切一切，拌一拌就可以了吃饭了，还特别解油腻，保证你做一次吃过以后，就会深深爱上这个小菜的。
亲爱的宝宝们，你们学会了吗？如果觉得还不错，正好帮到了你，走的时候别忘记顺手甩给我一个赞。爱你
閱讀更多 猴教授美食 的文章
