真正的触达心灵的美景和美食，都来自车轮无法触达的地方。《跟着农产品去旅行》把这些美景和美食一一分享给你。
文 | 鲁云芬
夏季，强大的西南季风，从印度洋一路越过云南，到达四川盆地西北部的平武县。这里气候温和，降雨丰沛，日照充足，植被茂盛。
这是平武县的等高线地图，从这密密麻麻的线条，可以想象现实中的深谷丘壑，陡峭的山系连绵千里，这也是野生动物的乐园，有王朗、雪宝顶两个国家级自然保护区，74%的森林覆盖率，居住着335只野生大熊猫，还有羚牛、林麝……
王朗国家级自然保护区
红外触发相机拍到的野生大熊猫
汉、藏、羌、回等20多个民族的老百姓居住在山谷之间，深山故宫报恩寺，三国遗址蜀汉江油关，古老的白马藏族村寨，也如散珠碎玉般藏在大山深处。
白马女孩
沿着平武县关坝沟的溪流一路徒步走入深谷丘壑之中，海拔逐高，水声渐响，手持镰刀的护林员李芯锐像往常一样开始监测巡视的护林工作。
护林员李芯锐
从2011年返乡至今，巡护员的工作李芯锐一干就是7年，不光是负责保护区域的巡查，还要保护和观测动物。
往山上走，大概海拔2000米的野外，就是黑熊出没的地方。如果你看到一块巨石被掀翻在地，除了黑熊，也没谁能做到了。黑熊喜欢吃石头下的蚂蚁，有时它们也会为了蜂蜜冒险下山。
黑熊偷吃蜂蜜？以前只在《熊出没》《小熊维尼》这些动画片里看到过的场景，现实版的野生“熊大”就半夜来到了蜂农邹文斌家的蜂场偷吃蜂蜜。
这熊，看着憨厚可爱，实际凶猛精明。它能分辨出蜂场里哪一箱蜂蜜是最好的。据蜂农们说，被熊偷走的蜂蜜基本都是品质最好的。
黑熊偷吃了整整16箱，再加上破坏蜂桶，导致蜜蜂逃走的14箱，蜂场里140箱蜂桶完好的只剩下110箱了。邹文斌发现之后，第二天就赶忙陆续把蜂桶撤走，之后这里就再有没有出现黑熊的身影。
凉风至，白露降，寒蝉鸣。每年的白露时节，是养蜂人唐朝云最为忙碌的时节。唐朝云在外务工的女儿也被喊回家帮忙。66岁的唐朝云已经养蜂40多年，他在日复一日的摸索中掌握养蜂的诀窍，也和蜜蜂们建立了深厚的感情。他说，“蜜蜂就好像我的子女一样。”因为担心蜜蜂采蜜回来体力不支，落入草中，唐朝云几乎每周都会去蜂场周围拔草。
取蜜季节，直到夜幕降临，唐朝云一家人才开始忙活起来，女儿将取蜜所需的工具都准备好。在清理好蜂箱后，唐朝云先是用细软的毛刷将蜂巢上的蜜蜂轻轻拂到木头做的圆槽上盖内。
然后用木条敲击结着槽蜜的圆木槽，将剩余的蜜蜂也赶到上盖内，割出圆形的巢蜜，放入干净的不锈钢桶中。
取蜜时间都在夜晚，晚上的中华蜜蜂更温顺，不易被惊动，选在在晚上取蜜，不仅是方便取蜜，更是为了保护蜜蜂。一百多箱子的蜂巢常常要几个通宵才能取完。
取蜜之后是制作：先是将巢蜜切割成小块，再放入白布过滤网。
经过传统的人工过滤方法，得到的蜂蜜纯净天然无污染，营养物质含量高。这样的方式缓慢而细致，蜂农的匠心也全在这小小的一罐蜂蜜中。
在海拔1500米以上的山区深处，近乎原始的环境中，像唐朝云这样的蜂农们使用传统木头中空作为蜂槽，让蜜蜂自然筑巢产蜜，他们每年只取一次蜜，给蜜蜂留下过冬的蜂蜜，这样的古法老槽养蜂已有数百年的历史。
深林之中，山野之上，除了盐肤木，桔梗，高粱泡，野桃花，野樱桃花，野梨花，党参花，当归花等上百种花源之外，还有些不知名字的中草药花，这些都是蜜蜂们的蜜源。
在这里，森林与最近的人口居住区至少有3公里距离，蜜蜂与大熊猫及森林植物一起被很好的保护起来，形成和谐自然的生态系统，树木清幽，鸟鸣嘤嘤，流水淙淙，远离现代农业的区域，远离污染，保障了自然的安宁。
8月17日零点，平武的蜂蜜通过阿里巴巴生态体系走出了大山，借助蚂蚁森林、聚划算寻味全球IP品牌活动和天猫淘乡甜官方旗舰店平台预售上市。
蚂蚁金服通过自主研发的区块链技术和淘乡甜溯源解决方案，将蜂蜜的生产、物流、质检等信息，不可篡改地登记在溯源平台上，让每一瓶蜜都有自己的“身份证”。用支付宝AR扫一扫瓶身，就会有一段与平武的美好互动，手机上会呈现360度的大山中原生态蜂场的全景照片。
每瓶蜂蜜都采用菜鸟绿色物流包装（所有包装材料将会循环利用）；平武县地处山区，交通不便，物流基础薄弱，为保证消费者尽快收到新鲜的蜂蜜，蜂蜜采收、加工、检测后，将第一时间集中从平武发往全国5个菜鸟仓,再从菜鸟仓统一迅速发到全国各地的消费者手中。
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