冬季这时候开得最旺的花就属它了!

江南的冬天经常是晴天不足一手之数... 阴阴冷冷的。不是很喜欢冬天,毕竟没有多少花花草草可以拍...

但有一种花往往在不经意间温暖人心,那就是茶梅!

茶梅,与之相遇很多年前的事了,但为何叫茶梅也是糊里糊涂了许多年。不过现在差不多应该可以理解了,冬日开花,且为红色,有“梅”的特性,属山茶科植物,故叫“茶梅”也是恰如其分。

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遇见

我一直分不清山茶的品类,所以以为茶梅也是某个山茶的栽培品种罢了。曾经在冬日的昆明植物园,见了各种山茶,也有茶梅,偏偏却是白色花的种类,所以对它并没有深刻的记忆。直到去年初冬,跑去日本东京,见了小巷子里栽种的茶梅,枝上的新花,地下的落红,无不是加了淡奶一般轻甜的粉红色。我姑且囫囵地说,巷子里的山茶,有人却一本正经地指出,不不,这是茶梅,并非山茶。

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当然把茶梅当成某种山茶也不能说不对,毕竟是同一大类群的,但其实不是同个物种。嗯,茶梅是单独的物种,而不是山茶的品种。这么着,我才终于对茶梅有了直观印象。在不同的街巷,见了不同的茶梅,都开放得甜美而热烈。相比于正品的红山茶,茶梅的花朵更加开张,而落花也是碎裂成瓣,并不是整朵掉落,这都让人心生好感。

又一年的初冬,我跑去上海的花卉市场上,寻找茶梅。山茶是有,重瓣品种居多,傻乎乎地如果折纸一般。单瓣的山茶却未曾得见,遑论茶梅。翻阅资料,看到一种说法是,茶梅在中国和日本可能都曾有野生,只是如今,日本栽种得更多些。不知道何以茶梅在中国渐渐失宠了呢?倘使有缘,我倒是想在上海栽种一株茶梅试试,毕竟是温暖而茂盛的花。

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茶梅

拉丁学名 Camellia sasanqua

茶梅为小乔木,叶互生,椭圆形,革质,花单生于嫩枝枝顶。

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茶梅花通常玫红色,花瓣6-7枚,顶端2裂状下凹,栽培品种常见复瓣或重瓣;雄蕊多枚,彼此离生,雌蕊花柱合生,顶部3裂。

茶梅花初冬开放,较大多数山茶类栽培品种花期稍早。相传茶梅在日本及中国曾有原生,但日本栽种较多,也培育了多个观赏用品种。

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茶梅花落时,花瓣分离飘落,而山茶花及许多山茶品种,花整朵掉落。以赏落花而言,茶梅优于山茶。

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史话

茶梅是茶而非梅也,明顾起元《说略》言:“茶梅,即小样粉红山茶,本名海红花,以其自十二月开至二月,与梅同时,故曰茶梅。”又名海红花。盖多物皆有海红名,如海棠子名海红,柑之大者亦名海红,海中贻贝别名海红,此海红花者,山茶别种也。宋陶弼《山茶》诗有句云:“浅为玉茗深都胜,大曰山茶小海红,名誉漫多朋援少,年年身在雪霜中。”则山茶之花小者乃海红花,即茶梅是也。明方以智《物理小识》言山茶:“又一种曰茶梅,其萼如山茶而小,凌冬不凋。”

明郎锳《七修类稿》言:“世俗每云,纷纭不靖为海红花,今人不惟不知纷纭不靖之意,亦未知海红花。吾友王荫伯家有一本,即山茶花也,但朵小而花瓣不大,放开其叶,与花丛杂,蓬菘不见枝干,真可谓纷纭不靖也,自十二月开至二月。”清褚人获《坚瓠集》释其意:“不见枝干,故谓纷纭不靖也。”花叶掩映,缭绕缠枝,此茶梅繁盛之貌矣。宋刘仕亨《咏茶梅花》诗云:“小院犹寒未暖时,海红花发昼迟迟。半深半浅东风里,好似徐熙带雪枝。”当深得此意。

茶梅绽于冬,久艳不凋,无花之时,可堪玩赏。清陈淏《花镜》言:“茶梅,非梅花也。因其开于冬月,正众芳凋谢之候,若无此花点缀一二,则子月几虚度矣。其叶似山茶而小,花如鹅眼钱而色粉红,心深黄,亦有白花者,开最耐久,望之素雅可人。”明高濂《梅花令·茶梅》词云:“澹粉轻匀。微红浅带嚬。叶较茶枝更绿,花却似、与梅浑。傲霜开小春。轻霞浮翠云。最好此时花尽,喜相对、共温存。”

冬月茶梅花开,有耐霜压雪之意,唯花色红,有娇艳之态。宋无名氏《浣溪沙·茶梅》词曰:“剪碎红娘舞旧衣。汉宫妆粉满琼枝。东风来晚未曾知。颜色不同香小异,瑶台春近宴回时。宝灯相引素娥归。”品格亦坚亦柔,幸花开耐久,故明张丑《瓶花谱》列之作“六品四命”。

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小玫瑰茶梅

拉丁学名 Camellia sasanqua 'Kan-tsubaki'

小玫瑰茶梅为茶梅的品种,花较小,紫红色,半重瓣。

雪月花茶梅

拉丁学名 Camellia sasanqua 'Setsugekka'

雪月花茶梅为茶梅的品种,花近白色,花瓣背面略带粉色晕。

较接近原生种的茶梅,花较小,近白色,花瓣较狭,与常见的栽培品种有别。

油茶

拉丁学名 Camellia oleifera

油茶与茶梅亲缘关系较近,在山茶属中也与茶梅最相似,油茶花白色,花瓣5-7枚,花较小而花瓣较狭,与原生种的茶梅相似。油茶苞片及萼片约10枚,茶梅6-7枚,依此有别。

山茶

拉丁学名 Camellia japonica

山茶为茶梅表亲,花红色,雄蕊花丝合生,花冠较收拢而非开张,与茶梅有别。但山茶的园艺品种与茶梅的品种常易混淆。雄蕊可见时,茶梅雄蕊离生,山茶雄蕊花丝连合,依此可区分;重瓣无雄蕊时,可由掉落时花瓣是否散落等特征区分。


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